抹茶を始める：15の質問と回答

抹茶は、多くの共通の質問と好奇心を持つ、広大な世界です。 また、抹茶があなたの健康やフィットネス、さらには毎日の儀式にどのように組み込めるかを知ることは、エキサイティングな旅でもあります。 以下では、この魔法の世界の多くの方法、何、そしてもしものことを取り上げます。

そして、この記事の下にあるより有用なリソースをチェックしてください

DOES MATCHA HAVE SIDE EFFECTS?

Matcha green tea is safe to drink.Ok, here’s a list of 15 questions of matcha lover would ask themselves:

DOES MATCHA HAVE SIDE EFFECTS.ORGANCE? しかし、まれにですが、胃のむかつき、食欲不振、カフェイン過敏症など、注意すべき副作用もあります。

カフェイン-コーヒーや他のお茶と同様に、抹茶にもカフェインが含まれています。 平均的な抹茶のカフェイン含有量は約35mgですが、コーヒーは約120～150mgです（化学的な違いもあるようです）。 それでも、飲み過ぎには注意しましょう。

カフェインの摂取に注意すべき理由がある場合は、まず医師に相談することをお勧めします。

胃もたれ-お茶に含まれる天然の抗酸化物質、タンニンとして知られるグループの1つは、一部の人にとって時折胃もたれを起こすことがあります。 プレミアム品質の抹茶は、よく栽培されているため、タンニンの含有量が多くなっています（詳細はこちら）。

この副作用を経験した場合は、高品質の抹茶を使用していることを確認してください。

食欲-抹茶は心を落ち着かせながらも刺激的な飲み物なので、空腹感を遅らせる可能性はあります。 これは主にカフェインと関係がありますが、抹茶の栄養価のせいかもしれません。 また、抹茶に含まれるEGCGなどの抗酸化物質は、脂肪燃焼を促進することが研究されており、これが食欲抑制の原因である可能性があります。 その最大の理由は、脂肪燃焼代謝を活性化することと、健康的な血糖値のバランスを保つことの2つです。

緑茶は、脂肪燃焼を高めるその活動により、何十年にもわたって医学研究者によって評価されてきました。 グルコース代謝（糖分、炭水化物）と脂肪代謝の間の「代謝スイッチ」を切り替えるのに役立ちます。 この効果は「代謝の柔軟性」と呼ばれ、私たちの体は利用できる燃料の種類に関係なく適応することができます。 食事なしで過ごすと、脂肪を燃やす代謝を妨げるために空腹になります。 これは生存メカニズムであり、脂肪は食べ物が少ない時代に健康を保つのに役立つからです。

抹茶は、実際に私たちにさらなる代謝の柔軟性を与えることができるもののひとつです（健康への完全な利点はここにあります）。 それは私たちがカロリーを燃やす速度を増加させます。 そして、私たちはより自由に脂肪代謝に移行することができます。

抹茶は何でできている？

抹茶は、日本で約1000年前から作られているもので、特別栽培の緑茶の葉を粉末状にしたものです。 この粉末には、高レベルの抗酸化物質と、L-テアニンなどの脳を活性化するアミノ酸が含まれています。

私たちは「抹茶は物事を起こす」と言いますが、この場合、そう、「抹茶は物事を動かす」のです。 抹茶に含まれるカフェインと高レベルの抗酸化物質は、確かにうんちを助けます。

腸が正しい方向に動くのを助け、不整脈や遅い消化の問題を抱えている人は、抹茶の恩恵を広く報告しています。 興味深いことに、抹茶に含まれるL-テアニンはカフェインと一緒に働くので、不安を感じることなく代謝を活性化させることができるのです。

IS MATCHA ANTI-INFLAMMATORY?

Vibrant green matcha powderには、自然界で最も高濃度の抗酸化物質EGCgが含まれています。 この特別なポリフェノールは、潜在的な抗炎症特性により、統合的な健康コミュニティで尊敬されています。

最近の研究では、炎症だけでなく、自己免疫、関節炎、代謝症候群などに対する幅広い利点が示唆されています! また、「ヴェラウォーター」は、炎症物質として知られる酸化ストレスを軽減するよう、私たちの体に働きかけています。 そして、過剰な炎症から体を守るために、私たちの体が作り出す自然の化学物質のMOREを引き起こすかもしれません。 抹茶が健康的な食生活にどのように関わっているかなど、他の抗炎症食品についてはこちらをご覧ください。 抹茶も同様で、そのエメラルドグリーンの色は、健康的なデトックス戦略をサポートするために主張された、高レベルのクロロフィルから来ています。 この希少な緑茶を手に入れるのは難しく、高濃度の抗酸化物質、ビタミン、微量ミネラルが含まれているため、毎日のデトックス計画の完璧な基礎となります。 EGCGの高レベルはまた、昇格脂肪燃焼をサポートしています。

あなた自身をきれいにしようとしている場合は、脂肪のそれらの厳しい店に到達し、内側から、あなたの代謝をサポートすることができます。 また、緑茶に含まれる生物学的利用可能なタンパク質とビタミンは、あなたの体の他の自然な解毒を増幅するのに役立ちます。 デトックスレポートはこちら

IS MATCHA GOOD FOR SKIN?

Matcha and collagen is one of the biggest trends. この特別なお茶に含まれる天然化合物は、私たちの体に若々しい輝きを生み出し、それを補充するチャンスを与えてくれます。 抹茶は、スキンケアと肌色のための毎日の栄養サポートに最適です。

ビタミンEといくつかのビタミンB群が抹茶に多く含まれ、私たちの内部にコラーゲンを生成する適切な機会を与えてくれます。 また、カテキンの抗酸化物質（テアフラビンを含む）は、紫外線や酸化によるダメージから守ってくれます。 また、抹茶には亜鉛が含まれています。亜鉛は必須ミネラルで、このお茶の抗酸化物質と同様に抗菌効果があり、一緒にニキビやその他のシミの減少に関連します。

IS MATCHA GOOD FOR WEIGHT LOSS? そのため、このような「お抹茶」を飲むと、他のお茶やコーヒーよりも、カロリーや脂肪の燃焼率が大幅にアップすることが示唆されています。 このお茶を摂取した人は、脂肪燃焼の指標である脂肪酸の酸化が促進されることが研究で証明されています。

通常の緑茶と比較すると、抹茶にはこれらの利点に関連する抗酸化物質のレベルが100倍以上も含まれています。 また、葉を丸ごと（粉末として）飲むので、それらの利点のすべてを得ることができます。 甘いコーヒー飲料の代わりとしても最適です。プレーンな抹茶は、余分なカロリーを摂らずにエネルギーを補給することもできます。 この特別なお茶は、紅茶やコーヒーとは化学的に異なるため、歯に着色することはありません。

他のカフェイン製品に含まれる濃いタンニンが、着色効果の原因となっています。 抹茶に含まれるタンニンは、黒く着色するような種類のものではありません。

そして、この抗酸化物質が、一般的な歯のホワイトニング製品の漂白効果からあなたのエナメル質を保護する可能性があります。

コーヒーにも言えることですが、抹茶は吐き気を催すのでしょうか？

抹茶に含まれるタンニンは、体内で健康に良い働きをしますが、一時的に胃酸のレベルを上げ、それが吐き気やむかつきの原因になっているかもしれません。 また、タンニンは胃の粘膜を収斂させる効果があることが知られており、その効果に拍車をかけていると報告されている。 また、心を落ち着かせるアミノ酸（L-テアニン）のレベルも当然高いので、安らかな胃腸を促進することでしょう。 とはいえ、人によって感じ方が違うのも事実です。

あなたはある種類の抹茶で素晴らしい気分になれるかもしれませんが、友人は抹茶で胃が過敏になるような気がします。 品質が悪い（黄緑色で苦い）抹茶ほど、吐き気を催す可能性が高くなります。

良いニュースは、非乳製品のミルクや軽い食べ物で抹茶を楽しむことで、その副作用をなくせることです。 禅の高ぶりを感じることは少ないかもしれませんが、食べ物やミルクを加えることで、より長い時間、その効果を発揮することができます。 それはとにかく、あなたが目指しているものなのかもしれません。 もしそうなら、いくつかのレシピをご覧ください。

DOES MATCHA CONTAIN SUGAR?

あなたが地元のドーナツショップ、カフェ、小売コーヒーチェーンで抹茶を飲んでいるなら、あなたのためのいくつかの（それほど）甘いニュースを持っています。 アメリカの平均的な既製品の抹茶ラテには、最大32gの砂糖が含まれています。

しかし、なぜでしょうか？ よくある説明は2つあります。 1つ目は、一般の人は毎日の飲み物に甘味料が入っていることに慣れているということです。

しかし、2つ目の、より避けられない理由は（甘味料はいつでも断ることができます）、これらの人気コーヒースポットは、味の悪い非常に低い等級の抹茶を調達しているということです。

そのため、このラテを飲むと「あぁ、この人すごいな」と思うことでしょう。 抹茶に興味があるなら、伝統的に無添加で飲まれていることを知るべきだろう。

騙されるだけでは飽き足らず、安い抹茶（企業の利益）を求めるあまり、日本では1000年近い抹茶栽培の文化が大きく失われつつある。 7ドルのラテの値段に本当に見合う高品質な抹茶を作ることができるのは、日本では60カ所以下の茶畑しか残っていないのである。

私たちは、甘い飲み物で時々贅沢をしてはいけないとは言いません。 しかし、健康効果、味、価格面を考慮するならば、自分で抹茶を泡立てることに勝るものはないでしょう。 日本産の石臼挽き抹茶を100％使用した抹茶製品を探しましょう。

IS MATCHA GOOD FOR ENERGY? 毎日飲むことで、気分やエネルギー、全体的な幸福感にプラスの影響を与えることができます。 これらの効果は、伝統的な栽培で生産された高濃度の植物化学物質に由来します。

抹茶から得られるエネルギーの種類の最大の違いは、アミノ酸であるL-テアニンに由来します。 これは非必須アミノ酸であるため、なくても困らないが、その効果を楽しんでみてはどうだろうか。 カフェインとの相乗効果で、セロトニン、ドーパミン、GABA（鎮静作用のある神経伝達物質）のレベルを上昇させることができるのです。

また、抹茶にはEGCG、ポリフェノール、タンニン、その他のカテキンなどの栄養補助食品と特別な抗酸化物質が含まれています。 これらは、L-テアニンと協力して不安を軽減しながら、学習と記憶を最適化するのに役立ちます。 抹茶の成分はコーヒーや他の飲み物よりも非常に豊富で、これらはそれらの「体に良い」特性の一部に過ぎません。 おそらく最も愛されているのは、覚醒度と認知度の向上でしょう。

IS MATCHA GOOD FOR STRESS?

私たちはすでに、ORACスケールで抹茶が他のスーパーフードより上位に位置していることを知っています。 しかし、ストレスに対してはどうなのでしょうか？ 科学的には、抹茶の化学構造が、ストレスの多い一日をリラックスして過ごすための答えになるかもしれないと言われています。 抹茶を作るために、禅僧は理想的な味と心理的効果が得られるまで、何世代にもわたって茶樹を厳選して育てました。 これは何百年もかけて行われ、少なくともそれほどの年月は変わっていません。

生死をかけた戦いの中で、侍は冷静かつ鋭い集中力を発揮しました。

IS MATCHA VEGAN?

すべての抹茶はヴィーガンです。 成分表示を読んでいて、「石臼挽き抹茶100％」としか書かれていなければ、それでOKです しかし、市販されている製品の多くは、実際にはミルク（と砂糖）、そしておそらく他の非ヴィーガン要素が加えられているので、気をつけましょう。

また、非ヴィーガン製品への好みに応じて、受精の過程で動物性物質を使用した農産物を避けることも重要なポイントになります。 この場合、USDAオーガニックの抹茶を探すとよいでしょう。儀式用の高品質な抹茶とは異なり、成長過程で魚粉を使用していません。

もしあなたが混乱しているなら、有機抹茶と非有機抹茶の違いに関する完全レポートを、ぜひここで読んでください。 この伝統的な肥料は、持続可能で無慈悲な魚粉を使用して製造されており、最近まで有機認可の肥料とは比較にならないほどでした。

それでも、有機が追いつき始めたばかりなので、本物の抹茶は常に100％ビーガンですが、肥料はそうではないかもしれません。 また、有機肥料でないものを避けなければならない特別な理由がない限り、栄養の質と密度が高い伝統的な抹茶を選ぶべきでしょう。 選択肢があるのは良いことです！

。