医学
鼻腔の屋根、上円錐、中隔にある上皮のこと。 繊毛化した嗅覚受容細胞、支持細胞、基底細胞で形成される。 上皮内の嗅腺は粘液を産生・分泌し、上皮の上に層を形成している。 受容体細胞の繊毛は粘液層に突出し、ここで匂いの分子受容が行われ、感覚伝達が始まる。 (NCI Thesaurus)
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