1. 卵チャーハン
卵チャーハンは、中華料理と同じようにおいしく食べられますが、このレシピでは、時間を節約するために炊きたてのご飯を使っています。
2. 香り高い卵カレー
香り高いカレーソースのレシピ、またはカレーソースを使って、簡単にベジタリアン用の卵、ほうれん草、ジャガイモのカレーを作りましょう。 乳製品やグルテンは一切使用していませんので、どなたでも美味しく召し上がれます！
3. アボカド、ベーコン、目玉焼きトースト
アボカド、ベーコン、目玉焼きというシンプルな朝食レシピで、1日を正しくスタート（または終了）しましょう。 冷蔵庫にアボカドがない場合は、なくても大丈夫です。 ベーコンは、在庫が少なくなってきたら、冷たい肉と交換することもできます。
4. フレンチトースト（卵パン）
スライスした白いパンにバニラエッグを混ぜたものをつけて揚げ、砂糖をつけただけの簡単フレンチトーストのレシピです。 朝食やブランチにぴったりの悪魔的レシピです。 塩をひとつまみ加えれば、香ばしい風味になります。 ケチャップはお好みで！
5. 簡単シャクシュカ（卵焼き）
最近、お店のあちこちで見かけるようになった人気のブランチ料理です。 中東の伝統的なランチレシピであるこの簡単シャクシュカは、おいしいパンと一緒に食べれば、いつでもおいしいと思います。 トマトの缶詰と卵、ピーマン、唐辛子があれば、あとはお好みで…
6. ポーチドエッグ、ハリッサひよこ豆とガーリックヨーグルト
この簡単ひよこ豆レシピにハリッサをひと振りすると、この簡単料理が満足できる、風味たっぷりの週半ばの夕飯に変身するのだそうです。 ハリッサがない場合でも、唐辛子と調味料で味付けすれば、この料理に命を吹き込むことができます！
6. チーズとハーブのフリタータ
たった5つの材料（とバター1つまみ）でできる簡単フリタータのレシピです。 これは、あなたが本当にアイデア不足のときに究極の救世主です。 パンやピタ、お豆など、お好きなものでどうぞ！
8. 手軽なトマトオムレツ
朝食や夕食に、このヘルシーオムレツレシピを作ってみてください！タンパク質がたくさん入っているので、満腹感が長く続くことでしょう。 今回は刻んだトマトとパセリを使いましたが、オムレツに関しては、トッピングの選択は完全にあなたの手にかかっています。冷蔵庫にあるものを何でも使ってください！
完璧なオムレツの作り方に関する便利なガイドはここをクリック。 シンプルな薄いパンケーキ
パンケーキは焙煎火曜に食べるものだと思っていたら、それは大きな間違いです。 シンプルなパンケーキのレシピを試してみてください。 デザートにするなら、甘いトッピングをたっぷり乗せて、チーズや肉、ハーブで味付けしても。 パンケーキの作り方についてはこちらをご覧ください。 クラシックなキッシュ・ロレーヌ
自分の手にもう少し時間がある人にとって、卵の箱があることは、キッシュを手早く作るのにぴったりの口実です。 キッシュ・ロレーヌのレシピは、夕食にサラダを添えてもいいですし、そのままランチにも最適です。 ベイクドポテトと卵のフロランタン
ほうれん草、松の実、モッツァレラチーズなど、ボリュームたっぷりのベジタリアン食材が詰まったシンプルな一品
12. チキンエッグコンフォート
ギリシャのアヴゴレモノをベースにした、チキン、オルゾーパスタ、ポーチドエッグのスープにパセリを効かせた一品です。 レモンのような爽やかな風味で、心地よく、爽快な気分にさせてくれる一品です。 卵を使ったすべてのレシピを見るには、ここをクリックしてください。