南部風インゲン豆

インゲン缶でコンロに簡単、南部風インゲンを。 調味料とベーコン。 鍋に放り込んで数時間煮込むだけで、とてもおいしいですよ！

私は南部スタイルのインゲンに夢中で、何年も前に南部で休暇を過ごしていたときに初めて食べたんです。 具体的には、私が話すものは、食料品店の地元のホットフードカウンター、またはバーベキュージョイントで見つかります。 ここセントルイスでは、フライドフィッシュやチキンのディナーを買うとき、あるいはバーベキューを食べに行くときに、よく注文します。 缶詰のインゲン豆ですが、ベーコンやハムで味付けして煮込んであり、とにかく美味しい！

Healthy Little Peachがよくこのインゲン豆を作っているのを見て、私も家で作り始めることにしました。 特に、食器棚が缶詰でいっぱいになって、家にいる時間が長くなったので。 簡単でおいしいので、私のお気に入りのインゲン豆のおかずになりそうです。

必要なものはこちら

• インゲン豆2缶
• 水
• ベーコン
• ガーリック
• A 玉ねぎ少々
• バター
• つぶした赤唐辛子
• 塩・コショウ

南部グリーンビーンズの作り方

ステップ1.豆を炒める。 中くらいの鍋にインゲンと残りの材料を入れ、煮込みます。

ステップ2: 弱火で数時間煮ます。時々かき混ぜ、焦げないように必要に応じて水を加えます。

レシピのメモとヒント

• ここでは手抜きする必要がないので質のよい缶詰インゲンを使用。
• 厚切りベーコンは、数時間煮込むと自然に細切れになります。
• お好みで、インゲン豆をもう1～2缶追加すれば、もっと大量に作れます。 ただ、最初にもう1カップの水を加え、他の調味料も少し多めにします（すべてを2倍にする必要はないでしょうが）
• すでに柔らかくなっている豆を崩さないように、時々優しくかき混ぜます。
• 水を足しながら煮詰めると、インゲンが焦げるのを防ぎ、煮汁の風味が増します。
• 4～6時間煮込むと最高の風味になりますが、私は午後ずっとそのままにしておいて、夕食ができるまでスイッチを切っています。

このストーブで作る南部風インゲンはどれだけ簡単か？ 私は知っている、そして私は本当に缶詰のインゲン豆を使用するのが好き、ここで判断しないでください。 だからおいしいんです。 この料理は、どんな料理にも合うし、よりおいしくしてくれますよ。 ケリー🍴🐦

南部風にアレンジした他の簡単サイドメニュー：

• サザンフライドコーン ケイジャンシーズニング、バター、チキンストック、クリームタッチを使用します。
• サザンベイクド・マカロニ＆チーズ チーズ風味のベイクキャセロールで、ソウルフードの定番です

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