ワインは人類にとって長く豊かな歴史を持っており、文字で記録される以前から存在しますが、我々の飲み物に対する愛情は古いということは言うまでもないでしょう。 一説によると、紀元前1万年から8000年の間に、遊牧民から定住者へと文化が変化したことで、アルコールの発酵が始まったとされている。
その頃のボトルは残っていませんが、私たちが生きていた時代よりもずっと昔のものがあります。 では、最古のワインは何歳なのだろうか。 レーマーワイン（シュパイヤーワイン瓶）として知られるそれは、少なくとも1,650年前のものである。 これは4世紀、西暦325年から359年の間に作られたものである。 この1.5リットルのガラス容器は、現代のドイツにあるローマ貴族の墓の発掘調査で発見されました。
こんな古いワインがどんな香りや味なのかと疑問に思っても、専門家にはまだわかりません。 もし液体が空気に触れればどうなるかわからないため、蝋とオリーブオイルでできた厚い栓で密閉されたままになっているのです。
この驚くべき歴史の断片は、現在、ドイツのシュパイアーにあるプファルツ歴史博物館に展示されています。 少なくとも1650年前のものだ！
Photo: Immanuel Giel
Römerwein、またはSpeyer wine bottleと呼ばれ、4世紀まで遡ることができる。
Photo: Historical Museum of the Palatinate
専門家はこのボトルを開けたらどうなるか分からないので、密閉したままにしている。 DPA
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