ワンパン・スパゲティ&ミートボールです。 ミートボールとスパゲッティを一つのフライパンで一緒に調理。洗い物が少なくて済むのが嬉しい!

この投稿はBertolliの提供によるものです – 彼らのレシピもいくつかご覧ください。

私が人生でひとつだけ保証できることは、子供たちがミートボールとスパゲティのボウルを決して断らないということです。

フライパンひとつで全部作ろうとは正直思いませんでしたが、ベルトリとレシピの相談をしたところ、彼らのサイトでフライパンひとつで作るバージョンを見つけました。 私はミートボールにいくつかの余分なものを加えるのが好きです。

  • パルメザンチーズ。 ミートボールに素晴らしい風味を与えます
  • パン粉-ミートボールをより柔らかくします
  • 卵-全体をまとめるために
  • みじん切り玉ねぎ-より風味と食感を与えます

また、私はバターとベルトリをミートボールを作るときに使用しましたが、バターは美しい風味を出してくれました。 オリーブオイルが含まれているので、バターが焦げる心配がありません。

フライパンでまずミートボールに軽く焼き色をつけ、次に野菜を入れ、液体とパスタを入れる。 ソースはお好みで水を加減してください。

トマトソースでパスタを調理すると、調理中にすべての味が染み込むので、よりおいしくなります。

私はこれを30分ほどで食卓に出すことができたので、週の半ばの食事に最適です。

One-Pan Spaghetti and Meatballs

記す。 このレシピでは、ミートボールとスパゲッティをひとつの鍋で調理しています。
5票
準備時間 10分
調理方法 時間 20分
総時間 30分

コースディナー

料理名 イタリアン

4人前
カロリー 475kcal

原材料 英国(メートル法)**米国に換算**

  • ▢ ひき肉 500g
  • ▢大玉葱1個-。 皮をむき、みじん切り
  • ▢卵1個
  • ▢おろしパルメザン大さじ3
  • ▢おろし生クリーム大さじ3 パン粉
  • ▢塩・胡椒
  • ▢バター入りベルトーリ大さじ1
  • ▢セロリ2本-。 みじん切り
  • ▢ にんにく2片-。 皮をむいてみじん切り
  • ▢ 400 g トマト缶
  • ▢ トマトピューレ 大さじ2
  • ▢ 生タイム 3枝 – 。 または乾燥タイム小さじ1
  • ▢ライトブラウンシュガー小さじ1
  • ▢ゆで汁600ml
  • ▢ドライスパゲティまたは生パスタ200g

To Serve(お皿に盛る)。

  • ▢おろしパルメザン
  • ▢刻みパセリ 大さじ1

作り方

  • 牛ミンチは置いてください。 大きなボウルに玉ねぎのみじん切り半個分、卵、パルメザンチーズ、パン粉、塩・胡椒適量を入れて混ぜる。
  • 大きめのフライパン(スキレット)にバター入りのベルトリを熱し、ミートボールを入れる。 中火で5~6分、2~3回返しながら、ミートボール全体に焼き色がつくまで焼く。
  • フライパンに残りの玉ねぎを入れ、セロリとにんにくも加えて炒める。 玉ねぎがしんなりするまで3~4分煮込んだら、トマト缶、トマトピューレ、フレッシュタイム、ブラウンシュガー、沸騰したばかりのお湯を加える。
  • 弱火にして蓋をし、1~2回かき混ぜながらパスタが茹で上がるまで10~12分ほど煮る。
  • 味を調え、タイムの茎を取り除き、4つのボウルに盛り、おろしたてのパルメザンチーズと刻んだパセリをトッピングして完成。

✎注意事項

栄養成分は1食分です。 475kcal炭水化物: 54gタンパク質:36g脂質:12g飽和脂肪:5gコレステロール:121mgナトリウム:465mgカリウム:939mg繊維:4g糖質:8gビタミンA:600IUビタミンC:20.4mgカルシウム:149mg鉄:5.7mg

キーワード ワンパン
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レシピはBertolliのスパゲッティ&ミートボールから転用しました。

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