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ポリカルチャー、パーマカルチャーは素晴らしい

自然のデザインは非常に驚くべき、完全にカオスであります。 あらゆる種類の生物、植物、層、パターンを持つ生命循環システムを創造しています。

ポリカルチャーは、自然を模倣しようとする園芸です。

目標は、高さを何層にもし、植物間の距離を一定にせず、多くの異なる品種を1つの場所に一緒に存在させることです。 そして、自然界と同じように、ある植物は優れていて、横にある植物よりも大きく成長します。

違うのは、大きな植物の横にある小さな植物は雑草ではなく野菜だということです!

この投稿では、以下を取り上げます。

  • ポリカルチャー・ガーデンの例
  • ポリカルチャーの長所と短所
  • ポリカルチャー菜園があなたに合うかどうか

目次

ポリカルチャーへのメリット

Permaculture Gardening

草取りを減らすと言ったらどうでしょう。 野菜と一緒に小さな生態系を作り、害虫を阻止する?

それがポリカルチャーの狙いです。

ポリカルチャーは、現在のモノカルチャーによる食糧栽培からシフトしたパーマカルチャーの一形態です。

伝統的な畝の代わりに、野菜が一面に広がる花壇をイメージしてください。私が初めてこの方法を読んだのは、『ガイアの庭ガイド ホームスケールパーマカルチャー』でした。 また、コンパニオンプランティングや、害虫を駆除する益虫の誘引(アリウムやハーブのようなもの)も行っています。 また、コンパニオンプランティングや害虫の駆除に役立つ益虫の誘引も行います(アリウムやハーブなど)。

ポリカルチャーの例を見てみましょう

Polyculture Example #1

  1. レタス、ほうれん草、トイプードルとダイコンを種まきしておきます。
  2. タマネギの球根をいくつか植え、ブロッコリーを移植します。
  3. ベビーグリーン&ラディッシュを3週間以内に収穫し、間引きして大きなヘッドレタスのためのスペースを確保することができます。 トイボックリは薹立ちが早く、通常30日ほどで収穫できます。 この時期は花が少ないので、ミツバチのために少し花を咲かせます。
  4. レタスはブロッコリーの移植の周りから収穫して、生育スペースを確保します。 レタスの収穫が進んだら、空いた場所に秋キャベツを移植します。
  5. レタスが薹立ちしたら、ネギ、スイスチャード、ニンジンを蒔いて、秋の収穫を目指します。

ポリカルチャー例2

  1. 春は、からし菜(大紅、小松菜、水菜)、マチェ、ルッコラ、たくさんのニンジン、長ネギを直播きします。
  2. 6月上旬から中旬までに、芽キャベツ(またはブロッコリー)、ネギ、ネギ、スイスチャード、ビーツを、春菜がすべて芽吹いたら移植します。
  3. 7月にすべてのニンジンを収穫し、ネギ、芽キャベツ、ビーツのためにスペースを残しました。 ニンジンが残した大きな隙間に、レタスやスイスチャードなどを直播きし、大根の種を撒きます。
  4. 霜に強い秋の作物を楽しみましょう!

*A Note about Scatter Seeds*

種は固まらないようにし、重いものと軽いものを一緒にしないことです。 散布はしますが、種を「投げる」だけではいけません。 それでもある程度均等に分散させるようにするとよいでしょう。 もし、大きな空き地ができてしまっても、問題ありません。 新しい種を直播すればいいのです。 固まりすぎ? マイクログリーンを食べましょう!

独自のポリカルチャー・ベッドの作り方:

ご希望の移植植物(トマト、ブロッコリー、キャベツなど)の周りに、害虫駆除効果のある成長の速い作物を混ぜると効果的です。

早生野菜:

大根、メスクラン菜、レタス、ほうれん草、トイボックルチー、からし菜(ジャイアントレッド、ミズナ、ミブナ、オオサカパープル、コマツナ)、オラッチ(ヤマボウシ)、アルグラ、ベビースイスチャード、ハクレイなどのベビーカブなどです。

害虫抑止に最適な植物:

香りの強いハーブ(オレガノ、バジル、コリアンダー、パセリ、セージなど)、アリウム(ネギ、タマネギ、ニンニク、エシャロット)などがあります。 セロリ、ディル、パセリ、ニンジンなどのフリルの葉でテントウムシを誘引する。 マリーゴールド、ナスタチウム、ボリジ、その他多くのハーブや花も効果的です。 コンパニオンプランティングについて詳しくはこちら

Polycultureはみんなのものですか?

いいえ、そうではありません。 私自身は、ポリカルチャーの花壇の、ちょっとカオスで統一感のない感じが好きで、空いたスペースに作物を入れるのが楽しいのですが、多くのガーデナーは、やはり整然とした畝を好みます。

初心者の場合、雑草と食べ物の区別がつかないかもしれません(食べられる雑草もたくさんありますが!)。

また、1つの作物を収穫したら、その場所に別の作物を移植または直播するので、1つの成長期に複数回播種する基本的な経験が必要です。

収量は良いですか? イエスかノーか?

それは、育てているものや土壌の良し悪しに大きく依存すると思います。 マイクログリーンを収穫し、ベビーリーフレタス/グリーンを収穫し、ヘッドレタスをすべて収穫し、秋の収穫のために次の作物を植えることができるので、ポリカルチャーは春野菜に素晴らしい働きをすると思います。 この場合、列植よりも若干収穫量が多くなりますが、複数の作物を栽培する以外はブロック植えとあまり変わりません。

ポリカルチャーはパーマカルチャー園芸に適していますか?

それは、あなたがどのように食物を育てるのが好きかによります。 多くの人は、畝で栽培する見た目と、何が何だかわかるので畝間の草取りのしやすさを好みます。

私は忙しくて草取りが面倒なので、雑草よりもレタスやニンジンを持ち上げるのが好きですし、ポリカルチャー・ベッドの無秩序な見た目が好きです。

結局、実験するまでわからないのです 子供たちの庭は、畝を作るより種を撒くので、偶然ポリカルチャーベッドになることが多いですね(少なくとも低学年の子供)

以前、ポリカルチャー・パーマカルチャーガーデニングベッドを作ったことがありますか?

気に入りましたか?

ファミリーフードガーデンの制作者イシスロランと申します。 ガーデニングを始めて10年以上になりますが、ゾーン5の気候の限界に挑戦しています。 何百もの品種を試しながら家宝を育てること、季節の延長、カリカリのホームステディ、パーマカルチャーが大好きです。

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