このシンプルなサラダレシピは、何にでも合う最高のハウスサラダを作ります! シンプルな野菜と添加物で作られたこのレシピは、すべてのサイドサラダレシピの中のサイドサラダです!

長年、私はシェフサラダ、ステーキサラダ、そしてバッファローチキンサラダなどのメインディッシュサラダを共有しています。 そして、それらは間違いなくすべて保存されています。 しかし、今まで共有していなかったのは、私たちのとても好きなハウスサラダのレシピです。 これは、メインディッシュとしてサラダを提供しないときに作るサラダです。 サイドサラダと呼ぶ人もいますが、ハウスサラダと呼ぶ人もいます。

このサラダは、我が家の調味料ミックスをストーンハウスシーズニングと呼ぶようになったのと同じように、名付けられました。 (私たちがスーパークリエイティブな人間だと言ったことはありませんよ!🙂)。 私の名字がストーンであることと、このサラダが我が家のサラダ(我が家の調味料と同じ)であることから、このような名前になりました。

このような基本的なサラダのレシピを共有するのは、少し奇妙に思えるかもしれません。 そして、おそらくそうでしょう。 でも、私の息子は高校3年生なので、私が作る基本的な料理の中で、来年彼が大学に行くときに作りたいと思うようなものを考えてみたのです。 このサラダは、そのリストの一番上にあったものです。 もし、あなたの家にお気に入りのサラダがあるのなら、このサラダをそのままスクロールしてもいいかもしれませんね。 そうでなければ、ぜひ試してみてください。

House Salad Basics

Bite Sized.comでは、今後、他の基本的なレシピもご紹介していきます。 サムがまだ小さかった頃から、私はいつもサラダを一口大になるように切っていました。 サラダを準備するのに2、3分かかるかもしれませんが、サラダを食べるのがずっと楽になります。 私たちはほぼ毎日このハウスサラダを食べているので、私はさらに簡単に食事の時間を過ごすために、前もってサラダの多くを準備するのが好きです。 材料は別の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しています。

基本的な材料。 長年にわたって、私は誰からも愛される、我が家のサラダに入れる基本的な材料と組み合わせを発見しました。 これが基本的な材料ですが、新鮮な野菜なら何でも好きなものを入れてください。 私は、パプリカやカボチャ、ズッキーニを刻んで入れたり、ケールやほうれん草があれば、それを使ったりするのも好きです。 あるものを使ってください!

基本のハウスサラダの材料

  • サラダ菜-スプリングミックスのサラダ菜か荒くちぎったバターレタスが良い。
  • トマト – 夏の間、庭で育てたトマトから、農産物直売所のプチトマトまで、トマトが大好きです。 とにかく大好きです。
  • きゅうり – 我が家ではサラダにきゅうりを入れるのが大好きです。 お好みのものでOKです。
  • ニンジン-ニンジンはサラダに少しの甘みと歯ごたえを加えてくれます。 スライス、ダイス、あるいは削ったニンジンをサラダに加えるのが好きです。
  • 青ネギ – 私は家のサラダにスライスした青ネギを入れると、サラダに風味が加わります。 玉ねぎに敏感な人は、単に省略するか、添え物のように横に添えてください。
  • チーズ – チェダーチーズは常に好まれていますが、チーズが食べられる場合は、お好みのチーズを使用してください。 ない場合は、単に省略します。 パルメザンチーズやモッツァレラチーズを削ったものも時々使います。
  • クルトン – 少し時間をかけて、サラダ用のおいしいクルトンを作ってみてください。 後悔はさせませんよ。

作り置きと保存方法

前述のように、私はすべての材料を前もって準備し、別の容器に入れて冷蔵庫で保存するのが好きです。 これによって、前もってすべての材料を下ごしらえしておいた家のサラダを素早く組み立てることができるのです。 私はだいたい週に2回、食材の下ごしらえをしています。

このサラダにかけるお気に入りのドレッシング

バターミルクランチドレッシング

バルサミコビネグレット

ハニーマスタード

ここに私のストーンハウスサラダ簡単レシピをご紹介します。 ぜひお楽しみください!

ストーンハウスサラダレシピ

このシンプルなサラダレシピは、何にでも合う最高のハウスサラダを作ります!

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Prep Time10 mins
Total Time10 mins

Servings: 6
コース サラダ
カロリー:224kcal
料理 アメリカン
著者名 Robyn Stone

Ingredients

  • 10 ounces fresh salad greens spring mix, butter lettuce, またはお好みのサラダ菜を一口大にちぎる。グレープトマト 1パック(半分にカット)
  • キュウリ 大2本(皮をむき角切り)
  • 青ネギ 3本(皮をむきスライス)
  • ニンジン 大2本(皮をむきスライス、または角切り
  • チェダーチーズ1/2カップ(細切り)
  • 自家製クルトン

作り方

  • 大きめのサラダボウルにサラダを入れておく。
  • トマト、キュウリ、ネギ、ニンジンを入れる。 混ぜ合わせる。 シュレッドチーズとクルトンをトッピングする。 お好みのドレッシングと自家製クルトンでお召し上がりください。

栄養成分表示

カロリー:224kcal|炭水化物. 22g|たんぱく質:7g|脂質:13g|飽和脂肪酸:3g|コレステロール:10mg|ナトリウム:398mg|カリウム. 525mg|食物繊維:3g|糖質:5g|ビタミンA:5424IU|ビタミンC:27mg|カルシウム:117mg|鉄:2mg
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