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- Yummly
SAUTEED BROCCOLIはシンプルで素早く4つのレシピからなる料理です。ブロッコリーを簡単に食卓に並べることができるレシピです。 ベーコンが入ることで風味が増し、子供も食べたくなるようなブロッコリーに変身しますよ。
15分ほどで、ベーコンが大好きな方、いかがですか?
もうお気づきかもしれませんが、私は文字通りブロッコリーに夢中なんです。 私はちょうど約毎日それを作る。
私は誰もが週のいずれかの夜、単に蒸したブロッコリーを食べて幸せではないことを知っているので、私は基本的にそれを刺激的にするために13000方法を考え出した。 このブロッコリーのソテーのレシピは、ブロッコリーについて迷っている人にぴったりです。 新鮮なブロッコリーを使いましょう。 冷凍のドロドロしたものを買うのはやめましょう。 それは同じではありません。 全然違うんです。
私はほとんどいつも青果コーナーですでに刻まれた花形を買います。 冷凍品と同じように便利だし、ムシャムシャした食感もない。
ブロッコリーの頭だけ買って自分で刻むという手もある。 より予算が抑えられますが、利便性は落ちます。
How to:
新鮮なブロッコリーを小さな花形に刻みます。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、ブロッコリーとニンニクのみじん切りをスキレットに入れます。
油は切らないでください。 我が家では、8分ほどで柔らかくシャキシャキとした食感に仕上がります。
私たちは赤唐辛子と塩で味付けしていますが、赤唐辛子の刺激が苦手な方は省略してもかまいません。
以上、完成です。
さっそくお子様にお出しして、夢中になって食べるのをご覧ください。
冷凍ブロッコリーでもできますか?
ブロッコリーのレシピを紹介するたびに、味と食感を考えると生のブロッコリーが一番だと強調しますが、必ず誰かが「とにかく冷凍でもいいか? (と聞かれます。
うちは冷凍ブロッコリーが嫌いなので、試したことがありません。 しかし、熱いベーコンの油に冷凍食品を放り込むのは注意が必要です。 氷の結晶が熱い油にぶつかって飛び散る可能性が高いです。
スワップ & 追加:
- レッドペッパーフレークを使用。 スパイスが苦手な方はこちら このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」なのです。 私たちはこのレシピがそのまま好きですが、細切れのパルメザンチーズを振りかけるといつもうまくいきます。
- レモン汁 レモンが野菜に与える影響には、いつも驚かされます。
その他のブロッコリーレシピをご紹介します。
- ケト・ブロッコリーサラダ
- ケト・チキン・ブロッコリー・キャセロール
- クロックポッド・ブロッコリー・チーズ・スープ
- ブロッコリー・フリット
- ブロッコリー・チーズ・カセロール
- ブロッコリーカリフラワースープ
など
材料
- 6 slices bacon
- ブロッコリー大1頭
- 2 cloves garlic, みじん切り
- 赤唐辛子小さじ1/2
- 塩適量
作り方
- ベーコンを一口大に切り、大きなスキレットで中火にかけます。
- ベーコンを炒めている間に、ブロッコリーを小房に切ります。
- ベーコンと一緒にスキレットにブロッコリーとにんにくを加え(油を切らない)、よくかき混ぜながらブロッコリーが柔らかくなるまで約8分ほど炒めます。
- 赤唐辛子と塩で味を調え、熱いうちにお召し上がりください。
注意事項
このレシピでは、ベーコンの油抜きはしていません。 心配な方は、少し切っても構いませんが、ブロッコリーを焼くためにスキレットに少なくとも大さじ2杯の脂を残してください。
このレシピでは、生のブロッコリーを使うことを強くお勧めします。 冷凍では食感や風味が変わりません。
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栄養情報
収穫量 4
1食分カロリー 108総脂質量 6g飽和脂肪2gトランス脂肪0g不飽和脂肪4gコレステロール17mgナトリウム465mg炭水化物6g純炭水化物4g繊維2g砂糖1gタンパク質8g
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