バルサミコの風味をしっかり効かせたピーチチキン! 簡単なスキレットディナーで、新鮮さがぎゅっと詰まっています。 みんなが喜ぶヘルシーディナーです！
バルサミコを使ったピーチチキンのレシピ
最近、夕食のメインディッシュにも何にでも桃を入れていると言ったところでしょうか。 このレシピでは、ニンニクと蜂蜜を加え、バルサミコ酢とバジルを増やし、キャノーラ油をオリーブオイルに変えるなど、少し変更を加えていますが、それ以外は同じにしていますし、真剣に素晴らしいです！桃は鶏ととてもよく合うので、私はこのバルサミコピーチキンスキレットを試さなければならないと思いました。
1回目は鶏のささみを使いましたが、その写真があまり好きではなく、またこれを作る口実ができて嬉しかったので、2回目は鶏の胸肉でやってみました。
遊びに来ている兄が半信半疑で作ってくれたのですが、とてもおいしかったようです。 子供も喜んで食べていました。 また、味だけでなく、作り方も驚くほど簡単です。
新鮮な桃と新鮮なバジルと還元バルサミコ酢で、本当に素晴らしい味の組み合わせになりました。 また、この料理は、ファルロ、大麦、キノアなど、さまざまな穀物とも相性がいいと思います。
ピーチチキンの作り方
以下は、ピーチチキンを作るための簡単な手順の内訳です：
- スキレットにオリーブオイルを入れてタマネギを炒める。
- スキレットで鶏肉を炒め、玉ねぎを残して鶏肉を移します。
- にんにくを炒めます。
- バルサミコを加え、煮詰めます。
- 鶏肉をフライパンに戻し、蓋をして火が通るまで加熱する。
- バジルをトッピングし、サービスする。
More Easy Skillet Chicken Recipes You’ll Love
- Avocado Caprese Chicken
- Citrus Chicken with Garlic Herb Butter Sauce
- Citrus Chicken Tenders
- Lemon Butter Chicken
- Teriyaki Chicken
フォロー クッキング クラッシー
4.7票中29票
Peach Chicken {with Balsamic}
おいしく味わい深い夏の簡単チキンレシピ！
Peach Chicken {with Balsamic}
おいしく味わい深い夏の簡単チキンレシピ! 鶏胸肉をフライパンで焼き、甘くてピリッとしたバルサミコピーチソースで仕上げます。
サービング。 4
下準備15分
調理25分
Ready in: 40 minutes
Ingredients
- 2 tbsp olive oil
- 1/2 medium yellow onion, sliced (about 3/4 cup)
- 4 (5 oz) boneless skinless chicken breast or 1 1/4 lbs chicken breast tenderloins
- 塩と生黒コショウ
- 2 cloves garlic, みじん切り
- バルサミコ酢 1/3カップ
- 蜂蜜 大さじ1
- スライスした固めの完熟桃 2カップ（中くらい）
- 1個（14.5 oz）ダイストマト缶（水切り）
- 1/4 cup thinly sliced basil
作り方
-
大きなスキレットにオリーブオイルを入れて中火で熱し、水切りしたバジルを入れる。
-
鶏肉を加え、塩・コショウで味付けし、片面約2分半、キツネ色になるまで焼く。
-
スキレットから鶏肉を取り出し、油と玉ねぎをスキレットに残したまま皿に移す（油があまり残っていない場合は、さらに大さじ1/2を追加してもよい）。 にんにくを加え、20秒ほど炒める。
-
バルサミコ酢を加え、約1分、半分になるまで煮詰める。 はちみつを加えて混ぜ、桃とトマトを加えて混ぜ、塩・こしょうで軽く味を調える。
-
鶏肉をスキレットに戻し、桃とトマトの間に挟み、スキレットに蓋をして中火にし、鶏肉に火が通るまで煮ます（瞬間読み取り温度計で165℃を記録します）、約6分～9分です。
-
フレッシュバジルをのせ、温かいうちにお召し上がりください。
注
レシピ元: allrecipes
Course.Combined from allrecipes: メインコース
Cuisine: アメリカン
キーワード：バルサミコチキン
作成者:Allrecipes Jaclyn
レシピは、2015年8月19日に “Balsamic Peach Chicken Skillet” というタイトルで発表されたものです。 タイトルは2020年1月21日に “Peach Chicken “に更新されました。 レシピに変更はありません。