スパイスの棚が充実していれば、最も簡単なパンプキン・パイ・スパイスの代用品をすでに持っているかもしれません – アップルパイ・スパイスです。 アップルパイスパイスは、パンプキンパイスパイスとほとんど同じです。 このような場合、「某有名企業」と「某有名企業」が、「某有名企業」と「某有名企業」の間に存在することになります。
たまたまそれが手元にない場合は、2つの選択肢があります。
本当にシンプルな代用品としては、シナモンだけを使ってみることです。 シナモンはパンプキン・パイ・スパイスの主要なフレーバーで、シナモンだけでは、パンプキン・パイ・スパイス・ブレンドのような複雑さはありませんが、ほとんどの人がすでに食器棚にあるもので、ピンチのときのトリックを行うことができます。
もうひとつの方法は、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、オールスパイスから独自のパンプキンスパイス・ブレンドを作ることです。 この方法では、自分の好みに合わせてブレンドを調整することができます。ナツメグの風味が好きな人はナツメグを多めに入れ、よりスパイシーな風味が欲しい人は挽いたクローブを追加してもよいでしょう。
もし手元にパンプキン・パイ・スパイスがなくても、慌てないでください。 アップルパイスパイスやシナモン、あるいは自家製のパンプキンスパイスのブレンドで代用すれば、きっとヒット作になるはずです。