ハヤトウリの育て方

Most of us are very familiar with plain old regular spinach, but you have to hear of chaya plant or tree spinach? この種のホウレンソウは、熱帯地方や太平洋地域、特にキューバ、ハワイ、そして現在ではフロリダが原産地です。 キャッサバやハイビスカスに似た低木または高木に育つ葉野菜で、6～8フィートの低木に成長する。

40種以上あるハヤは、トウダイグサ科の植物で、実際にはキャッサバやハイビスカスに似た大きな葉を持つ低木である。

ハヤ植物、cnidoscolus aconitifoliusは、非常に成長の早い葉状の多年草で、数千年にわたり、多くの医療疾患の治療に使用されてきました。 血糖値を下げるなど、素晴らしい薬効があり、歴史を通じて多くの文化が、さまざまな病気を助けるためにこの植物を使用してきました。

ハヤはほうれん草と同様に調理でき、またお茶にすることも可能です。

では、ハヤの育て方、世話の仕方、食べ方について見ていきましょう!

ハヤトウリの育て方

ハヤトウリの栽培：

• ハヤトウリやツリガネソウは寒さに弱いので暖かい地方でしか栽培しないほうがよいでしょう。 これには熱帯や亜熱帯の地域が含まれます。
• ほとんどのハヤトウリは、水はけのよい土壌で6～12インチの長さの木質茎の挿し木で繁殖させることができます。 これは、ハヤホウレンソウを栽培するための最も簡単で良い方法です。 ハヤを種から育てるのはかなり難しく、家庭菜園にはお勧めできません。
• ハヤホウレンソウの苗は育つのに時間がかかりますが、約1年後には剪定して収穫することができます！
• ハヤホウレンソウの苗が育つのに時間がかかりますが、約1年後には、剪定して収穫することができます。 生育が遅いので根気よく、株が定着したら剪定して成長を促しましょう。
• 剪定の際は、葉を6割以上落とすとうまく育ちます。 これは株を傷めることなく、むしろ成長を早め、健康にする効果があります。
• 一家に一本、ハヤがあれば十分です。 ハヤホウレンソウはかなり大きくなり、高さ6～8フィートほどになるので、最初は1株から始めましょう。
• 日陰、特に果物や木の下で育てます。 熱帯・亜熱帯地域では、ハヤは森林の木の下や道路脇で繁茂しているので、そのような条件を再現するようにしましょう。
• 植え穴は、根が垂直になるように深く開ける。
• 移植したハヤの周囲に土をしっかりと詰め、保湿のためにマルチングをします。

ハヤの利用方法：

• ハヤの葉は若いうちに収穫し、ほうれん草と同様に利用します。
• 毒素を排出するために、少なくとも1分間は加熱する必要があります。
• チャヤ・ホウレンソウは炒めたり、茹でたり、スープやシチューに加えたり、後で使うために冷凍したり、お茶を淹れたりすることが可能です。

さて、ハヤの苗の育て方がわかったところで、袖をまくり上げて植え付けに取り掛かりましょう！

ハッピー・プランティング！

Happy Planting!