ネイビービーンズは豆の大きさで、クリーム色の白色、緻密で滑らかな食感が特徴です。 13,000種もある豆類の中でも、ネイビービーンズには見逃せない効能があるのです。 というわけで、今回の記事です。 だから、なぜ遅らせる？ ちょうどあなたができるように速く読み続ける！
- Table Of Contents
- What Are Navy Beans?
- What Are The Benefits Of Navy Beans?
- Cut Heart Disease Risk
- Navy Beans Boost Energy
- 記憶力を高める
- 糖尿病の治療を助ける
- Can Improve Skin Health
- How To Cook Navy Beans
- ネイビービーンズスープ
- 必要なもの
- 作り方
- Conclusion
- Expert’s Answers For Readers’ Questions
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Table Of Contents
- What Are Navy Beans? How Are They Good?
- What Are The Benefits Of Navy Beans?
- How To Cook Navy Beans?
見ての通り、ネイビービーンズは豆類です。 その名前は、20世紀当時、アメリカ海軍の主食だったことに由来しています。 この豆はグリセミック指数が低く（27～40％）、糖尿病患者には朗報です。
その栄養プロファイルは、健康に格別に良いものです。 ネイビービーンズには、食物繊維のほか、マンガンや葉酸などの栄養素が豊富に含まれています。 また、タンパク質、ビタミン B1、マグネシウム、銅も含まれています。 この豆が体に良い方法は他にもあります。
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Cut Heart Disease Risk
研究によると、ネイビービーンズの摂取は、善玉HDLコレステロールのレベルを上げることができます (1). なた豆に含まれる葉酸は、心臓病を引き起こす高レベルのホモシステインレベルを下げます。 また、血管を弛緩させ、血圧を下げるマグネシウムも豊富です。
ナビービーンズの食物繊維も大きな特徴で、コレステロール値を下げ、健康な心臓への道を開きます。
豆の葉酸は良いエネルギー源となりえます（2）。 また、豆に豊富に含まれる食物繊維は、食べ物を効率よくエネルギーに変えるのに役立ちます。
記憶力を高める
豆が含む葉酸は脳の健康や記憶に大きく貢献します。 また、認知機能に関与するビタミンB1も含まれています。 このビタミンは、必須神経伝達物質であるアセチルコリンの合成に欠かせません。 この神経伝達物質の欠乏は、アルツハイマー病や加齢に伴う認知機能の低下につながります。
葉酸の欠乏も、アルツハイマー病やパーキンソン病に関連しています。
糖尿病の治療を助ける
そら豆は、2通りの方法で糖尿病の治療に役立っています。 1つは、彼らは低いグリセミック指数を持っています。 そして2つ目は、それらに含まれる食物繊維が血糖値を下げるのを助けるということです。 食物繊維に含まれるタンパク質もこの点で役立ちます。血糖値を抑え、血糖値の高い人を悩ませる疲労感を取り除きます。
また、豆に含まれる食物繊維は満腹感を維持します。つまり、以前ほどたくさん食べなくなるのです。 また、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」とも呼ばれています。 また、タンパク質とレジスタントスターチが食欲をコントロールし、食べ過ぎを防ぐため、最終的には体重減少に貢献します。 食物繊維は、正常な体重を維持するのに役立ちます。 また、筋肉の成長のために重要な適切なインスリン応答を維持します。
Can Improve Skin Health
豆に含まれる銅は抗酸化剤として働き、皮膚の健康を増進させます。 それ以外の場合は早期老化の兆候を引き起こす可能性があるフリーラジカルと戦う。
これらはネイビービーンズがあなたの人生を楽にすることができる主要な方法です。 食生活に取り入れるだけで、自分自身に感謝することになるでしょう。
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缶詰を使う場合は、使用前にきちんと水洗いし、水気を切っておくこと。 豆を洗い、1センチの冷水をかけ、室温で丸一晩浸けておくとよいでしょう。 使う前に水気を切り、洗います。
浸した豆は通常60分ほど煮ます。 素焼きの豆1カップに対して、3カップの水を使用することができます。 豆をおいしくするために、ローリエやニンニク、ハーブの小枝を煮汁に加えるなど、味付けをすることもできます。 また、豆を煮るときに塩をひとつまみ加えると、さらに風味が増します。
人気のレシピをひとつご紹介します。 ぜひご覧ください。
ネイビービーンズスープ
必要なもの
- 1 16-…乾燥ネイビービーンズ1パック
- 水6カップ
- 玉ねぎのみじん切り1個
- セロリのみじん切り2本
- ダイストマト1缶
- にんにくのみじん切り1片
- ドライパセリ大匙1
- ハム1/2ポンド
- 角型チキン1枚（1個分 ブイヨン
- ガーリックパウダー小さじ1
- ローリエ
- 塩小さじ1
- 水3カップ
- ブラックペッパー小さじ1
- ウスターソース小さじ2
作り方
- すべての材料と合わせて、混ぜ合わせてください。 塩・胡椒を除き、鍋に入れる。 弱火にして蓋をし、約2時間煮込む。
- ここで、水を少し足す。 塩、こしょうで味を調え、さらに2時間煮込む。 ローリエは捨ててもかまいません。
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Conclusion
20世紀に人気があったのなら、今もっと人気があってもいいはずです。 あなたはその利点を見たはずです。 そして、それらを日常に取り入れることがいかに簡単であるかということもおわかりいただけたと思います。 では、なぜ待つのでしょうか？
この投稿がどのようにあなたの役に立ったか教えてください。
Expert’s Answers For Readers’ Questions
なた豆の食べ過ぎによる副作用は？
なた豆は食物繊維が豊富なので、食べ過ぎると腸で消化されないまま、けいれんを起こす可能性があります。 また、鼓腸、下痢、便秘の原因にもなります。
1日に何粒のなた豆を食べればよいですか。
なたまめの代わりになるものは？ フラジョレット、白インゲン豆、グレートノーザン豆、カネリーニ豆などです。
生のなた豆を食べることができますか？ 豆にはレクチンが含まれており、これらは生や加熱不足の場合に有毒です。
どこでネイビービーンズを買うことができますか？
お近くのスーパーやウォルマートやAmazonなどのオンラインショップで入手できます。
1.ネイビービーンズを食べることができますか？ “パイロット無作為化比較臨床…”. US National Library of Medicine.
2. “B Vitamins and the Brain…”. US National Library of Medicine.この記事は役に立ちましたか？
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