このような質問をよく受けますので、ヒヨコと産卵のシーズンが差し迫っている今、それについて話す良い機会だと思いました。
ニワトリはどのくらいの頻度で卵を産むのでしょうか？
簡単に言うと、品種、鶏の年齢、季節によって異なります。
猛烈に産卵する品種もあれば、退屈で産卵頻度の低い品種もあります。
Chicken Breeds and Egg Laying
あなたが今日買うことができる品種の大部分は、卵と肉の生産性を目指している。
これはあなたが飼料店からまたはカタログによって得るほとんどの鳥が1〜2年の卵の安定供給を提供することを意味します。 この時間の後、彼らは’過ごした’と見なされ、工業懸念はslaughter.2002にそれらを送信します。
鶏の産卵能力は大きく遺産と生産に分けることができます-違いは何ですか？
生産
名前が示すように、これらの鳥は短い期間にわたって卵の大量生産に飼育されている。
ヘリテージ
ヘリテージは産卵開始が遅く、生産鶏ほど大量に卵を産み出すことはありません。 産む卵の量は同じですが、産む期間が長くなる傾向があります。 卵が生殖器官を通過して産卵されるまでの時間は25～27時間と一定しています。
しかし、産卵の頻度は品種によって大きく異なります。
4 Star Egg Layers
早速ですが、厳選した品種をご紹介しましょう。「星の評価」をつけましたが、ミシュランの評価の方が適切かもしれませんね。
レグホーンこの品種は、たわわな櫛ですぐにわかりますが、いくつかの色があり、最も一般的なのは白です。
残念ながら、その産卵能力のために、産業環境において最も虐待されている鶏です。
当初は両用種として飼育されていたが、肉はもはや食べる価値がないと考えられている。
レグホーンは活発な採食者で、自由を楽しむ。 人懐っこい性格ですが、あまり扱われるのを好みません。
常に警戒心が強く、よく飛び、何かに驚くと木の上でねぐらになることもあります。
ロードアイランドレッド
アメリカで生まれ育った最強のレイヤー! ロードアイランドレッドはロードアイランド州で生まれ、その成功の記念碑がある。
ロードアイランドレッドが比較的よく見られる鶏である理由は、週に3～5個の大きな茶色の卵を産むことができ、肉もシチューなどに適しているからである。
元々は二種類の目的で飼育されていましたが、1940年代以降、多くの系統が産卵のみを目的として飼育されるようになりました。
その結果、この品種は「生産」レッドと「遺産」レッドに分割されることになりました。
おとなしくておしゃべりな割には、他の群れに対して少し強引なところがある。
サセックス
この古代の鳥は、ローマ帝国がイギリスを侵略したときにも存在していたと言われている。
サセックスは、長年にわたってイギリスの典型的な食卓鳥となり、その肉の味は比類がないと言われています。
二重目的の鶏として、サセックスは特定の系統の鳥によって、週に3-6個の大きな、明るい茶色の卵を産むことができます。
サセックスは穏やかでおとなしく、好奇心旺盛な鳥で、餌を食べるのが大好きで、扱われても気にしない。
デラウェア
デラウェアもアメリカ産のスーパーレイヤーです。 デラウェアは1940年代に誕生した古い品種ではなく、ブロイラーハウスで最も重要な鳥でした。
すぐにコーニッシュクロスに追い越され、デラウェアよりずっと早く成長しました。
悲しいことに、デラウェアの数は着実に減少しています。
羽色はシルバー/ホワイトで、尾羽と首羽に黒いバーリングがあります。
3 Star Egg Layers
Welsummer
Welsummers’ はオランダのWelsumという小さな町が発祥の地です。 1900年代前半に誕生した、特に古い品種ではない。 ヴェルズサマーは、いくつかの異なる品種をミックスし、その中から最も良いものを選びました。 卵層として、1週間に3個の大きなまだら模様のテラコッタ色の卵を産みます!
Welsummer は、牧草地を歩き回るのが好きで、よく餌を食べますが、狭い場所にもよく耐えます。
彼らはフレンドリーで扱いやすい鳥です。
ウエルサマーのカラーリングは、ゴールドとレッドのハイライトが入った標準的なレッド・パートリッジである。 1800年代半ばに誕生したこの品種は、元々両用種として飼育されていました。
もともとの個体は、雄鶏が約10ポンド、雌鳥が7～8ポンドと、確かに大きな食卓用鳥でした。 卵の見た目がチョコレート色だと言う人もいますが、私はそんな濃い卵を見たことがありません。
この鳥はおとなしくて人懐っこく、少し怠け者の傾向があります。
大人しくて人懐っこく、少し怠け者の傾向があります。
餌を与えすぎると肥満の傾向があります。
穏やかでおとなしく、賢い鳥で、管理しやすく、お座りが上手で、良い母親になります。
二重目的の鳥として育てられ、産卵は週に4個の大きな茶色の卵を安定して生み出します。 この鶏の体重は7〜8ポンドで、食卓にちょうどいい大きさである。
ロックは寒さから中程度の暑さまで、幅広い気温に耐えることができる。
2 Star Egg Layers
Java
Java henはヴィクトリア時代から数えきれないほどの「新しい品種」の基礎となってきました。 ジャワ種は、1800年代半ばにアメリカでアジア系品種から作られました。 アメリカでは2番目に古い品種とされている。
卵部門では、彼らは週に3つの中型の大きな茶色の卵を産む。
彼らはかなり最近まで家畜保護団体によって重要なものとしてリストされていた。 私たちのような裏庭飼育者がこの品種に興味を持ち、その結果、この鳥はより少ない「監視」のステータスに移動しました。
この品種は成長が遅いので、現代の養鶏業にはあまり合いません。
フーダン
フーダンはフランスの古い高貴な品種であり、1700年代以前にはこの地方で知られていた。 産卵はそれほど優れているわけではありません。
フーダンは、おそらくアメリカでは、紋章、マフ、ひげを持つ観賞用品種としてよく知られています。 また、V字型の櫛と5本の足指を持っています。
1 Star Egg Layers
Sultan
誰かがこの小鳥に、鶏が卵を産むことを伝えるのを忘れていた！？ スルタンは美しく優雅な鶏ですが、卵を産むのは下手です。
週に1回、小さな白い卵を1つ産むのが精一杯です。 しかし、もしあなたが観賞用の鳥に興味があるなら、スルタンはあなたの新しい親友になるかもしれません。
スルタンは、ニワトリに与えられたあらゆるデザイン性を持っている鳥のようです。 頭には紋章があり、V字型の櫛、ひげ、マフがあります。 脚と足には羽が生え、5本の指があります。 尾は長いが、日本の品種のように流れない。
雌鳥は4ポンドほどの小鳥である（バンタムという品種もある）。
概要
もちろん、他にもたくさんの品種がありますが、産卵のばらつきがわかるように、良い卵から悪い卵まで選んでみました。
販売者に、どれくらいの卵が期待できるか、どれくらいの期間産卵するか（毎年と予想寿命の両方で）を尋ねることが常に重要です。
卵にはあまり興味がないが、珍しい鳥や観賞用の鳥が欲しいという方には、いくつかの鳥があります。
スルタンは、非常に稀にしか産まない鶏の一つです。クバラヤ、フェニックス、横浜はすべて稀にしか産まないので、特別なハウジングが必要です。
鶏の品種がいかに多様であるか、そして何を求めてもあなたに合う鶏の品種があることを示すのにお役に立てたなら幸いです！
あなたのお気に入りの鶏の品種を下のコメント欄から教えてください…
。