1977年1月14日、地元の音楽愛好家たちがこの会場をオープン。 この名前は、1980年に亡くなるまでこの場所で演奏していたロングヘア教授の有名な曲「ティピティナ」にちなんだものである。 ティピティナ」の名称を採用する以前は、住所（ナポレオン通り501番地）にちなんで「501クラブ」として知られていた。 ティピティナズはニューオーリンズで最も有名なクラブの一つです。 建物自体は1912年に建てられ、Tipitina’sになる前は、ギャンブルハウス、ジム、売春宿として使用されていた。 ジュースバーの名残は、ティピティナのロゴのバナナだけです。 1980年代前半には、クラブの2階にあるアパートの一室にラジオ局WWOZのスタジオがありました。 その頃、WWOZは、文字通り床に開いた穴からマイクをクラブに下げて、ティピティナの番組を生中継することがあったそうです。 1984年の万国博覧会開催中は、地元の音楽シーンが万国博覧会周辺の会場に引き寄せられ、ティピティナズは一時閉店しました。
1998年、ティピティナはフレンチ・クオーターのノース・ピーターズ・ストリートに2店舗目をオープンし、一時期は通常のライブハウスとして、またプライベートイベントやパーティーのためにオープンしていましたが、現在は閉店しています。 ティピティナズは、これらの会場の運営とは別に、地元の音楽とミュージシャンを支援するための非営利団体「ティピティナズ財団」を設立しています。 ティピティナズ財団は、ニューオーリンズの公立高校のマーチングバンドに楽器とユニフォームを提供することを主な目的としています。 8021>
毎年、ニューオリンズ・ジャズ&ヘリテージ・フェスティバルの期間中、ティピティナズでは「フェス・ジャズティバル」と題したコンサートシリーズを開催していますが、これは「ジャズフェスティバル」とロングヘア教授の愛称「フェス」をもじったものです。
2018年12月、Tipitina’sは、1997年から会場を所有していたMary and Ronald von Kurnatowskiから、ニューオリンズを拠点とするジャムバンドGalacticのメンバーが購入しました。