ダーティバナナには長所もあれば短所もあります。 まず、その名前だが、もう少し工夫が必要だろう。 それに、背の高い乳白色のグラスは、見た目があまりよくありません。 しかし、最初の反応はさておき、ダーティバナナの長所はその素晴らしい風味にあることがわかるだろう。 バナナマニアにはたまらない一品です。
お約束のバナナは、バナナリキュールとして、また新鮮なバナナを丸ごと1本、ドリンクにブレンドして、バナナの風味を余すところなく味わうことができる。 牛乳と生クリームを加え、コクのあるカクテルのベースとしている。 ダーティ “の名の由来は、カルーアと熟成させたラム酒にある。 コーヒーリキュールは甘みの強いカクテルに苦みを加え、ラムは深みと糖蜜やキャラメルの風味を与え、もちろんアルコール度数も高い。 キャラメルソースとエスプレッソをかけたバナナスプリットのような、夏らしいブレンデッドドリンクである。 3350>
お勧めのラム酒。 バカルディ・レゼルバ・オチョ、エルドラド・オリジナル・ダーク・スペリオル・ラム、アップルトン・エステート・リザーブ・ブレンド、ドクターバード・モスカテル・カスク・フィニッシュ・ジャマイカン・ラム
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