ソーセージタコカリフラワーライスキレット – 栄養価の高いローカーボ、ケト、パレオメインディッシュで夕食にどうぞ。 おいしいソーセージとカリフラワー、ピーマン、玉ねぎ、トマトなどの野菜がたっぷり入っています。 30分以内に出来上がり、誰もがもっと食べたいと言うでしょう!
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ソーセージタコカリフラワーライスキレットの材料リスト
- 1 lb (450g) ground Italian sausage
- 1 tablespoon butter
- 1/3 cup diced red onion
- 1/3 cup diced green pepper (or Halapeño)
- 3ガーリッククローブ(*3)を使用する。 みじん切り
- ダイストマト中缶1個またはトマト3個。 種を取り、さいの目に切る
- 1 12オンス袋の蒸した角切りカリフラワー(または角切りカリフラワー1頭)
- 2 tablespons home-made taco seasoning or taco seasoning packet
- 3/4 cup chicken broth
- 1 1/2 cups cheddar cheese.Odijan
- 3/4 cup chicken broth.Odijan
- 1/2 カップ モントレー ジャック チーズ
- Chopped fresh cilantro, for topping
3/4 cups cheddar cheese.org。 or モッツァレラ
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Photogram(写真):(英語).
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使い方
1. 鋳鉄製のスキレットにバターを溶かし、ソーセージを加え、中火で木べらでソーセージをほぐしながら火が通るまで焼く。 赤玉ねぎ、ピーマン、にんにくを肉に混ぜ、香りが出るまで1分ほど炒める。
2. 角切りカリフラワーをパッケージの表示に従って電子レンジで蒸す。
3. スキレットに自家製タコシーズニング、角切りトマト、チキンブロス、カリフラワーライスを加えて炒める。 よくかき混ぜてから、中弱火で5~7分、余分な液体がなくなるまで加熱する。 お好みで濃くなりすぎた場合は、チキンスープを少し足してください。
4. 弱火で蓋をして5分ほど煮込みます。 必要に応じて塩、こしょうで味を調整する。
5. シュレッドチーズを上に振りかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで煮込む。 新鮮なコリアンダーのみじん切りを添えて、すぐにお召し上がりください。 お楽しみに!
注:ハラペーニョやライムのスライスなどを添えてもよい。