スターバックスコーヒー カフェイン含有量

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私がスターバックスを好きな理由は、場所や時間に関係なく常に高品質で美味しくてお腹いっぱいになれる飲料を提供してくれるからです。 しかし、単純に飲み物を飲むだけでなく、清潔で快適な半公共の場所に行って、仲の良い友人や家族とおしゃべりできる素晴らしい機会でもあります。 唯一の大きな欠点は、飲料に含まれるカフェインで、最大で2日間、私の睡眠を著しく妨害する。 常飲している人はこの精神作用のある薬物に耐性をつけますが、私のようにカフェインをほとんど断っている人は強く影響を受けます。

スターバックスのカスタマーサービスにリクエストしてもらった、スターバックスのコーヒーとエスプレッソのカフェイン含有量を紹介します。 スターバックスのウェブサイトには、完全な栄養情報が掲載されていますが、カフェイン含有量は見つかりませんでした。 スターバックスは、カフェイン含有量は様々な要因によってカップごとに異なり、これらの数値は平均値であると指摘しています。 カフェインレスコーヒーとカフェインレスエスプレッソは、それぞれ8オンスと1オンスあたり5〜11ミリグラムです。 すべての数値はミリグラムです。

Coffee

エスプレッソ

Sources

上記の情報は、スターバックスのカスタマーサポートに送られたメールから得たものです。

Dear Shailesh Humbad:
Thank you for contacting Starbucks Coffee Company.
While we happy to supply this information we would emphasize that any absolute numbers reported on caffeine levels in Starbucks coffee will not always reflect what one would receive in every cup of Starbucks coffee.
We like to say you know how to do you know? カフェインの含有量には、カップごとに多くの変数があります。 スターバックスのレギュラードリップコーヒーの場合、8オンスあたり平均160ミリグラムのカフェインが含まれています
。 スターバックスのカフェインレスドリップコーヒーについては、8オンスあたり4.8ミリグラムから11.2ミリグラムのカフェインが含まれています。 スターバックスのエスプレッソ1オンス（エスプレッソベースの飲料の1ショットのこと）については、平均89ミリグラムのカフェインが期待できる
。 スターバックスのカフェインレスエスプレッソ1オンスについては、平均4.8ミリグラムから11ミリグラムのカフェインが期待できます
この情報がお役に立つことを願っております。 その他ご不明な点がございましたら、80-23-LATTEまでお気軽にお問い合わせください。 スターバックスにお問い合わせいただきありがとうございました。
Sincerely,
Bill B.
Customer Relations

すべてのコーヒーのカフェイン含有量は、パンフレット「Nutrition By The Cup」2007年にも掲載されていますが、これはオンラインでは閲覧できません。 各製品の内容に加えて、カフェイン含有量について以下のような注記があります：

Caffiene Content
Espresso: 75 mg caffeine per shot (1 fluid ounce)
Brewed Coffee: 20 mg caffeine per fluid ounce
カフェインの情報はおおよそで、限られた分析データに基づいたものです。 これらの値はスターバックスの標準的な抽出方法を反映したものです。 数値は、コーヒーの品種や使用した抽出器具など、多くの要因によって大きく異なる場合があります。

カフェイン

カフェインは、分子式C8H10N4O2で、苦味のある白色のアルカロイドです。 化学的にはモルヒネ、ニコチン、コカインなどの薬物に関連しています。 これらの薬物と同様に毒性があり、一定期間に十分な量を摂取すると死に至ることもある。 実際、カフェインの苦味と毒性により、生物学者は、植物におけるカフェインの目的は天然の殺虫剤として機能することだと考えています。 不気味な楽しみのために、カフェイン入りの製品を何回食べたら死ぬか、同じ計算機で計算してみましょう。 スティーブン・チェルニスク著「アメリカNo.1ドラッグの隠れた危険性に目を覚ませ」。 この本を読んだら、カフェインをやめたくなるはずです。