クリームコーンとサワークリームの甘いコーンブレッドはとても簡単に作れます! このしっとりしたコーンブレッドは、箱入りのミックスから始まり、ほんの少しのシンプルな材料でまったく新しいレベルのものになります。
今ここで言っておきますが、これは普通のコーンブレッドではありません。 南部出身の方なら、私たちがどれだけ真剣にコーンブレッドに取り組んでいるかご存知でしょう。 私は一から作る派の人間ですが、今回は一歩踏み出して、ショートカットで作ってみました。 このサワークリームコーンブレッドのレシピは、Jiffyのコーンマフィンミックスの箱から始まります。 でもちょっと待ってください、クリームコーンとサワークリームと他のいくつかの材料を加えると、ちょっとした魔法がかかりますよ。
What You Need To Make Sour Cream Cornbread
- Jiffy Corn Muffin Mix
- Canned Cream Corn
- Sour Cream
- Sugar
- 植物油
- 卵
- 塩
- カイエンペッパー – オプション
最近私はスープブームなんだそうです。 スロークッカーとダッチオーブンの二刀流で、この時期にぴったりの素晴らしいスープをいくつか作りました。 私のお気に入りの平日夜食のひとつは、スープとサラダです。 新鮮なサラダと温かいスープやチリの組み合わせは完璧ですが、何か物足りない感じがします。 パンです。 そう、炭水化物に気をつけている私たちでさえ、心地よいスープのボウルを本当に楽しむ時には、ちょっとした特別な何かが必要なのです。
Sour Cream Cornbread は、何年も前からあるレシピの1つです。 私は、ポットラックサパーやテールゲーティングパーティーでこれを食べました。 このレシピは、「サワークリームコーンブレッド」と呼ばれています。 それは、豊かな、緻密で、甘さのちょうどいい量を持っています。 私はそれを自分自身にするために、いくつかのカイエンペッパーで熱のタッチを追加し、私はそれが厚くするために正方形のベーキングパンでそれを焼いた。 その結果、信じられないようなおいしさになりました。
このレシピのコツ
- 調理用スプレーかバターで軽くベーキングパンに油を塗ってください。 また、カップケーキライナー付きのマフィン型を使って、コーンブレッドマフィンを作ることもできます。
- パンの食感をさらに良くするには、焼く前に解凍した冷凍コーンを1/2カップ加えます。
- サワークリームコーンブレッドは、作り置きに最適なレシピです。 焼きあがったらホイルで覆って冷蔵庫で保存します。
- ホットハニーをかけると、さらにおいしくなりますよ。
What To Serve With Sour Cream Cornbread
- Southern Style Chicken Stew
- 15 Bean Soup
- Crock Pot Lemon Chicken
- Award-apported by the Best Works.Winning Southern Soul Chili
- Crock Potato Soup
- Slow Cooker Irish Pot Roast
Sour Cream Cornbread
プリントピン
Ingredients
- 1 8.5 ounce box, Jiffy Corn Muffin Mix
- 1 14.75オンス缶 クリームコーン
- サワークリーム1カップ
- 植物油1/4カップ
- 砂糖1/4カップ
- 卵2個
- 1/8カップ カイエンペッパー小さじ1
- 塩少々
作り方
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オーブンを350度に熱する。 8×8サイズの耐熱皿にクッキングスプレーを軽く塗ります。
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中サイズのボウルにコーンブレッドミックス、クリームコーン、サワークリーム、オイル、砂糖、卵、カイエンペッパー、塩を入れて混ぜ合わせる。 用意したフライパンに流し込む。 オーブンで35～40分、表面がきつね色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、5分ほど冷ます。 正方形にカットし、盛り付ける。