2018年4月3日更新
By Richard Thomas
Rating: B+
ウイスキーの古樽でビールを熟成させることが流行っていますが、特にアメリカではバーボンの古樽が最もポピュラーな選択であると言えるでしょう。 バーボンビールのトレンドの特に良い例が、ケンタッキーバーボンバレルエールです。
ケンタッキーバーボンバレルエールは、レキシントン醸造・蒸留株式会社のビール製品の1つです。
The Beer
On the nose, Kentucky Bourbon Barrel Ale smacks of bourbon (unsurpringed) (当然ながら). バニラシロップと木の香りがし、そのバニラの甘さが味にも支配的である。 このエールは甘く、フルボディで重く、その濃厚な甘さがこのバーボンエールを多くの競合商品と区別する点である。 バーボンスタウトにはそのクオリティがなく、スタウト以外のバーボンビールの多くは、それほどリッチで複雑ではない。
全体として、Kentucky Bourbon Barrel Aleは一般流通のバーボンビールの中でもトップクラスに位置する。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもある。
価格
予想されるように、ケンタッキーバーボンバーレルエールは安くはない。 4本入りで通常約12ドルだ。