研究によると、ケトジェニックダイエットは運動能力のいくつかの側面を改善する可能性があります。
持久力を高める可能性
ケトジェニックダイエットは高強度の活動のバーストに適していないかもしれませんが、いくつかの研究は、それが持久力アスリートのパフォーマンスを高めるかもしれないと分かっています。
たとえば、39人のアスリートを対象としたある研究では、ケトーシスの代謝状態にあることで、体が脂肪を代替エネルギー源として使用できるため、身体的持久力が向上することが指摘されています（3）。
しかし、これはケトン体サプリメントを提供するという文脈で観察されたものであり、ケトジェニックダイエットに従うことによってではありません。
20人の持久系アスリートを対象とした別の研究でも同様の結果が得られ、12週間ケトジェニックダイエットに従うことで運動中のパフォーマンス、身体組成、脂肪燃焼が向上したと報告しています(4)。
さらに、あるレビューでは、サプリメントによるケトン体レベルの上昇は、筋肉の回復を早め、持久的運動後のタンパク質の分解を減らす可能性があると報告されています（5）
その一方で、いくつかの研究では、エネルギー利用を損ね、疲労困憊までの時間を早めることによって、耐久運動選手のパフォーマンスに負の影響を与える可能性があるとされています（6, 7）。
したがって、ケトジェニック・ダイエットが持久系アスリートにとって他のダイエットと比較して何らかの付加価値をもたらすかどうかについては、さらなる研究が必要です。
May boost fat burning
いくつかの研究は、ケトジェニック・ダイエットに従うと、運動中の脂肪燃焼を高めることができると示しています。
実際に、競歩選手におけるある小さな研究では、異なる身体活動の強度範囲でも、ダイエットによって運動中の体の脂肪燃焼能力を高めることがわかりました (6).
しかし、ケトジェニックダイエットは、これらのアスリートの運動パフォーマンスを最終的に損ないました。
22人のアスリートを対象とした別の研究では、ケトジェニックダイエットに切り替えると、4週間にわたって脂肪燃焼が増加することがわかりました(8)。
さらに、脂肪は炭水化物やタンパク質よりも1グラムあたりのカロリーがかなり高いことに注意してください（9）。
したがって、他のダイエットと同様に、消費カロリーよりも消費カロリーが少ないように摂取量を調節してカロリー不足を作り出すことは、ケトジェニックダイエットで減量しようとする場合にも必要であると言えます（10）。
筋肉の回復を早めることができる
いくつかの研究で、ケトジェニック・ダイエットが運動後の筋肉の回復を早めるのに役立つ可能性があることがわかっています。
たとえば、ある小規模な研究では、5人のアスリートにおいて、ケトジェニックダイエットが運動後の回復と炎症の自己認識の改善につながったと報告しています (7)。
ただし、彼らはパフォーマンスの他の測定値でも低下を経験し、対照群がなかったため、結果が歪む可能性があったことに注意することが重要です(7)。
オフロード サイクリストを対象とした別の研究では、ケトジェニック ダイエットがクレアチン キナーゼと乳酸脱水素酵素のレベル-筋肉の損傷を測定するために使用する 2 つの酵素-の低下を指摘しました (11)。
さらに、マウス研究では、ケトジェニックダイエットを8週間続けることで、激しい運動後の筋肉の回復が増加することが示されました（12）
まとめ
限られた研究は、ケトダイエットが持久力や脂肪燃焼、筋肉の回復に役立つかもしれないが、パフォーマンスの他の側面を損ねるかもしれないと示唆します。 この点で、他のダイエットよりも有益である可能性があるかどうかを判断するには、さらなる研究が必要である
。