これまで何十年もの間、カンザスの食料品店やコンビニで購入できるビールは、アルコール3.2%に制限されていました。
しかし、月曜日には、その3.2のビールは過去のものとなります。
「これは食料品店とカンザス州にとって大きなステップです」とBall’s Food Storesの幹部、Dennis Toney氏は言います。 「
カンザス州は、この大恐慌時代のアルコールを廃止する最後の州の1つであり、まもなく完全に消滅する可能性が高いようです。 禁酒法が完全に廃止される9カ月前に、フランクリン・D・ルーズベルト大統領は「ビール・ワイン収入法」に署名し、選挙公約を実現しました。
禁酒法はまだ公式に法律として存在していたので、ビールで認められるアルコール量に制限が必要だったのです。 ヒアリングが行われ、政治的なプロセスによって、必要な票を集めることができる基準、すなわちアルコール度数3.2%が導き出されました。
「結局、妥協点は3.2でしたが、率直に言って、これは任意の数字なんです。 と、『Ambitious Brew: The Story of American Beer』の著者であるMaureen Ogle氏は言います。
オグルによると、連邦政府がすべての酒類を合法化した後、アルコール重量3.2%の基準は、アルコールを許可するかしないかの中間コースとして、多くの州で定着し、一種の節制の灯火となりました。
禁酒法後、各州はアルコール規制の狂ったキルトを確立しました。 カンザス州を含む多くの州は、3.2ビールについて特別な規定を設けました。 いくつかの州では、それが唯一の飲み物として許可されました。
3.2ビールの売上は、約40年前の1970年代に大きく伸びたと、Brewers Associationのチーフエコノミスト、Bart Watson氏は述べています。
「多くの州で、18歳から21歳までの消費を区別する規則があった時代です」とワトソンは言います。
言い換えれば、18歳は、多くの州で、3.2ビールを飲んでいれば、合法的に飲むことができました。
アメリカの十代の飲酒は、70年代後半から80年代前半にピークを迎えました。 1980年代半ばまでに、国は一律の最低飲酒年齢である21歳を採用しました。 食料品店、コンビニエンスストア、チェーン店では、3.2ビールしか販売できないというような特別な規定は、徐々になくなり始めました」と、ワトソン氏は言います。 「一般に、この種の3.2カテゴリーは、徐々に規制され、存在しなくなりました。
4月1日(月)に施行されるカンザス州の新基準は、ビールのアルコールレベルの上限を引き上げるが、それはあくまで程度に過ぎない。 新しい上限はアルコール度数6%です。
それでも、醸造業者は、重量アルコール3.2%の基準が終了したことを喜んでいます。
カンザスシティにあるBoulevard Brewing Companyの社長、Jeff Krumは、カンザス、オクラホマ、コロラドの食料品店のために3.2%のビールを何十年も作ってきたことについて嫌そうに話します。 「
他の醸造業者も、3.2 の市場が枯渇しているため、このセグメントを放棄しています。
そして、ミネソタ食料品店協会の会長であるJamie Pfuhlは、店主がすでに3.2ビールを見つけるのに苦労し始めていると言う。「誰も最後になりたくないので、孤独に感じ、イライラする」とPfuhlは言う。