Days to germination: 7～20日
収穫までの日数。 フルシーズン
光条件。 日当たり良好
水分要求量 頻繁な水やり
土壌：水はけがよい
コンテナ。
はじめに
オーツ麦にはいくつかの品種がありますが、代表的なものはホワイトオーツとレッドオーツです。 ホワイトオーツは北部で多く栽培され、レッドオーツは冬が温暖な地域で栽培されます。
小規模でオーツ麦を栽培する場合、収穫後の処理が少なくて済むハルレスオーツは理想的です。 麦をつぶして殻を取り除くのは、一般的な園芸家の手に負えないので、殻なし麦を探しましょう。
麦やその他の小型穀物は家庭菜園に適していますが、他の果物や野菜よりも広い場所が必要になります。 しかし、それは有用な作物を得るために、オーツ麦に捧げるエーカーを必要とするわけではありません。
オーツ麦は、繊維、タンパク質、炭水化物の良い供給源です。 オーツ麦は生では食べられず、丸ごと使う場合は調理に時間がかかることがあります。 ロールオーツやカットオーツなら早く調理できます。 グラノーラや焼き菓子に使ったり、そのままオートミールとして食べたりすることができます。 調理に時間はかかりますが、香ばしいレシピでは、お米の代わりにホールオーツを使うこともできます。
種から始める
一般的なガーデンセンターでは、オート麦の種を扱っていない場合がありますので、地元の農業資材店や農業協同組合を探すことになるかもしれません。 植える場所の広さを伝えれば、何ポンドの種が必要か教えてくれるはずです。
オーツ麦は、春になったらできるだけ早く植えましょう。 畑の雑草を減らすために、秋に耕作を行い、冬の寒さで枯れる種を表面に出しておくとよいでしょう。 春になったら、植え付けに近い時期にもう一度掘りましょう。
オーツ麦を植える場所は、日当たりがよく、水の確保がしやすい場所にしましょう。 オート麦は他の穀物よりも水を必要とするので、雨の日が続くと水やりが必要になるでしょう。
湿気を好みますが、水がたまりやすい低地ではうまく育ちません。 水はけのよい土壌が必要です。
種まきは、土の上に撒くだけです。 小さな面積（1/4エーカー以下など）であれば、手作業で行うこともできます。 種が均等になるようにしましょう。 もし、もっと広い面積を栽培するのであれば、種を撒くのを手伝ってくれる道具があります。
残念なことに、終わったらすべての種を覆ってこなければなりません。 種を全部表面に出しておくと、必ず鳥にやられてしまいます。 レーキで全体を覆い、種が表面から1インチ以上下になるように土をひっくり返します。 大雨が予想される直前に種まきをするのもひとつの方法です。
栽培方法
加工が大変なように見えますが（下記参照）、栽培期間中はほとんど手がかかりません。 オーツ麦は密植して栽培するため、草取りをすることもできず、一般に手入れはほとんど必要ありません。
乾燥してきたら水やりをする必要がありますが、これは広い範囲で栽培していると難しいかもしれません。
害虫と病気
鳥やネズミが穀物を盗む以外は、オーツ麦の栽培で心配する害虫はほとんどない。 麦の葉や茎に、さびの斑点や筋が見られます。
収穫と貯蔵
オーツ麦は、成熟すると高さが2～5フィート（約15～20cm）になります。 葉は茶色くなり始め、麦の実は「ドウ」と呼ばれる段階になっているはずです。 粒を絞ったときに、乳液が残っていない状態（このときはまだミルクの段階）。 粒は柔らかく、爪でへこませることができるはずです。 硬くなるまで待つと（「枯れ熟れ」とも呼ばれる）、収穫時の扱いによって多くの粒が失われる可能性があります。 茎の長さはどこでもかまいませんが、上のほうで切ったほうが、脱穀のときに藁を処理する必要がありません。
刈り取った種もみは、養生する必要があります。 この期間は天候に左右され、数日から数週間かかることもあります。 カットオーツは、雨が降らないようであれば屋外に、暖かく乾燥した屋内に保管してください。
シートを広げ、好きな方法でオーツ麦の実の頭を叩き、オーツ麦が茎からすべて外れるまで脱穀を開始することができます。 踏みつけてもいいし（ただし、その場合は別のシートで覆う）、プラスチックバットや硬くしたホースのようなものを使ってもいい。
これを行う伝統的な方法は、風の強い日に、数フィートの高さからボウルやバケツにオーツ麦と籾殻を一握りずつ投下することである。
たった4分の1エーカーの畑から、最高で10ブッシェルの穀物を収穫することができます。 3ヶ月は持ちます。 その高脂肪含量は、オーツが長く保存することを維持し、彼らは腐敗します。
- Patsy Says:
December 26th, 2016 at 4:46 amJust wanted advice on how to harvest my oats and I got it, thankyou.
- Janis Says:
January 7th, 2017 at 4:50 amこの記事非常に有用でした。 オーツ麦を収穫した後、オーツ麦の藁の部分を下に向けるだけで良いのでしょうか、それとも先に堆肥として引き抜く必要があるのでしょうか？
- Administrator Says:
January 12th, 2017 at 3:42 pm下に向けることができますよ。
- Leah Middleton Says:
August 2nd, 2017 at 2:42 am皆さんありがとうございます！
一つ質問です。 スコットランドで蒔いた場合、成熟するまで大体どのくらいかかるのでしょうか？
乾杯
リア - Brian Says:
November 27th, 2017 at 10:00 amたくさんのわらを処理することです。 ジャガイモの高さが8″くらいになったら、6″の藁を追加します。 これは、藁の重い層が太陽による新ジャガイモの「緑化」を防ぐので、ジャガイモを耕す必要がないことを意味します。 雨と太陽で、わらは短い断片に分解されるので、秋にそれをすべて下に鋤くのは簡単です。
- Kris Says:
January 29th, 2019 at 4:18 pmこんにちは、あなたの記事ありがとうございます! 質問なのですが、収穫したオーツ麦はどのように食べるのでしょうか？ 私はいつもオートミールを作るためにロールドオーツを買っています。 収穫後のオーツ麦はどうするのでしょうか？ 転がすとはどういうことですか？
回答をどうぞ
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