オハイオ州コロンバスは、どんな食べ物で知られているか？ 私たちを決定づけた料理

Inside: オハイオ州コロンバスはどんな食べ物で知られていますか？ と聞かれて、とてもうれしいです。 私の故郷を象徴する6つの料理をご覧ください！

私は、根っからの誇り高きバックアイです。 この血が緋色（と灰色）に染まっていることは間違いないでしょう。 私はオハイオ州立大学の病院で生まれ、オハイオ州立大学を卒業し、私の小さな子供は自分の名前を綴る前に「O-H-I-O」の綴り方を知っていました。

私はコロンバスの多くのことが好きで、特に私たちの人々が大好きです。 (そして今、私はこのような地元の人の本を読むのが大好きです!) ガイ・フィエリを見たり、O.A.R.を聴くのも好きです。

そして、私はここ古き良きコロンバスの町で生まれ育ちましたが、大学の後数年間は、夫と私は東へ向かうためにこの町を離れました。 そしてそのとき、私の青春時代の主食のいくつかは、実はコロンバス特有のものであり、他の場所ではなかなか見つけられないことを知りました。

ディープ ディッシュ ピザはシカゴを象徴しています。 良いクラブケーキと言えば、ボルチモアを思い浮かべます。 ガンボはルイジアナ以外ではガンボとは呼ばない。 チーズステーキといえば、フィリー。

私にとっては全く普通のことですが、州外では大きな横目を引く6つの象徴的な料理を紹介したいと思います。 オハイオ州コロンバスが有名な食べ物を見つける準備はできていますか？

Columbus-Style Pizza

「はい、バージニア、コロンバス風のピザがあります」

Ok, それで私は育ったとき、単に「ピザ」だと思っていました。 しかし、コロンバス以外で出されるものは、私には合わないのです。 何の話かよくわからない？ 私の相棒のニックは、コロンブススタイルのピザについて、こんな素晴らしい記事を書いています！

コロンバス以外でピザを注文しようとする私：

「じゃあ、ペパロニピザのLを頼むよ。 あと、薄くプレスしてもらえますか？ 普通の薄いクラストより薄い感じで？ 外側のクラストを飛ばして、チーズとソースが端まで行き渡るようにして欲しいんだ。 ペパロニは3倍でお願いします。 チーズが見えないようにしたいです。 ペパロニで覆ってください、お願いします。 また、あなたが私の母親で、私が3歳であるかのように、それを小さな四角形に切ってくれませんか？ 2693>

Buckeye Candy

このあたりでは単に「バッキー」として知られていますが、バッキーキャンディはめちゃくちゃ素晴らしいものです。 これは、ピーナッツバターと粉砂糖を混ぜて小さなボール状にし、チョコレートに浸したものです。 チョコレートとピーナッツバターは天国のような味ですが、他の国の人はチョコレートはチェリーやナッツ、キャラメルと混ぜるものだと思っています。 変な人たちだ。

Fries Dipped In A Frosty

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1748美味しいと思って知ってしまうと、その美味しさが伝わります。

A post shared by Wendy’s 🍔 (@wendys) on Jan 17, 2020 at 11:57am PST

Ok, seriously, how is not a thing everywhere? 私は生まれたときから、文字通りフライドポテトをフロスティに浸して食べていました。 娘がまだ小さかった頃、フライドポテトの正しい食べ方を教えたんだ。 昔からそうだったし、これからもそうだろう。 甘くて塩辛い、熱くて冷たいこの組み合わせには中毒性があります。 つまり、本当に、これはコロンブスのものなのでしょうか？

Ohio Nachos – Blue Cheese Potato Chips

Ok, これは完全に私を驚かせたものです。 アルフレドソースとブルーチーズがかかったプレーンなポテトチップスは、どこでも手に入りますが、一番おいしいのはCap City Fine Dinerのものだと誰もが知っていますよね。 他の国では “オハイオ・ナチョス “と呼ばれています。 冗談抜きで。 ググれよ いったい何なんだ？

バハマママ

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に投稿された記事です。

バハママスをお持ち帰りならシュミッツにお立ち寄りください。 7月4日のクックアウトには、ブラッツと自家製サイドメニューをどうぞ。

A post shared by Schmidt’s Sausage Haus (@schmidtscbus) on Jun 26, 2019 at 9:36am PDT

シュミットのバハママソーセージは異常に素晴らしいんだ。 ドイツ人の夫が「これはドイツ産じゃない」と断言するけど、気にしない？ というのも、グローバーとジョージ・シュミットがバハマで味わった味に触発されてレシピを思いついたのです。 本場の味かどうかはともかく、最高においしいソーセージであることは間違いない。 このような場合、「崖っぷち」であっても、「崖っぷち」でなくても、「崖っぷち」であっても、「崖っぷち」であっても、「崖っぷち」であることに変わりはない。

Johnny Marzetti

Johnny Marzettiは私の青春時代の食べ物です。 州内のすべての小学校でこの料理が出されたと思いますし、私が初めて自分で作ろうとした料理のひとつでもあります。 コロンバス以外では、ジョニー・マルツェッティを知らないらしい。 あるいは、グーラッシュとかアメリカン・チョップ・スイとか、おかしな名前で呼ばれているようです。 私にとってのグーラッシュは、ハンガリーのビーフシチューで、ニンジンの塊とパプリカが山ほど入っています。 2693>

Johnny Marzettiは、この辺りでは定番のコンフォートフードです。 このような場合、「某大手企業」と「某大手企業」は、「某大手企業」と「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」の間に、「某大手企業」が存在することになります。 素晴らしいピザ、おいしいチョコレートとピーナッツバターのキャンディー、ピリッとしたブルーチーズのチップ、スパイシーなスモークソーセージ、ミルクセーキに浸したフライドポテト、そして最高のキャセロール！

読んでくださってありがとうございました！オハイオ州には、たくさんのレストランがあります。 また、コロンバスの名物料理があったら教えてください。 アナーバーを訪れる食通のバッキーガイド

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