RevcoEdit
Com um novo parceiro, Bernard Marden, e alavancando as habilidades que alcançou como atacadista, ele formou uma empresa chamada Odd Lot Trading, um atacadista e varejista de itens de fechamento. Em maio de 1984, eles venderam o Odd Lot para a Revco Discount Drug Stores em troca de 12% do estoque da Revco. Ele logo desafiou a gerência da Revco para o controle da empresa, mas, após um feedback inicial positivo, foi rejeitado. Perlmutter e o seu sócio ameaçaram uma aquisição hostil mas acabaram por se abster e venderam a sua parte de volta à Revco por 120 milhões de dólares.
ColecoEdit
Perlmutter tinha uma relação próxima com a gerência do fabricante de brinquedos Coleco Entertainment Corporation, uma vez que já comprava o inventário não vendido à Revco há algum tempo. Como é típico na indústria, as condições de pagamento eram frequentemente incomuns. Com a Coleco, Perlmutter comprava o inventário não vendido em troca de 50% em dinheiro e 50% em “créditos de troca de publicidade” (basicamente uma promessa de pagar as futuras despesas de publicidade da Coleco). Durante um período de quatro anos, Perlmutter tinha recebido $144 milhões em bens e pago $73 milhões em dinheiro, juntamente com o fornecimento de $71 milhões em créditos de propaganda de permuta a serem pagos no futuro.
Em 1988, ele viu uma oportunidade enquanto Coleco lutava sob sua dívida devido ao advento do computador pessoal que impactou a venda de jogos de vídeo. Perlmutter comprou toda a dívida sénior da Coleco (com 85 milhões de dólares em valor nominal) por 50 milhões de dólares, um desconto substancial, tornando-se sénior para os seus obrigacionistas em caso de falência. Embora Perlmutter acreditasse que a falência do Coleco era provável, também acreditava que o valor dos activos do Coleco deveria ser suficiente para cobrir a totalidade dos 85 milhões de dólares de valor que tinha adquirido. Em julho de 1988, o Coleco pediu a falência do Capítulo 11. Os detentores de obrigações, suspeitos da relação próxima da Perlmutter com a administração da Coleco, processaram a Perlmutter alegando transmissão fraudulenta dos créditos publicitários da permuta (que constituía um item muito significativo no balanço da Coleco). Após extensa negociação, chegou-se a um acordo pelo qual a Coleco seria vendida à Hasbro Corporation por $85 milhões e a Perlmutter aceitaria $64 milhões pela sua reivindicação agora de $90 milhões (principal mais juros) em troca da retirada do processo.
RemingtonEdit
Em 1994, Victor Kiam vendeu o controle acionário da Remington Products a Isaac Perlmutter. Perlmutter tornou-se Vice Presidente da Remington. Kiam e Perlmutter venderam a Remington para a Vestar Capital Partners em 1996.
MarvelEdit
Isaac Perlmutter foi membro do conselho de administração da Marvel Comics a partir de abril de 1993 e foi presidente do conselho até março de 1995.
Isaac Perlmutter também foi co-proprietário, com Avi Arad, da Toy Biz (mais tarde Marvel Toys), tendo adquirido sua empresa antecessora da Charan Industries em janeiro de 1990. A Toy Biz, Inc. foi reorganizada no negócio da Marvel com a Perlmutter, continuando a ser proprietária da Toy Biz, Inc. original, que foi renomeada Zib, Inc. Zib manteve sua filial de vendas no exterior, Toy Biz International Ltd., uma corporação de Hong Kong e a participação da Perlmutter na nova Toy Biz, Inc.
Quando o Grupo Marvel foi à falência em 1996, longas batalhas legais pelo controle da empresa se seguiram entre Perlmutter, Arad, Carl Icahn e Ronald Perelman. Em 1997, Perlmutter e Arad haviam estabelecido o controle da empresa, empurrando Icahn e Perelman para fora. A ToyBiz e a Marvel foram fundidas na Marvel Enterprises para sair da falência em junho de 1998, com a ToyBiz se tornando uma divisão da nova empresa.
Em 30 de novembro de 2001, a Perlmutter se tornou vice-presidente da Marvel. Ele se tornou diretor executivo da Marvel Comics em 1º de janeiro de 2005. Ele permaneceu como CEO da Marvel Entertainment, mesmo após a aquisição da Marvel pela The Walt Disney Company em 31 de dezembro de 2009. Embora Perlmutter tenha recebido $800 milhões em dinheiro e $590 milhões em ações da Disney após a aquisição, ele não queria um assento no conselho de administração da Disney.
Em setembro de 2015, Perlmutter deixou de supervisionar o desenvolvimento dos Estúdios Marvel. A Disney sentiu que o diretor do estúdio, Kevin Feige, deveria reportar diretamente ao presidente do The Walt Disney Studios, Alan Horn, de modo que todas as propriedades cinematográficas da Disney, incluindo Pixar e Lucasfilm, estavam sob uma estrutura de gestão única. A reestruturação foi alegadamente devido à “frustração” de Feige de trabalhar com a Perlmutter, bem como a alguns alegados comentários e ações controversas da Perlmutter, como a substituição do elenco de Terrence Howard como James Rhodes por Don Cheadle, porque os negros “parecem iguais”. Uma pessoa com conhecimento de sua abordagem criativa disse: “Ike Perlmutter não discrimina nem se preocupa com a diversidade, ele apenas se preocupa com o que ele acha que vai ganhar dinheiro”, Jeph Loeb, que supervisiona a Marvel Television e as propriedades televisivas do Universo Cinematográfico Marvel, ainda reportou a Perlmutter até 2019.