Ready for the most delicious Instant Pot Chicken Chicken Thighs Receita na Internet? Diga olá a estas coxas de frango com alho, doce e pegajoso, com mel de alho instantâneo.

Estas coxas de frango de panela instantânea são seladas na perfeição, recheadas com molho de mel de alho, e depois cozinhadas à pressão no seu Pote Instantâneo para as tornar suculentas como pode ser.

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Pense que o alho de galinha encontra as coxas de frango encontra o Pote Instantâneo! Começámos a ficar ultra-criativos com as nossas receitas de coxas de frango Instant Pot e isso porque o mundo é a nossa ostra.

Cozinhar coxas de frango no Instant Pot é bastante simples e cria carne suculenta e tenra num instante. Além disso, IP Frango é nosso método favorito de todos os tempos para cozinhar frango.

Tabela de conteúdo

Que tipo de coxas de frango devo usar para o Pote Instantâneo Coxas de Frango

A boa notícia para você é que nós testamos esta receita muitas vezes e com todos os tipos diferentes de coxas de frango! Adora coxas de frango com pele? Ou coxas de frango sem osso? Ambas funcionam! Então sinta-se livre para usar em torno de 2 libras do seguinte:

  • Bone-In
  • Boneless
  • Skin-On
  • Skinless

Se você está se perguntando que tipo de coxas nós preferimos, é hands-down bone-in com a pele ligada. No entanto, as coxas de frango sem osso também são muito deliciosas.

Como Saborear Coxas de Frango com Pote Instantâneo

Há duas formas de saborear as coxas de frango com Pote Instantâneo – uma fricção seca ou uma marinada.

Roças secas vão deixá-lo com uma pele estaladiça e crocante e precisa de ser cozinhado no trivet. Uma marinada de frango vai deixar as coxas húmidas e perfeitas para triturar e não precisa do trivet.

Roças secas

Utilizar cerca de 1-2 colheres de sopa de fricção seca por lb. de frango.

  • Chicken Dry Rub
  • Chicken Seasoning
  • Everything Bagel Seasoning
  • Homemade Fajita Seasoning
  • Moroccan Spice Mix

Marinades

Utilizar cerca de 1/2 chávena de marinada por lb. de frango

  • Solho de Alho Bonito (ver ficha de receitas)
  • Marinada de Frango Teriyaki
  • Marinada de Frango Limão
  • Balsâmico Marinada de Frango

#1 Dica para Coxas de Frango com Pote Instantâneo

A nossa #1 dica para Coxas de Frango com IP perfeito é para procurar ANTES de você cozinhar sob pressão! Isto dará às suas coxas de frango uma cor deslumbrante e a textura das coxas de frango queimadas sem ter que usar o seu fogão.

Plus, vai realmente ajudar a pré-aquecer o seu Panela Instantânea, cortando o tempo de pressurização quase na metade. Faça o que fizer, não pule este passo.

Quanto tempo para cozinhar as coxas de frango no Instant Pot

De congelado: cozinhe as coxas de frango congeladas e molho (ou água) por 15 minutos em alta pressão com uma rápida liberação.

De descongelado: procure as coxas de frango por 2-3 minutos em ambos os lados. Em seguida, cozinhe as coxas de frango com molho na panela de pressão em alta pressão por 5 minutos.

aqui está uma dica

Coxas de frango podem variar muito em tamanho e espessura. O objectivo é conseguir que a temperatura interna da galinha seja de 165ºF. Portanto, se você tiver coxas maiores, você pode precisar cozinhar um pouco mais para atingir uma temperatura segura.

Melhor Molho de Mel de Alho

Se já comeu o nosso Crock Pot Honey Garlic Chicken, sabe como é delicioso o nosso molho de mel de alho. Esta é uma versão ligeiramente modificada desse molho, mas igualmente tão delicioso. Aqui está o que você precisa para fazer literalmente o melhor Instant Pot Honey Garlic Chicken:

  • Honey – você pode sempre submerso xarope de ácer em vez de mel, mas afinal é HONEY garlic chicken, mas é HONEY garlic chicken, afinal.
  • Minced garlic – use pré-minced ou picado recentemente. Ou funciona.
  • Molho de Soja – sinta-se livre para sub tamari para uma opção sem glúten
  • Molho de Alho com Pimenta – acrescenta um pequeno chute de calor! Sinta-se livre para usar sriracha em vez disso.
  • Amido de milho – o amido de milho é usado como espessante de molho.

O molho de alho de mel é picante? O nosso molho de mel de alho é cerca de 4/10 picante. Se você gosta dele super picante, sinta-se livre para adicionar mais molho de alho picante.

tenho que usar o amido de milho?

O molho é então engrossado com um pouco de amido de milho, mas você sempre tem a opção de pular esse passo. Se você não tiver amido de milho, sinta-se livre para usar amido de tapioca em vez disso.

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Como Espessar Molho no Pote Instantâneo

A maior parte do tempo quando engrossar qualquer tipo de molho, você precisa de um agente espessante como o amido de milho. Isto é exatamente o que usamos nesta receita.

A maneira mais fácil de engrossar um molho no Pote Instantâneo é usar o prático recurso de molho de dança. Você pode polvilhar o amido de milho diretamente no molho do seu Pote Instantâneo e bater até engrossar OU criar um slurry de amido de milho.

Como criar um slurry

Para criar um slurry de amido de milho, remova cerca de 1/4 de xícara de molho e depois bata o amido de milho nessa pequena quantidade de molho. Depois, coloque o chorume de volta no Pote Instantâneo e bata sobre o molho até engrossar.

As duas opções funcionam, então faça o que estiver mais confortável com.

Coxas de Frango IP Q&A

Pode empilhar as coxas de frango num Pote Instantâneo?

Você pode absolutamente empilhar as coxas de frango em seu Panela Instantânea, no entanto, nós só recomendamos fazer isso se você planeja desfiar o frango.

Algarrar as coxas vai reduzir a crocância da pele, o que a torna perfeita para triturar. No entanto, se você quiser que cada coxa tenha uma textura incrível, certifique-se de que você NÃO as empilha.

Em que ambiente você cozinha frango em um Panela Instantânea?

Para obter o mais perfeito Panela Instantânea coxas de frango com molho, primeiro, refogue as coxas em azeite de oliva em ambos os lados por cerca de 2-3 minutos. Depois, junte o molho e feche o Pote Instantâneo. Vire a válvula para selar e cozinhe bem alto por 5 minutos. Quando o temporizador se desligar, faça uma libertação rápida.

Como se cozinham as coxas congeladas num tacho instantâneo?

Cozinhar coxas congeladas no Pote Instantâneo é bastante fácil. Adicione as coxas congeladas ao Pote Instantâneo e, em seguida, adicione o seu molho (ou você pode submergi-las com água). Depois, cozinhe alto por cerca de 15 minutos.

Nota: Você vai notar que isso é cerca de 10 minutos mais longo do que coisas descongeladas.

Você tem que usar um trivet no Instant Pot?

Tecnicamente, você não TEM que usar o tripé ao cozinhar coxas de frango no Panela Instantânea. No entanto, é útil para evitar o aparecimento do aviso de queimadura.

Todos os Potes Instantâneos são diferentes. O nosso Pote Instantâneo mais antigo é muito menos fino quando se trata de trivets e normalmente não usamos um quando fazemos coxas de frango no Pote Instantâneo. No entanto, o nosso novo quase sempre recebe o aviso de queimadura, por isso um tripé é um must!

Posso fazer esta receita com peitos de frango?

Sim! Sugerimos fazer um peito de frango com mel de alho desfiado com esta receita. Em vez de refogar o frango, basta adicioná-lo à panela de pressão e, em seguida, cobri-lo com o molho.

Mix para combinar. Feche a panela instantânea e cozinhe em cima por 8 minutos. Faça uma rápida libertação e depois desfie os peitos do frango. Espalhe o molho como indicado.

Sugestões de Servir

Faça a sua receita de frango de alho Instantâneo uma refeição completa, servindo com um grão e o seu vegetariano favorito. Aqui estão algumas ideias:

Arroz frito: Bata o nosso Arroz Instantâneo de Pote Frito para um lado vegetariano.

Arroz de Corte de Coco: O arroz de coco é doce e pegajoso e seria um grão perfeito para este frango.

Quinoa: Mantenha as coisas básicas com Quinoa de Pote Instantâneo para que você obtenha todos os sabores do frango com alho de mel!

Veggies: Sirva estas coxas de frango com alho ao lado dos seus vegetais cozidos ou salteados favoritos, como brócolos, feijão verde, pimentos, cebolas, etc.

Armazenamento

Deixe as coxas de frango arrefecer completamente. Em seguida, armazenar as coxas de frango IP em um recipiente hermético na geladeira por até 3-5 dias.

Instruções de congelamento

Depois de cozido: Deixe as coxas de frango em frasco instantâneo arrefecer completamente. Em seguida, transfira-as para um saco de tamanho de galão seguro para o congelador e retire o máximo de ar possível. Sele e congele por até 3 meses.

Pós Cozido: Coloque todos os ingredientes crus (menos o amido de milho e as sementes de sésamo) num saco de tamanho de galão seguro para o congelador. Retirar o máximo de ar possível e selar. Congelar por até 3 meses.

Quando estiver pronto para cozinhar, transfira o conteúdo congelado do saco directamente para a sua panela instantânea. Em seguida, sele o Instant Pot e cozinhe em alta pressão por 15 minutos com uma rápida liberação. Espessar o molho como indicado na ficha de receitas.

Ingredientes

  • 2 lbs. coxas de frango, skin-on*
  • 1.5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/3 de chávena de mel
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (ou tamari)
  • 1 colher de chá de alho picado molho
  • 1/2 colher de sopa de amido de milho (opcional)
  • 1 colher de chá de sementes de sésamo (opcional)

Instruções

  1. Primeiro, Use alguns pedaços de papel toalha para remover o máximo de umidade possível das coxas do seu frango.
  2. Próximo, ligue a função Sauté Instantâneo do Pote. Use 2 a 3 minutos de raspagem de ambos os lados das coxas de cada frango para lhes dar um bom marrom.
  3. Enquanto as coxas de frango estão salteadas, prepare o molho de mel de alho. Misture o alho picado, o mel, o molho de soja, e o molho de alho picado.
  4. Até as coxas de frango estão douradas, desligue a função sauté e depois despeje sobre o molho de mel de alho. Se o seu Pote Instantâneo facilmente recebe o aviso de queimadura com frequência, sinta-se livre para usar o seu trivet para o seu frango. Nós nunca recebemos o aviso de queimadura ao fazer esta receita, mas sinta-se livre para usar o tripé só no caso.
  5. Feche seu Pote Instantâneo e vire a válvula para selar. Rode o seu Pote Instantâneo para manual > alta pressão > e ajuste o temporizador para 5 minutos. Levará cerca de 10 minutos para a pressão aumentar antes de começar a contagem decrescente a partir de 5 minutos.
  6. Quando o temporizador se desligar, solte rapidamente o seu Pote Instantâneo abrindo a válvula.
  7. Remova a tampa e depois retire as coxas de frango.
  8. Derrame o molho sobre as coxas de frango ou tem a opção de engrossar o seu molho com amido de milho. Para engrossar, ligue a função de caldo instantâneo (você precisa do calor para acender o agente espessante) e depois polvilhe com amido de milho. Bata até o molho engrossar.
  9. Derrame o molho sobre o frango e sirva com sementes de gergelim e seus grãos e vegetais favoritos.

Dicas & Notas

  • Tipo de coxas de frango: Testamos com pele E sem osso, sem pele e ambas funcionam!
  • De Direções Congeladas: Coloque as coxas de frango congelado e o resto dos ingredientes do molho menos o amido de milho e as sementes de gergelim em seu pote instantâneo. Sele e cozinhe em alta pressão por 15 minutos com uma rápida liberação. Se você planeja usar este método, recomendamos coxas sem osso, sem pele e triturar o seu frango no final. Siga as instruções para engrossar o molho acima.
  • A nutrição foi calculada usando coxas de frango sem osso e inclui apenas o frango.

Factos nutricionais

Tamanho da porção: 1/6 Calorias: 284 Açúcar: 16 Gordura: 9 Carboidratos: 17 Fibra: 0 Proteína: 30

Autor: Lee FunkeCategoria: Método Principal de Refeição: PotCuisine Instantâneo: AsianDiet: Sem Glúten

Palavras-chave: pote instantâneo coxas de frango

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