Bockshiner tem um grande dente doce e tenta acalmá-lo, fazendo sobremesas deliciosas.
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Flanocho Receita
Esta sobremesa porto-riquenha é uma das minhas receitas favoritas, consiste em uma camada de bolo coberta com flan e coberta com caramelo. Você pode usar uma mistura de bolo em caixa nesta receita – use a sua favorita! Eu prefiro chocolate.
Ingredientes
Para Flan:
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite evaporado
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
Para Bolo:
- 1/2 caixa de mistura de bolo de chocolate, ou qualquer que seja a sua preferida
- 1 ovo
- 1/2 pau manteiga
- 3/4 chávena de água
Para Cobertura de Caramelo:
- 1 chávena de açúcar, para cobertura de caramelo
Direcções
- Aqueça o forno a 350 graus
- Mistura de ingredientes para flan numa tigela
- Noutra tigela misture os ingredientes para o bolo
- Fundir a chávena de açúcar numa caçarola, tendo o cuidado de não a queimar. Depois de derreter, coloque o caramelo em uma forma de bolo. Rodar a forma para cobrir o fundo com caramelo.
- Deitar a mistura de flan na forma de bolo.
- Deitar cuidadosamente a mistura de bolo em cima da mistura de flan. Ela deve flutuar por cima. Use uma faca para espalhar uniformemente por cima do flan.
- Deite a forma do bolo dentro de uma forma maior de água (baño de maria)
- Coloque no forno e deixe cozinhar por 45-60 minutos até que o bolo esteja pronto.
- Tire o flancocho do forno e deixe esfriar no balcão. Depois de esfriar um pouco, passe uma faca de manteiga na borda da forma do bolo para soltar as bordas do bolo. Vire cuidadosamente o bolo para um prato plano, invertendo o bolo.
- Refrigerar durante 2-3 horas
Decorar como quiser!
O flancocho tem um sabor óptimo sem qualquer cobertura. Mas se você gostar pode adicionar morangos ou creme de chantilly por cima. Aproveite!
Vita em 26 de maio de 2020:
Eu fiz este flancocho muitas vezes seguindo esta receita e os resultados foram perfeitos e deliciosos todas as vezes!
Consuelo molina em 27 de julho de 2018:
Apenas fez o meu flancocho ficar fabuloso a colorir a umidade que é absolutamente delicioso obrigado pela receita
Rosemary Avitto-Soler em 21 de novembro de 2017:
Eu estou planejando fazer isto como um deserto para o Dia de Ação de Graças. Eu sou um padeiro, por isso espero que não se divida. Normalmente cerca de 30 minutos para esfriar, então vou ver o que acontece. Use também uma placa grande o suficiente para inverter os pingos de caramelo por todo o lado. Delicioso. Eu fiz antes de usar uma receita diferente.
Cari em 24 de dezembro de 2014:
Eu fiz o flancocho e estava delicioso, mas quando eu viro por cima não aguenta. É como se ele se dividisse. Eu permiti que esfriasse. Por favor, digam-me o truque para que eu possa aperfeiçoá-lo da próxima vez. Obrigado
IslandBites de Porto Rico em 01 de maio de 2013:
Você poderia derramar a mistura do bolo na panela antes da mistura do flan, não importa. Quando cozinhar, a massa do bolo flutuará até o topo do flan.
bockshiner (autor) de Dallas, TX em 05 de julho de 2012:
Obrigado pelos seus comentários. Algum de vocês já provou?
Giselle Maine em 16 de junho de 2012:
Mmmmm, parece tão saboroso! Vou ter que provar em breve.
sandonia em 13 de junho de 2012:
Eu ganhei peso só de olhar para a foto. Maldito sejas!
Brandon Martin do Colorado, EUA em 13 de junho de 2012:
Omgosh!! Parece tão bom. Temos de experimentar isto! Obrigado
AmiraHabibi de Itália em 13 de junho de 2012:
Som para ser delicioso Eu quero provar
Michelle Keiper em 12 de junho de 2012:
OMG Lá se foi a minha dieta. Isso parece irresistível.
bockshiner (autor) de Dallas, TX em 12 de junho de 2012:
É incrível. Faça isso e me diga o que você acha.
Angela Brummer de Lincoln, Nebraska em 12 de junho de 2012:
Oh eu tenho que fazer isso! Parece incrível!