Puutarhat ympäröivät Villa Fiorea Ferrari-Caranon viinitilalla Kalifornian Dry Creek Valleyssa.
Bill Foley, joka omistaa 25 viinitilaa Yhdysvalloissa ja Uudessa-Seelannissa sekä jääkiekkojoukkueen, on ostanut Ferrari-Carano Wineryn.
Dry Creek Passport on avain viininmaistajaisiin.
Bill Foleyn kasvava kalifornialainen viini-imperiumi, Foley Family Wines, lisää portfolioonsa toisen merkittävän tuotemerkin: Sonoma Countyn Ferrari-Carano Vineyards and Winery. Kauppaan kuuluu yli 3 000 hehtaaria maata, josta yli 1 200 hehtaaria viiniköynnöksiä. Kauppahinta on Foleyn mukaan ”250 miljoonan dollarin luokkaa”.
”Olen omaisuuden mies”, sanoi Foley, joka omistaa 25 viinitilaa sekä Vegas Golden Knights -kiekkojoukkueen. ”Pidän viinitarhoista, viinitiloista, tiloista, maisteluhuoneista. Haluan hallita viinejä rypäleestä pulloon.” Lisäksi hän lisäsi, että häneltä alkaa loppua tila nykyisten viinien tuottamiseen.
Ferrari-Caranon maaomaisuuden lisäksi kauppaan kuuluu useita asuinkiinteistöjä, suuri varasto ja kaksi viinitilaa. Toinen niistä on Alexander Valleyssa sijaitseva PreVail Mountain Winery, jolla on lupa tuottaa 250 000 laatikkoa viiniä vuodessa – ”laajennamme sitä 500 000 laatikkoon”, Foley sanoi – ja 80 000 neliöjalkaa luolastoja.
Foley sanoi, että hän oli etsinyt viinitilaa, joka olisi sekä suuren volyymin että korkealuokkainen – harvinainen yhdistelmä. Ferrari-Carano tuottaa noin 480 000 laatikkoa viiniä vuodessa, ja Foley sanoi aikovansa kasvattaa tätä määrää, ja sen viinit maksavat 15 dollarista ylöspäin.
Jos tunnet Ferrari-Caranon, tiedät sen todennäköisesti Fumé Blancista (toinen nimi Sauvignon Blancille), jota myydään noin 15 dollarilla pullolta. Foley sanoi, että tavoitteena olisi saada tämä viini useampiin ravintoloihin laseittain myytäväksi.
Ferrari-Caranon, jonka päätila sijaitsee Healdsburgissa, perustivat vuonna 1981 Don ja Rhonda Carano, jotka johtivat Eldorado Hotel and Casinoa Renossa. He tulivat 1970-luvun lopulla Sonoman piirikuntaan etsimään viinejä, joita hotelli voisi kuljettaa. Lopulta he ostivat viinitilan.
Caranot kasvattivat yrityksestään omanlaisensa imperiumin ja hankkivat useita kiinteistöjä Napan, Sonoman ja Mendocinon kreivikunnista. Vuonna 2000 he ostivat Santa Rosassa sijaitsevan Vintners Innin ja sen ravintolan, John Ash & Co. Vuonna 2008 he ostivat Mendocinon piirikunnan Anderson Valleyssa sijaitsevan viinitilan Lazy Creek Vineyards, jonka Caranon perhe on sittemmin myynyt. Don Carano kuoli vuonna 2017; Rhonda Carano pitää Vintners Innin toistaiseksi itsellään, vaikka ”yritin saada hänet myymään sen”, Foley sanoi.
Foley tuli viinialalle vuonna 1996, kun hän avasi Lincourt Winery -viinitilan Santa Barbaran piirikunnassa. Hänen 25 viinitilansa joukossa on tunnettuja kalifornialaisia nimiä, kuten Chalone, Firestone, Lancaster, Chalk Hill ja Banshee, sekä viinitiloja Washingtonissa, Oregonissa ja Uudessa-Seelannissa, josta hän osti arvostetun Mt. Difficulty Winery -viinitilan vuonna 2019 tiettävästi 35 miljoonalla dollarilla.
Koska COVID-19 ja rypäleiden ylitarjonta ovat aiheuttaneet stressiä Yhdysvaltain viiniteollisuudelle, Foley sanoi odottavansa lisää yritysostomahdollisuuksia lähitulevaisuudessa.
”Jatkamme korkealuokkaisten, premium-luokan viinien etsimistä”, hän sanoi. ”En luultavasti löydä toista aivan näin suurta.”
Esther Mobley on The San Francisco Chroniclen viinikriitikko. Sähköposti: [email protected] Twitter: @Esther_mobley Instagram: @esthermob