Nämä sokerittomat kandeeratut pekaanipähkinät ovat rapeita, rapeita ja todella koukuttavia, etkä usko, että ne ovat terveellisiä! Valmistettu vain 4 ainesosasta, tämä terveellinen kandeerattu pekaaniresepti on täysin paleo ja vegaani!
- Terveellinen uunissa kandeerattujen pekaanipähkinöiden resepti
- Onko kandeeratut pekaanipähkinät hyväksi sinulle?
- Miten teet terveellisiä kandeerattuja pekaanipähkinöitä?
- Miten teet kandeerattuja pekaanipähkinöitä liedellä?
- Sokerittomat ketokarkkeja sisältävät kandeeratut pekaanipähkinät (paleo, vegaani)
- Ainesosat
- OHJEET
- Huomautukset
- Ravintosisältö
Terveellinen uunissa kandeerattujen pekaanipähkinöiden resepti
Minun ei pitäisi leikkiä suosikkeja, kun kyse on pähkinöistä, mutta juhlakauden tullessa olen KAIKKI pekaanipähkinöiden kannalla.
Etenkin, jos se on kuorrutettua ja kandeerattua… terveellisellä twistillä.
On outoa, etten jaa täällä enemmän pekaanipähkinäpainotteisia reseptejä! Meillä on ollut vaahterapekaanifudgea, pekaanipiirakkaa no bake -patukoita ja suosikkini liedellä sokerittomia sokeroituja pekaanipähkinöitä. Nyt on aika kohottaa makunystyröitäsi paistinpannulla paahdetuilla kandeeratuilla pekaanipähkinöillä.
Mikään ei ole niin houkuttelevaa kuin vastapaahdettujen kandeerattujen pekaanipähkinöiden tuoksu. Lämpimien kanelimausteiden ja sokerin kiteytymisen yhdistelmä tekee siitä täydellisen makean välipalan.
Rapeat, rapeat, makeat ja hieman suolaiset, kandeeratut pekaanipähkinät ovat melkoinen lahja makunystyröille.
Kandeeratut pekaanipähkinät ovat valitettavasti kuormitettuja sokerilla, voilla ja usein myös siirapilla, jotta ne saisivat äärimakean maun ja rakenteen.
Vaikka ne maistuvat herkullisilta, niitä olisi ehdottomasti syytä syödä kohtuudella.
Taistellakseni tätä, olen ottanut sokerittoman kandeerattujen pekaanipähkinöiden reseptini ja antanut sille vielä terveellisemmän muodonmuutoksen. Terveellisessä sokerittomien sokeroitujen pekaanipähkinöiden reseptissäni ei ole vaahterasiirappia, sokeria tai edes voita.
Vaikka nautit silti rapeista, rapeista, makeista ja kanelilla maustetuista pekaanipähkinöistä.
Ennen kuin pyörittelet silmiäsi ajattelemalla, että tämän täytyy olla jokin monimutkainen, vaikea resepti, sinut todistetaan vääräksi!
Tarvitset vain 4 ainesosaa ja alle 10 minuuttia näiden herkullisen koukuttavien ja vahingossa terveellisten kandeerattujen pekaanipähkinöiden valmistamiseen.
Tämä kotitekoinen terveellinen kandeerattujen pekaanipähkinöiden resepti on 100-prosenttisesti sokeriton ja täysin paleo- ja vegaaniystävällinen. Se sopii myös keto- ja vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville.
Onko kandeeratut pekaanipähkinät hyväksi sinulle?
Oikein tehtynä kandeeratut pekaanipähkinät voivat olla osa terveellistä ruokavaliota. Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti kuitua, runsaasti E-vitamiinia ja runsaasti sinkkiä.
Ravintoaineiden lisäksi ne ovat vähähiilihydraattinen, sydänterveellinen pähkinä, joka sisältää runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Vaikka ne on ”kandeerattu”, käytetty makeutusrae on täysin luonnollinen ja sisältää nolla kaloria!
Miten teet terveellisiä kandeerattuja pekaanipähkinöitä?
Terveellisten kandeerattujen pekaanipähkinöiden tekeminen on niin helppoa- Yhdistät vain kaikki ainekset (poislukien pekaanipähkinät), kunnes se haudutetaan, ja sitten lisäät pekaanipähkinät, ja voilà- Se vähenee ja kiteytyy kauniisti.
Käyttämäni rakeinen makeutusaine oli munkkihedelmämakeutusainetta. Se on paleo- ja keto-ystävällinen makeutusaine, joka muistuttaa sokeria.
Huomaa- voin taata vain tämän rakeisen makeutusaineen, yhdessä perinteisen ruskean tai valkoisen sokerin kanssa. Muut sokerittomat makeutusaineet saattavat tuottaa erilaisia tuloksia.
Miten teet kandeerattuja pekaanipähkinöitä liedellä?
Kandeerattujen pekaanipähkinöiden valmistaminen liedellä on suosikkimenetelmäni. Se on äärimmäisen nopeaa, helppoa ja vie alle 10 minuuttia!
Se on suosikkimenetelmäni tehdä terveellisiä kandeerattuja pekaanipähkinöitä, koska se on niin paljon nopeampaa ja vähemmän käsityötä vaativaa kuin niiden tekeminen uunissa!
Kuten aiemmin mainitsin, se on yksinkertaisesti sitä, että annat kaikkien ainesosien, poislukien pekaanipähkinät, haudutella niin kauan, että makeutusainerakeet ovat täysin sulaneet.
Lisäädät sen jälkeen pekaanipähkinät joukkoonsa, ja sekoitat niitä koko ajan, kunnes pekaanipähkinät ovat tasaisesti peittyneet ja alkavat kiteytyä.
Se on siinä!
Lomakauden lähestyessä ja myös kiitospäivää ja joulua juhlivien kannalta tämä on täydellinen paleo- ja vegaaniystävällinen joulujälkiruoka, joululahja tai oikeastaan terveellinen välipala, jota voi nauttia milloin tahansa!
Sokerittomat ketokarkkeja sisältävät kandeeratut pekaanipähkinät (paleo, vegaani)
Ainesosat
- 1 1/2 kuppia valitsemasi rakeista makeutusainetta, jaettuna * Katso muistiinpanot
- 1/4 kupillista vettä
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 rkl kanelia
- 3 kupillista raakoja pekaanipähkinöitä
OHJEET
-
Lämmitä suuri paistinpannu tai -pannu keskilämmöllä.
-
Kun se on kuuma, lisää 1 kupillinen granuloitua makeutusainetta, vesi ja vaniljauute ja sekoita, kunnes se on täysin sekaisin. Anna lämmetä välillä sekoittaen.
-
Kun makeutusaine on sulanut kokonaan, lisää pekaanipähkinät. Ala sekoittaa pekaanipähkinöitä nestemäisessä seoksessa ympäriinsä varmistaen, että jokainen pähkinä on tasaisesti päällystetty. Jatka välillä sekoittamista, kunnes makeutusaine alkaa kiteytyä pekaanipähkinöihin. Sammuta lämpö.
-
Nosta pannu pois liedeltä ja anna vaikuttaa 2-3 minuuttia. Riko pekaanipähkinät puulusikalla erilleen, ennen kuin ne kiteytyvät yhteen.
-
Jäähtyneenä sekoita joukkoon loput puoli kupillista granuloitua makeutusainetta ja kaneli ja peitä suljetussa astiassa.
Huomautukset
Ravintosisältö
- Pin
- Share