Häät ovat todella elämää muuttavia tapahtumia, ja niitä juhlitaan eri tavoin eri kulttuureissa. Saksalaisilla on oma osuutensa ainutlaatuisista perinteistä hääjuhlissa (kirjaimellisesti ”korkea aika”), kuten Polterabend, Trachtenhochzeit ja muut, jotka kuvataan alla. (Saksan erityiset häihin liittyvät ruoka- ja juomaperinteet, kuten Hochzeitssuppe ja Hochzeitnudeln, kuvataan sivulla Saksalaiset hääruoat). Monet näistä perinteistä juontavat juurensa menneisiin vuosisatoihin, mutta nykysukupolvet noudattavat niitä edelleen hääpäivää edeltävinä päivinä. Sen jälkeiset aktiviteetit on ehkä parempi jättää hääparille.
Polterabend
Vaihtoehtona polttari-illalle (Junggesellenabschied) ja harjoitusillalliselle Polterabendia juhlivat sekä tuleva morsian että sulhanen. Polterabend-juhlaa vietetään päivää tai viikkoa ennen häitä, ja siihen osallistuu koko perhe sekä ystäviä, naapureita ja mahdollisesti koko kylä. Kaikki vieraat tuovat mukanaan tavaroita, jotka rikkoutuvat ja pitävät paljon ääntä, kuten lautasia, lasia, saviastioita, posliinia, maljakoita, kukkaruukkuja, laattoja, lavuaareja ja jopa vessoja. Kaikki nämä romutetaan ja rikotaan morsiamen kodin edessä, ja mukana on paljon hyvää juhlaruokaa ja -juomaa. Poltern tarkoittaa kirjaimellisesti kolinaa (kuten Poltergeistissä), ja rikkoutuneita sirpaleita pidetään Saksassa hyvän onnen symbolina. Tavallisesti morsiamen vanhemmille tarjotaan roskakippoja siivouksen helpottamiseksi.
Trachtenhochzeit und Buuredanz
Olet ehkä nähnyt vanhojen hollantilaisten, saksalaisten tai ranskalaisten taidemaalareiden maalauksia, jotka kuvaavat häitä maatiloilla tai pienissä kylissä, kuten Pieter Brueghelin tai Ferdinand Waldmüllerin maalauksia. Morsian, sulhanen ja kunniavieraat esiintyvät paikallisissa puvuissaan, ja koko kylä ympäröi hääparia tanssien tai juhlien puupenkeillä pitkien pöytien ääressä. Paikallisiin Trachten-pukuihin pukeutuneita häitä vietetään vielä nykyäänkin Pohjanmereltä Itävallan itäosiin, ja niihin osallistuminen on elämys, jonka voi kokea vain kerran elämässään. Näihin häihin voi osallistua satoja ihmisiä läheisistä kylistä, ja paikalliset rumpu- ja soittokunnat esiintyvät, palokunta kulkee univormuissaan tai paikallisen Schützenvereinin (metsästysseuran) jäsenet ampuvat. Osallistujat saattavat tanssia disko-, teknopop- ja kansanmusiikin tahtiin, herkutella Ferkel auf dem Rostilla (paahdettu sika vartaassa), ja alkoholia saatetaan nauttia runsaasti.
Kölniläisen Bläck Föös -yhtyeen 1970-luvulla säveltämä suosittu saksalainen kansanlaulu Buuredanz (talonpoikaistanssi) kuvaa yksityiskohtaisesti tyypillisten maalaishäiden melskettä. Saatat nauttia alkuperäisten sanoitusten lukemisesta kölschiksi (Kölnin murteella), yläsaksaksi ja englanniksi.
Die entführte Braut, kaapattu morsian
Etelä-Baijerista tulee tämä hauska perinne, jossa naimisiin menevä morsian ”kidnapataan”, kun juhlat ovat täydessä vauhdissa. Syyllisiä kaappaajiin ovat bestman, morsiusneidot ja läheiset ystävät. He ”kidnappaavat” (halukkaan) morsiamen tanssilattialta pubiin, yleensä sellaiseen, jossa hääpari on käynyt usein aiemmin. Juomakierroksen jälkeen he siirtyvät seuraavaan paikalliseen hengailupaikkaan. Aviomiehen on löydettävä jengi ja maksettava ”lunnaat” morsiamesta. Yleensä tämä tarkoittaa sitä, että hänen on maksettava ”sieppaajien” kaikkiin pubeihin ja ravintoloihin jättämä lasku. (Pubien omistajia tai baarimikkoja varoitetaan etukäteen.) Yksi haitta ”sieppaajille” – he eivät voi unohtaa morsiuskimppua viedessään morsianta. Muuten sulhanen voi vapauttaa morsiamen ”vankeudestaan” kimpun avulla, ja bestmanin on maksettava lasku.
Der Hochzeitsbecher, morsiusmalja
Horsiusmalja on jalometallista, lasista tai puusta käsityönä valmistettu kaksikuppinen astia, josta sulhanen ja morsian juovat viiniä ”samasta kuppiin, samaan aikaan, läikyttämättä pisaraakaan”. Kahdesta maljasta isompi on muotoiltu kuin nainen, jolla on pitkä leveä mekko ja joka pitelee toista, pienempää maljaa. Toinen kuppi on yhdistetty ensimmäiseen saranalla, jonka avulla molemmat kupit voidaan kallistaa vastakkaisiin suuntiin. Tämä puolestaan mahdollistaa sen, että kaksi rakastunutta ja sopusoinnussa olevaa ihmistä voi juoda samaan aikaan (hieman taidolla). Kyseessä on länsieurooppalainen perinne, joka juontaa juurensa renessanssin ajalta ja jonka tarkoituksena on tuoda onnea ja onnea nuorille aviopuolisoille, ja se perustuu satuun, joka kertoo kultasepästä, joka haluaa naida jalon prinsessan. Antiikkisista morsiusmaljoista on tullut keräilyesineitä, ja joihinkin niistä voi tutustua morsiusmaljamuseossa Goslarissa, Saksassa.
Seuraa tätä linkkiä saadaksesi lisätietoja ainutlaatuisista saksalaisista hääaterioista, tavoista ja resepteistä.