Tervehdys ystävät!
Hain tämän tequilan viime viikolla, enkä nähnyt paljon tietoa subissa, joten päätin, miksen arvostelisi sitä.
Pullo: Tämä tequilapullo pisti silmään, kun otin ”pitkän” reitin tequilan ohi viiniin. Keskikokoinen suorakulmio, jossa oli aaltoileva/kalan suomukuvio, pisti silmääni muiden joukossa. Kunnollisen näköinen pullo, merkki, josta en ole kuullut (uusi tequila varastoon), ja luin pienen lapun, joka herätti mielenkiintoni. Lasiin on nostettu tuotemerkki ja 100% agave ja korkki on myös ruuvikiinnitteinen ja kaatuu helposti.
Tuoksu: Paahdettu agave iskee ensin nenään(tosin se on syvempi eikä tuoksu makealta), sen jälkeen seuraa hieman lääkkeellisyyttä ja makeutta(salviaa ja grillattua ananasta muistuttavia sävyjä sanoisin) ja se päättyy etanolihuuruihin ja hieman tammisempaan lopputulokseen.
Maku: Maanläheinen ja paahteinen Agave iskee ensin joka on kohtuullisen pehmeä, sitten sanoisin hieman alle keskinkertainen makeus keskellä. Loppua kohden tulee sitten pippurisuutta ja hieman savustettua paprikaa ennen kuin loppuu hieman tammisiin etanolihajuihin loppupuolella. Pitäisin sitä dynaamisen makuisena tequilana. Tämä tequila itse asiassa tasoittui hieman sen viikon aikana, jonka pidin sitä (jotain, mitä en huomaa korkeamman hintaluokan Anejoissani yhtä paljon, mutta ne ovat alun perin tasaisempia). Aluksi se oli hieman karhea reunoiltaan, ja siinä oli vähän makeutta ja enemmän purevuutta.
Tequila prosessi: NOM 1111. Agave on peräisin Los Altos Highlandsista. Paahdettu tiiliuunissa. Uutettu Tahona-pyörällä ja Roller-myllyllä. 40 % alkoholia, joka on tuplatislattu kuparikattilatislaamoissa. Vanhentunut 6-8 kuukautta entisissä viskitynnyreissä.
Loppuajatuksia: Tämä on yksi halvimmista tequiloista, joita olen pitkään aikaan ostanut ja joita ei ole suunniteltu vain margaritoja varten. Olin utelias, kuinka hyvin tämä toimisi sellaisenaan juotuna vai joutuisinko sekoittamaan. Mielestäni 24 dollariin nähden se oli ihan hyvä. Se alkoi hieman karheasti, mutta se pehmeni dynaamiseksi tequilaksi, joka pärjää cocktaileissa. En itse asiassa tehnyt siitä margaritaa, mutta tein muita cocktaileja, ja se oli erinomaista. Minusta oli mielenkiintoista, että tämä tequila muistutti hieman toista juomaani Tahona Wheel -tequilaa (Olmeca Altos oli parempi, vaikka se olikin halvempi), jossa oli paljon maanläheistä mausteisuutta ja mausteisuutta ja joka oli hieman vähemmän kiillotettu. Luulen, että tämä tequila saattaa olla jopa parempi kuin se arvosana, jonka sille annan, kun ottaa huomioon kilpailun ja hinnan(olen hieman mukavuusalueeni ulkopuolella hintaluokassa).
Pistemäärä: 88/100