Protein and the Vegan Athlete:

Hieno kirjoitus proteiineista, tosin kaikki käytetyt esimerkit koskivat pienempikokoisia ihmisiä. Entä kaltaiseni tyypit, jotka ovat todella isoja ja yrittävät laihtua ja harrastamme sekalaista voima- ja korkean intensiteetin intervalliharjoittelua? Laatimiesi ohjeiden mukaan tarvitsen jopa 1,8 g per kehonpainokilo. Se on minun koollani, joka on 360 kiloa, tähtitieteellinen määrä. Jos käytän vain vähärasvaista massaani, joka on 211, se on silti valtava määrä. Siinä vaiheessa tarvitsisin 293 g proteiinia päivässä 1,8 g per kilo vähärasvaista massaa.

Miten tämä siis toimii kaltaiselleni kaverille, joka harrastaa sekä painoja että Hiitiä? Työskentelen tällä hetkellä valmentajan kanssa ja sain lukuni Evolt 360 -skannauksesta. en näe mitään, joka nimenomaan kohdistuu isompiin ihmisiin, olivatpa he sitten kaltaisiani lihavia tyyppejä tai isokokoisia kehonrakentajia, jotka saattavat haluta ryhtyä vegaanisiksi tai kasvipohjaisiksi. Siinä vaiheessa joku tarvitsee reilusti yli 200 g päivässä miten ne tarpeet täyttyvät auttakaa?

Hyvä artikkeli, todella hyödyllinen (amatööri)maraton/ultrajuoksijana kokeilemassa vegaanista ruokavaliota. Yksi asia, jonka kanssa olen tosin kamppaillut, on kaikkien niiden palkokasvien, kasvisten jne. tasapainottaminen sen kanssa, ettei ole liikaa kuitua ja jää jatkuvasti pöhöttynyt olo. Onko vinkkejä?

Olen siis suuri kasvispainotteinen ja harrastan kestävyysurheilua. Kiitos artikkelista, sitä arvostetaan. Siitä huolimatta SUURI osa urheilijoista USA:ssa on paljon painavampia kuin 155 kiloa. Jonkun, joka haluaa laihtua, parantaa suorituskykyä ja joka painaa tällä hetkellä 200 kiloa (6′ 3″), on todella PALJON vaikeampaa kuin mitä täällä ehdotetaan, nauttia suositeltu määrä proteiinia kasvipohjaisella ruokavaliolla. Toki voin kuluttaa enemmän kaloreita, mutta olen talvitilassa ja yritän päästä 185 kiloon. Todella vaikea saada riittävästi proteiinia kasviperäisistä lähteistä ja hallita kaloreita. Onko apua meille isommille kavereille?

Tämä on.kaikki hyvä ja hienoa, mutta voisitko tehdä esimerkin ei vain Troysta ja Sarahista – ehkä esimerkin siitä, miltä päivittäinen proteiinin saanti näyttäisi 220lb painonnostajalle? On järjettömän helppoa puhua ihmisistä, jotka painavat yhtä paljon kuin keskikokoinen kahvakuula ja joiden energiantarve on pöytälampun luokkaa – miten olisi haastavammat esimerkit?

Kiitollinen tästä sivustosta ja ohjeistuksestasi- minulla on myös lääketieteellisiä rajoituksia ruokavaliossani välttää soijaa ja gluteenia… onko mahdollista täyttää nämä vaatimukset silti?

Kiitos muistutuksesta lysiinistä.
Muutaman viimeaikaisen terveysongelman vuoksi olen todella säätänyt aterioitani ja monet lysiinipainotteiset asiat mahtuvat sinne.

Odotan innolla lisätietoa.

Marty

Voitko neuvoa niin, että joku, joka on gluteeniton ja yrittää olla vegaani aktiivisen elämäntyylin vallitessa? Kokeilin vegaanista, gluteenitonta ruokavaliota, kun harjoittelin ensimmäistä kertaa ilma-akrobatiaa (tarvitsin siihen sekä voimaa että kestävyyttä!) Epäonnistuin vegaanisessa, gluteenittomassa ruokavaliossa, koska en saanut tarpeeksi sitä, mitä tarvitsin, puhumattakaan siitä, että vegaaninen ruokavalioni oli rajoitetumpi, koska olin gluteeniton. Monet vegaaniset tuotteet EIVÄT ole gluteenittomia (kuilu on kuitenkin hieman sulkeutumassa tässä asiassa). Onko mitään päivitettyjä taulukoita tai tiedettä gluteenin (tavalliset leivät, rinkelit, seiterit jne) pois ottamisesta?

Erinomainen kirjoitus. Nyt B12-vitamiini on uusi proteiini kasvissyöjien haukkujille.heidän hyökkäyksensä tulee nyt B12 löytyy vain eläinperäisestä ruoasta.

Kiitos paljon tästä upeasta kirjoituksesta. Sitä arvostetaan kovasti! Minulla on qustion elimistön aminohappovarastoista. Loppuvatko nämä koskaan tyhjenemään? Olen joku alipainoinen ja yritän saada takaisin normaalipainoon. Ravitsemusterapeutti, jonka kanssa työskentelen, sanoi, että proteiinintarpeeni on korkeampi, koska tarvitsen kehon korjausta ja koska olen alipainoinen, proteiinivarastoni ovat tyhjentyneet ja siksi minun on nautittava täydellisiä proteiineja jokaisella aterialla. Tiedättekö, pitääkö tämä paikkansa? Kiitos paljon!!!

Tämä on loistava erittely!
Mutta tämä tietty rivi ei oikein pidä paikkaansa:

”Eivätkä ne sisällä mitään:
Proteiinijauheita”

Soijamaito, tofu ja soijajogurtti sisältävät kaikki soijaproteiini-isolaatteja, jotka eivät koostumukseltaan eroa soija-, herne-, riisi- tai hamppuproteiinijauheesta – ne ovat kaikki proteiini-isolaatteja, vain eri tilassa sen mukaan, mitä niihin on lisätty.

Soijamaidon ja soijajogurtin valmistuksessa molemmat aloitetaan soijaproteiini-isolaattijauheista, joten ne valmistetaan itse asiassa ”proteiinijauheista”, ei sen kummemmin kuin smoothien valmistaminen proteiinijauheesta.

Tofusta on poistettu kuidut ja suurin osa hiilihydraateista, ja jäljelle on jäänyt suuri määrä rasvaa ja proteiinia.

Jatkakaa hienoa työtä myyttien tuhoamisessa!

SUURI PROBLEMI………………………………………………………..
Toivottavasti ihmiset lukevat tämän ennen kuin tekevät valinnan ryhtyä vegaaniksi miettimättä liikaa.
Tässä on suuret ongelmat.
1, Tarvitset lysiiniä MUTTA………. arginiini ( vastakkainen aminohappo ) kilpailee lysiinin kanssa! kuten sinkki ja kupari tekevät. Maapähkinä parempi sisältää enemmän arginiinia kuin lysiiniä, joten tätä suositusta pitäisi miettiä uudelleen. Lysiinin saamiseksi tarvitset juustoa ( kuten edam / gouda), jogurttia, maitoa, jossa on paljon enemmän lysiiniä kuin arginiinia. Jos löydät kasvisruokaa, jossa on enemmän lysiiniä, saatat olla voittaja……… En keksi sellaista vaikka yksi tai useampi saattaa olla olemassa.
2, voit ottaa lysiinitabletteja mutta………
ole varovainen!, maksasi ei arvosta paljon lysiiniä tablettimuodossa, se kalkitsee maksan En suosittele enempää kuin yhtä 1000mg ( 1 gramma) tablettia päivässä runsaan veden kanssa. ( paitsi jos sinulla on vyöruusu, ota 4-6g päivässä vain 3 päivän ajan.
Omaan kokemuksesta tiedän, että on oltava varovainen monien lisäravinteiden ja tablettien kanssa. varo sellaisia asioita kuin kookosöljy ( tukkii maksan ) samoin kuin apap ( parasetomoli ) uk:n väelle. Jos olet fiksu voit vapauttaa maksan tukkeutumisen juomalla jatkuvasti kuumaa ( ei tarpeeksi kuumaa polttaaksesi suusi ) vettä! ajattele maksaasi rasvaisena sienenä……. mikä auttaa rasvan poistamisessa sienestä??? kuuma vesi. Se ei ole mukava juoma, lisää sitruunaa jos voit – mutta kuuma vesi auttaa meitä enemmän kuin voit kuvitella. Vielä yksi suositus, kun olen täällä todistaakseni, etten ole yhden tempun poni – olen ollut terveysalalla pidempään kuin toivoisin olleeni (työskennellyt Holland and Barretilla ja ollut henkilökohtaisesti kiinnostunut (intohimoisesti) terveydestä ja luonnonlääketieteestä / lisäravinteista joidenkin vuosien ajan, mutta kaikkien pitäisi ottaa ”betaiini hcl” -valmistetta, onko sinulla koskaan ollut ruoansulatushäiriöitä / närästystä / refluksitautia?Tärkeää vegaaneille, koska tarvitsette ylimääräistä happoa hajottaaksenne elintarvikkeita, joissa on vähän aminohappoja ja ravinteita, ei tarpeeksi mahahappoa ja terveytenne kärsii, tarvitsette myös pepsiiniä hajottaaksenne proteiineja. Joten maapähkinävoin ongelma? toki syö sitä, jos siinä on vähän lisättyä öljyä ( epätodennäköistä ) maapähkinät ovat tarpeeksi rasvaisia, mutta tarvitset lysiinitabletin kompensoidaksesi kaiken sen arginiinin, joka edistää huuliherpeksen, vesirokon, mononukleoosin ja vyöruusun syntymistä.
Inhoan sanoa tätä teille vegaaneille, mutta elämän yksinkertaisuuden vuoksi – syökää lihaa ja älkää koskaan huolehtiko mistään aminohappojen, raudan , b12 ect:n tasapainosta……… meillä on koiraeläimiä miksi? sen luonto kertoo meille – tarvitsemme lihaa – toki, laittakaa eläimet ennen itseänne ja selviytykää, mutta miksi selviytyä, kun voitte kukoistaa!!!!. Sammakot syövät kärpäsiä niin myös hämähäkit… mitä leijonat ja tiikerit metsästävät ja syövät? Isot kalat syövät pienempiä kaloja…. se on ravintoketju……………… me olemme osa sitä. me emme ehkä pidä eläinten tappamisesta ruuaksi minusta tuntuu myös erittäin pahalta ( oletko koskaan kysynyt leijonalta, miltä siitä tuntuu, kun se syö porkkanaa ???? me emme tiedä, miltä niistä tuntuu ( muuten kuin tyytyväisiltä! ), mutta meidän on hyväksyttävä, että me emme ole kasvissyöjiä. juoksijat / kehonrakentajat ja urheilijat tarvitsevat erityisesti lihaa, ellet halua kestää kauan toipua harjoitusten välillä!. syömällä lihaa, saamme ruston, lihaksen, rasvan, nivelsiteiden, kitalakeiden ja kaikenlaisten ällöttävien palojen paloja, jotka nopeuttavat toipumista, koska nuo palat sisältävät hyvin kohtuullisia määriä ravinteita, joita tarvitsemme kuntoutuaksemme kuntoillessamme !
Se kuulostaa ällöttävältä, mutta sitä me sisältäisimme myös.
Olisin mielelläni vegaani, mutta kylmät tosiasiat ovat, haluan olla menestyvä urheilija, ja liha auttaa minua toipumaan nopeammin kuin kasvit ( koska liha/lihas sisältää hassusti lihasta! aka proteiinia! ) elimistöni ei tarvitse TEHDÄ VAIHTOEHTOISTA aminohappokoktailia elintarvikkeista, joita nautin päivän mittaan, vaan se voi sen sijaan ottaa juuri syömäni hyvän pihvin, pilkkoa sen 60-90 minuutissa ja siinä on kaikki tarvittavat ainesosat, ja 60-90 minuutin jälkeen alkaa lihasten uusiutuminen ja vahvistuminen. tämä on vaikeasti nieltävä totuus, jopa minulle eläimistä pitävälle….. miksi luulette, että liha tuoksuu niin hyvältä? miksi grilliruoan tuoksu kesällä saa teidät sekoamaan! Se on elämän kiertokulku ja ravintoketju – meillä ihmisillä on kulmahampaat, meidät on suunniteltu syömään eläimiä, aivan kuten monet eläimet on myös suunniteltu syömään eläimiä, me voimme ehkä puhua ja tuntea, että meillä on korkeampi tietoisuus, mutta se ei tarkoita, että meidän pitäisi laittaa lammas etusijalle ennen lastamme – tai itseämme – säälittäisikö lintu matoa ja kuolisi sen sijasta? antaisiko kissa tonnikalan uida pois? Sen elämä. Hyväksykää se – Niin kauan kuin eläimet kuolevat mahdollisimman vähin tuskin, meidän pitäisi ajatella, että teemme parempaa työtä kuin leijonat, jotka repivät eläimiä palasiksi elävinä syödäkseen ne – me teemme oman osuutemme ihmisinä ollaksemme mahdollisimman inhimillisiä tehdessämme epäinhimillistä työtä tappaessamme eläimiä syödäksemme ne.
Ymmärrän koko syyllisyysjutun, mutta siitä pitää päästää irti. haluaisitko laittaa 1000 lehmän ja 1000 kanan ja 1000 karitsan ja 1000 kalan elämän oman elämäsi edelle? haluaisitko TODELLA, tarkoitan TODELLA kuolla noiden olentojen puolesta? lue se uudelleen! Oletko valmis uhraamaan elämäsi? Okei sitten…. milloin teet sen? vai hyväksyisitkö vain ravintoketjun ja laittaisit itsesi etusijalle? Olen varma…., että laitat itsesi etusijalle….wont you. Kertoo kaiken mitä sinun tarvitsee tietää.
Syö lihaa äläkä tunne siitä huonoa omaatuntoa.

Luen tbis luettuani yhden ensimmäisistä artikkeleista NMA:n, vegaaniruokavalio-urheilijan. Lainaan Mattia: En enää ikinä palaa noihin hulluihin 1 gramman proteiini per painokilo sääntöihin. Miksi äkillinen muutos? Vaikuttaa siltä, että sinun täytyy syödä PALJON ruokaa, kuten PALJON PALJON. Niin paljon välipaloja, ja kaikki ruoka on täyttävää. Missä ovat smoothiet ja salaatit, joita Matt sanoo syövänsä joka päivä? Mielestäni artikkelisi on hyvin ristiriitainen muiden tietojen kanssa täällä sivustolla.

Hyvä artikkeli, kiitos lähettämisestä. Ihanaa, että huomautit, miten hyvä aminohappo Lysiini on. Olen samaa mieltä siitä, kuinka paljon proteiinia tarvitset on täysin yksilöllistä sinusta ja tarpeistasi, jotka voivat muuttua ajan myötä.

Sama kysymys kuin Doriksella. Miten olisi lysiinin lisääminen?

Tämä. On hieno viesti ja arvostan todella paljon selkeyttä ja yksityiskohtaisuutta. En reagoi hyvin soijamaitoon, mutta en tiedä onko mitään vaihtoehtoa joka antaisi yhtä paljon proteiinia, ei edes lähellekään. Voisitko tehdä tämmöisen postauksen siitä, miten proteiinitarpeen voi tyydyttää soijattomalla vegaaniruokavaliolla?

Lähtökohtana ateriakokonaisuudelle on tietty kaloritarve?

Olen kiitollinen kaikesta täällä esittämästäsi tiedosta. Olen kuitenkin eri mieltä proteiinivaatimuksia koskevista kommenteistasi. Tohtori John McDougallin mukaan syömme aivan liikaa proteiinia. Ja se on osa niitä lukuisia terveysongelmia, joita monet ihmiset kohtaavat. Koska olen lukenut vain yhden hänen kirjoistaan ja aloitan nyt toisen, viittaan vain hänen verkkosivuilleen, jotka ovat drmcdougall.com

Hyvä artikkeli Stephanie. On todella tärkeää, että ihmiset alkavat siirtyä pois tästä vanhasta myytistä epätäydellisistä ja täydellisistä proteiinipitoisista elintarvikkeista.

Yksi kysymykseksi proteiinitarpeen arviointiin liittyen minulla on kehonkoostumuksen rooli. Usein näkemäni kaavat perustavat urheilijan päivittäin kuluttaman proteiinin määrän kehonpainoon. Ruumiinpaino itsessään ei kuvaa sitä, kuinka paljon vähärasvaista painoainetta henkilöllä on. Henkilöllä, joka painaa 165 ja jolla on 12 % rasvaa, on itse asiassa enemmän vähärasvaista massaa kuin henkilöllä, joka painaa 190 ja jolla on 25 % rasvaa. Kysymykseni on siis seuraava: Oletetaanko proteiinigrammaa per kehonpainokilo -kaavoissa tietty kehon rasvaprosentti? Vai ovatko ne luonnostaan virheellisiä, koska niissä ei oteta huomioon rasvattoman kehon massan eroja? Kiitos.

Mitä mieltä olen lysiinin täydentämisestä erityisesti matkoilla tai muulloin, kun ruokavalio ei välttämättä ole täysin hallinnassani?

Hi, löysin tämän todella mielenkiintoisen, mutta varoituksena osa matematiikasta on väärin. Toteat, että ”Lysiinin suositeltava päiväannos on 38 mg painokiloa kohti (1 kg = 2.2 lbs). Jos siis painat 132 lbs (60 kg), tarvitsisit 5016 mg lysiiniä.”
Sen pitäisi olla 38mg x 60kg =2280mg lysiiniä.”
Olin järkyttynyt siitä, kuinka paljon lysiiniä muuten tarvitaan!”