Seitsemänkymmentäseitsemälle terveelle koehenkilölle annettiin standardoitu ateria, ja pohjukaissuolen sisältö imettiin neljän peräkkäisen 20 minuutin pituisen jakson aikana. Aspiraattien tilavuus, pH ja α-amylaasin, trypsiinin, kymotrypsiinin ja lipaasin pitoisuudet määritettiin. Aspiraattien entsyymien stabiilisuus ja menetelmien toistettavuus kirjattiin.
Kaikki tulokset arvioitiin tilastollisesti. Eri populaatioille määritettiin parametrit pH:lle, entsyymipitoisuuksille ja entsyymipitoisuuksien suhteille ja määritettiin vastaavat normaalialueet (95 prosentin todennäköisyydellä). Yhden koehenkilön toistettujen testien vaihtelut olivat huomattavasti pienempiä kuin eri koehenkilöiden välillä havaitut vaihtelut. Hypokloorihydria korreloi korkeamman pohjukaissuolen pH:n kanssa. Mieshenkilöillä, joilla oli mahahapon eritystä, pH oli alhaisempi kuin naishenkilöillä. Entsyymien pitoisuudet saavuttivat suurimmat arvot ensimmäisessä näytteenotossa ja pysyivät vakiona alhaisemmalla tasolla seuraavissa näytteenotoissa.
Tulokset tarjoavat perustan haiman eksokriinisen toiminnan arvioinnille fysiologisissa olosuhteissa.