Persikkasalsa on helppo kesäinen välipala, joka valmistuu minuuteissa. Tarjoile salsaa sipsien kanssa tai käytä salsaa tacojen, grillatun kanan, kalan tai sianlihan lisukkeena. Tämä salsaresepti on kesän suosikki!
Persikkakausi on suosikkini, koska Utahissa on PARHAAT persikat. Syömme niin paljon kuin pystymme ja annamme mehun valua kasvoillemme… ja sitten lähdemme töihin. Teemme PALJON persikkareseptejä: leivottua persikkakaurapuuroa, persikkavoita, persikkapiirakkaa, grillattuja persikoita ja paljon muuta!
Yksi suosikkini helpoista persikkaresepteistä on persikkasalsa! Tämä hedelmäinen salsa on niin raikasta ja herkullista ja täydellinen välipala kesäpäivään.
Täydellisen persikan poimiminen
Voit käyttää mitä tahansa persikkalajiketta, valkoiset tai keltaiset persikat toimivat hyvin tässä salsassa.
Ei kannata käyttää kovia persikoita, koska ne eivät ole vielä kypsiä. Et myöskään halua persikoita, jotka ovat superpehmeitä, niistä tulee muusia salsassa.
Katso persikoita, jotka antavat hieman periksi, kun puristat niitä varovasti. Niiden pitäisi myös tuoksua tuoksuvilta eikä niissä saisi olla mustelmia. Nämä ovat täydellisiä persikoita salsaan!
Salsan ainekset
Tämän raikkaan salsan valmistamiseen tarvitset vain viisi yksinkertaista ainetta sekä hieman suolaa ja pippuria!
Persikat- show’n tähti!
Punasipuli- makua ja väriä!
Jalapeño- hieman maustetta!
Korianteri – välttämätön salsassa!
Limettimehu- käytä tuoretta limettimehua!
How to Make Peach Salsa
Tämän makean kesäsalsan valmistamiseen tarvitset vain muutaman minuutin!
Tykkään kuoria persikat, mutta jos kuori ei haittaa, voit jättää sen päälle. Poista persikan kuoppa.
Pilko persikat pieniksi paloiksi ja laita ne keskikokoiseen kulhoon.
Lisää nyt kaikki perinteiset salsan ainekset: punasipuli, jalapeño, korianteri ja limemehu. Äläkä unohda suolaa ja pippuria, jotta kaikki maut pääsevät oikeuksiinsa.
Näetkö, miten helppoa se oli? Voit tehdä tuoretta persikkasalsaa muutamassa minuutissa! Tulet rakastamaan persikoiden makeutta ja jalapeñon tulisuutta. Yhdistelmä on uskomaton!
annostusehdotukset
Persikkasalsa on loistava alkupala tai välipala sipsien kanssa tarjoiltuna. Tykkäämme tehdä kotitekoisia pitasipsejä tai kotitekoisia paistettuja tortillasipsejä , mutta myös kaupasta ostetut sipsit kelpaavat. Suolaiset sipsit sopivat täydellisesti makean persikkasalsan kanssa.
Persikkasalsa sopii myös mainiosti tacojen, quesadillojen, burritojen, grillatun kanan, kalan tai sianlihan kanssa!
Jos sinulla on grillijuhlat, piknik tai kesäiset uima-allasjuhlat, tee tätä persikkasalsaa jaettavaksi. Se on loistava ruokalaji juhliin mukaan otettavaksi.
Lisää salsareseptejä
Pico de Gallo
hedelmäsalsa
Mango-salsa
ananas-salsa
Ravintola-tyylinen salsasalsa
persikka-maissi ja Avocado Salsa
Välipala
Persikkasalsa
Välipala
Portrikoosisalsa
Tämä simppeli ja raikas posteljeesisalsasalsa on kesän suosikki! Tarjoile sipsien kanssa tai nauti grillatun kanan, kalan tai possun kanssa!
Valmistusaika 10 min
Kokonaisaika 10 min
Keittiö amerikkalainen
Annoksia 8
Ainesosat 1x2x3x
4 isoa persikkaa, kuorittu, kuoret poistettu ja pilkottu
1/2 punasipulia, kuutioituna
1 jalapeño, kuutioituna
1/2 kupillista hienonnettua korianteria
1 ison limen mehu
Kosher-suolaa ja mustapippuria, maun mukaan
ohjeet
Suuressa kulhossa lisää persikat, punasipuli, jalapeño, korianteri ja tuoreen limen mehu. Sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile ranskalaisten perunalastujen kanssa tai kanan, kalan tai minkä tahansa meksikolaisen ruokalajin kanssa.
