Jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
- Reditoi
- Yummly
- Tulosta
Pannulla paistetuissa possunkyljyksisssä resepti ei sisällä jauhoja, ei marinointia, ei odottelua, vain meheviä, maukkaita porsaankyljyksiä, jotka valmistuvat voilla voidellussa valurautapannussa alle 30 minuutissa. Kun etsin reseptiä, jossa ei keskitytä possunkyljyksiin, tämä pannulla paistetut possunkyljykset -resepti on valintani, sillä siinä ei ole jauhoja, ei marinointia, ei odottelua, vain mehukkaat, maukkaat possunkyljykset.
Tässä blogissa olevien reseptien lukumäärän perusteella voi päätellä, että perheeni nauttii hyvistä possunkyljyksistä. Asia on näin, rakastamme niitä grillattuna, paistettuna, hitaasti kypsennettynä, savustettuna, paneroituna, luullisena, luuttomana, marinoituna tai ilman. Me rakastamme porsaankyljyksiä.
Kuinka tehdä pannulla paistettuja porsaankyljyksiä
Tämän reseptin sydän on tietenkin porsaankyljys. Jos aiot paistaa porsaankyljyksiä pannulla, älä pihistele laihojen porsaankyljysten kanssa. Hanki itsellesi paksummat porsaankyljykset. Niiden on oltava vähintään tuuman paksuisia. Älä pelkää kysyä apua lihaosaston johtajalta. He auttavat sinua mielellään löytämään juuri sen, mitä tarvitset. Ottaisin myös luullisia. Tiedän, että luuton on helpompaa, mutta luu lisää makua. Se on työn arvoista.
Maustoin porsaankyljykset kahdella mausteella: Maustesuolalla ja Steak and Chop Seasoningilla. Kolmas ja neljäs tärkeä ainesosa on voi valurautapannussa. Ihmiset, valurautapannu on ainesosa. Uunipihvini ovat upeita valurautapihvien ansiosta.
Pane maustetut porsaankyljykset paistinpannuun keskikorkealla lämmöllä. Kypsennä kummaltakin puolelta 2-3 minuuttia. Kun porsaankyljykset on käännetty ja ne ovat saaneet hyvän paahtuman, siirrä lämpö keskilämmölle, kunnes porsaankyljykset ovat kypsiä.
Kun ne ovat kypsiä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, laitan lihalämpömittarin sisään ja katson, kuinka pitkälle kypsennyksen on mentävä, jotta kypsennys saadaan valmiiksi.
Sianlihaa voi kypsennyttää alempaan lämpöön, kuin useimmat tietävät. Minä kypsennän sianlihaa, kunnes se on 145-asteista. Pihvilämpömittarilla tämä medium rare to medium alue. Suosittelen todella ostamaan hyvän lihalämpömittarin. Kun se on saavuttanut lämpötilan, vedä se pois pannulta ja anna lihan levätä.
Kerron sinulle, että sianlihan pitäisi olla upean vaaleanpunaisen punertavan väristä. Sen ei tarvitse olla täysin valkoista, kuten markkinointikampanja lapsuudessamme sanoi.
Nauti possusta tietäen, että se on turvallista. Mistä minä olen niin varma. kasvatamme sikojamme nykyään sisätiloissa, jossa ne eivät voi sairastua mullan juurtumisesta. Sianlihan kypsentäminen kuivaksi ja sitkeäksi on siis ohi.
Jos et kuolaa, en tiedä, miten saisin sinut kuolaamaan. Tarjoilin ison pannullisen makaronia ja juustoa ja kaikki sikailivat. Sanaleikki oli tarkoitettu. Nämä porsaankyljykset ovat herkullisia myös perunamuusin kanssa. Nämä pannulla paistetut porsaankyljykset olivat nopeita ja herkullisia.
Haluatko porsaankyljyksiä? Sitten haluat nähdä kaikki possunkyljykset, joita meillä on täällä Beyer Beware -sivustolla.
Porsaankyljysreseptit
Parhaat porsaankyljysreseptimme
Crock Pot Ranch porsaankyljykset ja perunat
Instant Pot Angel porsaankyljykset
Helppo hunaja-sinappinen porsaankyljys
Pannulla-Paistetut porsaankyljykset ilman jauhoja
Ainesosat
- 4 porsaankylkeä 1-tuuman paksuisia
- 1 ruokalusikallinen maustettua suolaa
- 1 ruokalusikallinen pihvi- ja kyljysmaustetta
- 4 ruokalusikallista voita
OHJEET
-
Sulata voita keskikorkuisella pannulla.
-
Kuorruta molemmat puolet molemmilla maustesuoloilla. Ei tarvitse käyttää täyttä ruokalusikallista kumpaakaan neljään kyljykseen, mutta mausta reilusti suolojen mieltymyksesi mukaan.
-
Paista kyljykset sulatettuun voihin keskikorkuisella paistinpannulla ja kypsennä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
-
Kun kyljykset ovat kypsennetty molemmilta puolilta, ota lämpötilaa kyljysten keskeltä. Jos lämpötila on 145 astetta. Vedä pannulta ja anna levätä viisi minuuttia. 311 kcal: 311 kcal | Hiilihydraatit: 1g | Proteiini: 29g | Rasva: 21g | Tyydyttynyt rasva: 11g | Kolesteroli: 120mg | Natrium: 1909mg | Kalium: 500mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 1g | A-vitamiini: 376IU | Kalsium: 23mg | Rauta: 1mg
Löydä muitakin loistavia reseptejä viikonlopun potluckissa.
Tässä postauksessa käytettiin linkkejä. Ansaitsen provisiota kaikesta, mitä ostetaan affiliate-linkkien kautta.
- Author
- Viimeiset postaukset
- Air Fryer Ravioli – Kuinka tehdä paahdettuja ravioleja air friteerauskoneessa – 13. maaliskuuta, 2021
- Sloppy Joe Dip – 1. maaliskuuta 2021
- Croque Monsieur – 24. helmikuuta 2021