Mustikkaiset vegaaniset proteiinipannukakut (gluteenittomat)

Tämänhetkinen elämänmotto: ei ole olemassa sellaista asiaa kuin liian monta pannukakkua. Teillä kaikilla on hyvä ruokamaku, joten olette varmasti samaa mieltä kanssani. Mennään tähän lihavaan pinoon mustikkaisia vegaanisia proteiinipannukakkuja, koska tiedän, että kuola kuolaa. 🍴

Mikä on lempiaikasi? Onko se se, kun teet lounaskävelyn, tai kun otat kello 15 kahvin ja nautit joka pisaran, vai kun vihdoin ryömit sänkyyn kello 22? (tai keskiyöllä kuten minä😅)

Minun on pakko sanoa, että lempivuorokaudenaikani on viime aikoina ollut 6:30-7:30. Tiedän, että se kuulostaa hullulta, mutta kuunnelkaa minua. Kun minun ei tarvitse kiirehtiä tekemään läksyjä ennen tuntia, tämä on minun aikani vain rentoutua. Mieleni on kirkas, valo paistaa hämärästi ikkunoista, tossuni ovat jalassa, ja kaikki on rauhallista. Voin laittaa eteeristen öljyjen diffuuserini päälle ja lukea lempiblogejani lämmin matcha latte kädessä.

Tämä on rauhaa ennen myrskyä, joka on elämäni viime aikoina. Nautin siis tuon tunnin jokaisesta sekunnista.

Haluisin rauhallisen aamurutiinin, johon olen sitoutunut joka päivä, mutta en vain tunnu saavan sitä pysymään. Joskus minun on saatava kotitehtävät valmiiksi tai tehtävä vähän blogihommia, tai herään vahingossa 30 minuuttia myöhässä. Tämä on #reallife, eikä minulla vain ole aikaa täydelliseen yhden tunnin itsehoitorutiiniin kasvonaamioineen ja eliksiireineen ja meditaatioineen.

Ja se on ihan ok. Ehkä jonain päivänä saan jotain pysymään, mutta se päivä ei ole tänään.

Mutta yksi osa aamurutiineistani, jonka on pakko tapahtua, on AAMUPALA. Itsestä huolehtimisen perimmäinen muoto minulle on syöttää itselleni ravitsevaa ruokaa ja nauttia jokaisesta suupalasta, joten en koskaan lähde kotoa ilman tyydyttävää aamiaista. En ole mikään myslipatukkaan ja menoksi -tyttö.

Sisään: mustikkaiset vegaaniset proteiinipannukakut. Pancakes 4 prez. 🇺🇸

Keksin aina uusia pannukakkujen makukomboja jaettavaksi kanssanne, sillä jos olette yhtään kuten minä, voisitte syödä pannukakkuja joka aterialla ettekä koskaan kyllästyisi niihin. Se on periaatteessa kuin söisi kakkua aamiaiseksi – luulen, että se sopii meille kaikille, eikö niin?

Kaikki hullut yhdistelmät, joita päässäni pyörii, ovat hienoja ja hienoja, mutta sanon, että klassiset mustikkapannukakut ovat parhaita. Etenkin juuri nyt, kun bloobit ovat isoja, makeita & mehukkaita!

Te kaikki RAKASTUITTE näihin suklaa-banaani-kaurapuuropannukakkuihin, joten tein tästä mustikkaversiosta lähes täsmälleen samanlaisen – täysin tehosekoittimessa tehtynä! Vähemmän astioita, vähemmän siivousta, vähemmän aikaa pannulta -> haarukasta -> suuhun.

Lisäsin näihin klassisiin mustikkapannukakkuihin pienen proteiinipunssin Bob’s Red Mill Vanilla Protein Nutritional Boosterin avulla! Tämä on HANDS DOWN parhaita kasvipohjaisia proteiineja, joita olen koskaan kokeillut. Se maistuu oikeasti kuin kakkutaikina! Se lisää näihin pannukakkuihin ripauksen makeutta munkkihedelmästä, joten lisättyä sokeria ei tarvita. Se on erinomainen proteiinin lähde, 20 grammaa per mittalusikallinen! Plus kuitua, probiootteja & prebioottista kuitua.”

Tiedän, että jotkut teistä kyselevät kasvipohjaisista proteiinijauheista ja siitä, mitä kannattaa kokeilla/vältää, ja Bob’s Red Mill Nutritional Boosters on tosissaan myös minun listani kärjessä. Heillä on myös suklaa- ja chai-makuja, joten olen innoissani kokeillessani niitä joissakin resepteissä (suklaaproteiinipannukakkuja?!).

Ja siinä sitä mennään, ihmiset! Kaunein, täydellisin, kuohkea pino vegaanisia proteiinipannukakkuja, jotka pursuavat mehukkaita mustikoita joka suupalassa. Aamun parasta itsehoitoa mielestäni. 👌🏼

päällystin omani maapähkinävoi + vaahterasiirappi -seoksella (varoitus: se on koukuttavaa), mutta voit vapaasti päällystää sillä, millä tahansa pannukakkua rakastava sydämesi haluaa!

Muista klikata tätä linkkiä saadaksesi kupongin, jolla saat 3 dollaria alennusta mistä tahansa Bob’s Red Mill Nutritional Boosterista! (Käytin tässä reseptissä myös heidän kaurahiutaleitaan ja pellavajauhojaan – etkö huomaa, että rakastan Bobia?!)

Tulosta