Moniviljelypuutarha Esimerkkejä

Perheen ruokapuutarha voi kerätä osan myynnistä tai muita korvauksia tämän sivun linkeistä.

Polykulttuuri permakulttuuri puutarhaviljelyssä on upeaa

Luonnon suunnitelma on aivan uskomaton ja täydellisessä sekasorrossa. Se luo elämää kiertäviä järjestelmiä, joissa on kaikenlaisia olentoja, kasveja, kerroksia ja kuvioita. Useimmissa puutarhoissa näkemämme kuviot ovat siistejä siistejä rivejä tai suurissa lohkoissa kasvatettuja viljelykasveja.

Polykulttuuri on puutarhanhoitoa, jossa yritetään jäljitellä luontoa.

Tavoitteena on luoda monia kerroksia korkeussuunnassa, ei yhdenmukaisuutta kasvien välisillä etäisyyksillä ja monia erilaisia lajikkeita, jotka ovat olemassa yhdessä yhdessä samassa paikassa. Ja aivan kuten luonnossa, jotkut kasvit kunnostautuvat ja kasvavat suuremmiksi kuin vieressä olevat.

Ero on siinä, että pienet kasvit isompien kasvien vieressä ovat vihanneksia, eivät rikkaruohoja!

Tässä postauksessa käsitellään:

• Polykulttuuripuutarhaesimerkkejä
• Polykulttuurin hyvät ja huonot puolet
• Toimivatko polykulttuuripuutarhapenkit sinulle

.

Moniviljelyn hyödyt

Puutarhan moniviljely

Mitä jos kertoisin, että voit vähentää kitkemistä, luoda pienen ekosysteemin vihanneksillesi ja torjua tuholaisia?

Juuri siihen monikulttuuri pyrkii.

Polykulttuuri on permakulttuurin muoto, joka siirtyy nykyisestä monokulttuurisesta tavastamme kasvattaa ruokaa.

Visualisoi puutarhasänky täynnä vihanneksia joka paikassa, massoittain värejä ja erilaisia tekstuureja perinteisten rivien sijaan. Luin siitä ensimmäisen kerran Gaia’s Garden Guide to Homescale Permaculture -kirjasta.

Se voi auttaa vähentämään rikkaruohojen kitkemistä täyttämällä aukkoja, joissa rikkaruohot kukoistaisivat, nopeasti kasvavilla kasveilla, jotka voit korjata muutamassa viikossa. Pidän monikulttuurista puutarhanhoitoa monimutkaisempana versiona peräkkäiskylvöstä.

Se sisältää myös kumppanuusistutuksia ja hyödyllisten hyönteisten houkuttelemista, jotka auttavat torjumaan tuholaisia (ajattele alliumia ja yrttejä). Olen huomannut, että kasvien hieman suurempi läheisyys auttaa peittämään enemmän hajuja tuholaisten karkottamiseksi.

Joillain vihanneksilla on syvä juuristo, kun taas toisilla on nielu, sekoittamalla eri vihanneksia sängyssä voit maksimoida kasvualueen.

Katsotaanpa muutamia moniviljelyesimerkkejä

Polyviljelyesimerkki #1

1. Ripottele salaatin, pinaatin, lelu bok choin ja retiisin siemeniä.
2. Istuta muutamia sipulisipuleita ja siirrä parsakaalia.
3. Korjaa vauvojen vihannekset & retiisit 3 viikon kuluessa ja harventa niitä, jotta saat tilaa suuremmalle keräsalaatille. Toy Bok Choi pullistuu nopeasti, ja se korjataan yleensä 30 päivässä. Annan muutaman mennä kukkimaan auttaakseni mehiläisiä, koska kukkia on vähän tähän aikaan.
4. Korjaa salaatti ensin parsakaalin siirtoistutusten ympäriltä, jotta kasvutilaa jää. Kun nostat lisää salaattipäitä, istuta joitakin syyskaaleja tyhjiin paikkoihin.
5. Kylvä vihreää sipulia, mangoldia ja porkkanoita, kun salaatti on puhjennut (mennyt siemeniksi kuumuudesta) syksyn satoa varten.

Polyviljelyesimerkki #2

1. Keväällä suorakylvö sinapinvihanneksia (jättipunainen, komatsuna, mizuna), mache, rucola, paljon porkkanoita ja vihreää sipulia.
2. Kesäkuun alussa tai puolivälissä istuta ruusukaalia (tai parsakaalia, jos haluat), purjoa, kevätsipulia, lehtisipulia, mangoldia ja punajuurta, kun kaikki kevätvihannekset ovat puhjenneet.
4. Heinäkuussa korjaa kaikki porkkanat, mikä on nyt jättänyt tilaa purjoille, ruusukaalille ja punajuurelle kasvaa. Sinne, minne porkkanat jättivät suuria aukkoja, kylvä suoraan salaattia ja mangoldia, ja ripottele retiisin siemeniä.
5. Nauti syysviljoistasi, jotka ovat kaikki pakkaskestäviä!

*Huomautus ripotelluista siemenistä*

Yritä olla paakkuuntumatta, äläkä sekoita raskaita ja kevyitä siemeniä yhteen. Hajota ne, mutta älä vain ”heitä” siemeniä. Kannattaa silti yrittää jakaa ne jokseenkin tasaisesti. Jos sinulle jää suuria tyhjiä alueita, se ei ole ongelma! Kylvä vain suoraan jotain uutta. Liian kyhmyisiä? Syö mikrovihanneksia!

Näin luot omat moniviljelypenkkisi:

Nopeakasvuisten kasvien sekoittaminen jonkin verran tuholaistorjunta-aineita sisältäviin kasveihin haluttujen siirtoistutusten ympärille (tomaatti, parsakaali, kaali jne.) toimii parhaiten.

Nopeasti kasvavat vihannekset:

Radikaalit, mesclun-vihannekset, salaatti, pinaatti, lelu bok choi, sinapinvihannekset (jättimäinen punainen, mizuna, mibuna, osaka violetti, komatsuna), orach (vuoristopinaatti), rucola, vauvojen mangoldit ja vauvojen nauriit kuten hakurei.

Parhaat kasvit tuholaisten torjuntaan:

Voimakkaasti tuoksuvat yrtit (oregano, basilika, korianteri, persilja, salvia jne.) ja alliumit (purjo, sipuli, valkosipuli, salottisipuli). Houkuttelevat leppäkerttuja sellerin, tillin, persiljan ja porkkanoiden röyhelöisten lehtien avulla. Kehäkukat, nasturtium, boorage ja monet muut yrtit ja kukat toimivat erinomaisesti. Lue lisää kumppaniviljelystä täältä.

Onko moniviljely kaikille?

Ei todellakaan ole. Itse nautin moniviljelypenkkien hieman kaoottisesta ja epäyhtenäisestä tunnelmasta, ja minulla on hauskaa täyttää viljelykasveja sinne, missä on tyhjää tilaa, mutta monet puutarhurit pitävät silti mieluummin siisteistä, siisteistä riveistä.

Jos olet aloittelija, voi olla vaikea erottaa rikkaruohot ruuasta (vaikka monia rikkaruohoja voi syödä!).

Se vaatii myös peruskokemusta kylvämisestä useita kertoja yhden kasvukauden aikana, sillä kun olet korjannut yhden sadon, istutat tai suorakylvät toisen sen tilalle.

Parempi sato? Kyllä vai ei?

Se riippuu mielestäni suuresti siitä, mitä kasvatat ja kuinka hyvä maaperäsi on. Mielestäni moniviljely toimii loistavasti kevätvihanneksille, koska voit korjata mikrovihanneksia, sitten pikkulehtisalaattia/vihanneksia, sitten korjata kaikki keräsalaatit ja istuttaa seuraavan kasvisarjan syksyn satoa varten. Tässä tapauksessa se tarjoaa hieman suuremman sadon kuin rivit, mutta ei kuitenkaan ole paljon erilainen kuin lohkokylvö, paitsi että kasvatat useampaa kuin yhtä kasvilajiketta.

Toimiiko monikulttuurinen permakulttuuripuutarhanhoito sinulle?

Se riippuu siitä, miten haluat kasvattaa ruokaa. Monet pitävät enemmän riviviljelyn ulkonäöstä ja siitä, että rivien välissä on helppo kitkeä rikkaruohoja, koska näkee, mikä on mitä.

Olen kiireinen ja laiska kitkemään, joten nostelen mieluummin salaattia tai porkkanoita kuin rikkaruohoja, ja pidän moniviljelypenkkien kaoottisesta ulkonäöstä.

Loppujen lopuksi et tiedä, ennen kuin kokeilet! Olen huomannut, että monet lasten puutarhat ovat vahingossa moniviljelypenkkejä, koska siemenet sirotellaan eikä tehdä rivejä (ainakin nuoremmat lapset).

Oletko viljellyt moniviljelypenkkejä permakulttuuripuutarhassa aiemmin?

Pidin niistä?