Puolalainen makkara, joka tunnetaan myös nimellä kielbasa, voidaan valmistaa sianlihasta, naudanlihasta, kalkkunasta, karitsasta tai jopa kanasta tai vasikasta. Jokaisella Puolan alueella on oma erikoisuutensa, ja riippuen siitä, minne menet, paikalliset ovat eri mieltä siitä, mikä lajike on paras. Riippumatta siitä, minkälaisesta lajista pidät, voit yksinkertaisesti ostaa paketin ruokakaupasta tai haastaa itsesi valmistamalla oman. Ota makkara ja aseta se grilliin keskilämmölle ja anna makkaran kypsyä tasaisesti kauttaaltaan, jolloin se saa mukavat grillijäljet molemmille puolille. Tarjoile grillattu puolalainen makkara sämpylän päällä paistetun sipulin kera, jotta pysyt lähellä puolalaisia juuria. Toiset nauttivat kielbassansa hapankaalin tai sinapin, sipulin ja marinoidun jalapenopaprikan kanssa. Tämä ruokalaji on loistava lisä mihin tahansa grillijuhlaan, ja se on niin helppo valmistaa, ettei sinua haittaa, kun ihmiset alkavat pyytää jälkiruokaa. Tällä videolla keittiömestari Mark antaa verkossa ruoanlaitto-oppitunnin täydellisen puolalaismakkaran grillaamisesta. Jos haluat lisää upeita ruoanlaiton esittelyvideoita, tilaa LearnToCookOnline YouTube-kanava.
Grillattu puolalaismakkara Resepti:
Ainesosat:
Puolalaismakkara
Pulla
Öljy grilliin
Valitsemasi mausteet
Menetelmä:
1. Laita grilli keskilämmölle, kun se on kuuma, öljyä grilliritilät kevyesti pyyhkeellä
2. Aseta puolukka grilliritilöille naarmuiksi
3. Peitä ja kypsennä noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta
4. Valitse grilli. Tarjoile paahdetun sämpylän päällä
Jos pidit tästä postauksesta, tutustu myös seuraaviin!
Miten grillata täydellisiä paprikoita
Miten tehdä makkaraa ja paprikaa
Parhaan grillin valitseminen grilliin
Parhaimman grillin valitseminen grilliin