Busikat ovat happamia marjoja, jotka ovat peräisin useista Sambucus-puun lajikkeista. Näitä marjoja pidetään superfoodina niiden suuren hyödyllisten ravintoaineiden määrän vuoksi. Pihlajanmarjoja käytetään usein hilloissa, tinktuureissa, siirapeissa ja teessä. Pihlajatee on maukasta, edullista ja hyvä valinta ihmisille, jotka haluavat käyttää ei-perinteisiä parannusmenetelmiä.
Superruoan asema
Pihlajanmarjat ovat todella superruokaa. Niissä on vähän kaloreita mutta runsaasti ravintoaineita. Pihlajanmarjat ovat täynnä antioksidantteja ja myös loistava flavanolien lähde. Ne sisältävät antosyaaneja, jotka auttavat vähentämään tulehduksia ja joilla voi olla myös muita terveysvaikutuksia. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että bongarinmarjat voivat parantaa vastustuskykyä ja vähentää flunssan ja flunssan oireiden kestoa ja vakavuutta. Ne sisältävät useita kivennäisaineita sekä ravintokuitua, rasvaa ja proteiineja. Säännöllinen elderberry-teen juominen voi myös auttaa alentamaan verensokeria stimuloimalla glukoosiaineenvaihduntaa.
Ei kannata tehdä itse omaa haudutusta
Kypsentämättömän tai keittämättömän elderberryn ruuansulatuskanavan vaikutukset ovat melko epämiellyttäviä, joten tämän marjan kanssa kannattaa välttää DIY-lähestymistapaa. Olennaista on hankkia elderberry-teesi luotettavasta lähteestä sen sijaan, että yrittäisit hauduttaa sen itse. Holvipuun kuori sekä marjat, jotka eivät ole täysin kypsiä, voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Vanajamarjakasvi sisältää myös syanogeenisia glykosideja, joista voi vapautua haitallisia aineita, kuten syanidia, jos marjoja ei hankita ja valmisteta oikealla tavalla. Oikein haudutettuna oravanmarjatee on kuitenkin loistava vaihtoehto niille, jotka pitävät hedelmäisistä teistä, jotka ovat kofeiinittomia.
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
Oravanmarjateellä on pitkä historia, joka juontaa juurensa muinaisiin aikoihin. Muinaiset egyptiläiset ja intiaanit käyttivät sitä erilaisten sairauksien hoitoon. Busikoita on pitkään käytetty diureettina ja auttamaan muissa ruoansulatusongelmissa. Niitä käytetään edelleen kansanlääkinnällisissä käytännöissä eri puolilla maailmaa. Vaikka elderberryn todellisista hyödyistä kiistellään edelleen, ei voida kiistää, että elderberry-tee voi olla maukas tapa saada elimistöön ylimääräisiä vitamiineja ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.
Elderberryä on käytetty vuosisatojen ajan lääkehoitona moniin sairauksiin. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että niistä voi olla hyötyä vilustumis- ja flunssaoireiden vähentämisessä. Luotettavasta lähteestä saatavan elderberry-teen säännöllinen juominen voi olla hyvä tapa lisätä antioksidantteja ja muita ravintoaineita ruokavalioosi.
Kaksiseinäinen lasimukimme tarjoaa täydellisen tavan nauttia suosikkiteetäsi sotkuitta. Kokeile jo tänään!