Lapsuus
Mimi kasvoi väkivaltaisessa perheessä. Hänen isänsä David hyökkäsi Mimin ja Bonnien kimppuun useaan otteeseen pakottaen hänen isoveljensä Patrickin eroamaan jo varhain. Mimi huolehti nuoremmasta veljestään Connorista, kunnes hänkin muutti pois nuorena.
Lukio
Mimi oli Belle Blackin paras ystävä lastentarhasta lähtien. Mimi tuli mustasukkaiseksi Bellen uudesta ystävyydestä Chloe Lanen kanssa ja alkoi työskennellä Jan Spearsin kanssa saadakseen Chloen näyttelemään sosiaalista hylkiötä. Jan hyödynsi Mimin epävarmuutta ja käytti häntä Chloen kiusaamiseen, kuten alastonkuvien ottamiseen Chloesta suihkussa. Mimi ihastui Shawn-Douglas Bradyyn, mutta tämä oli kiinnostunut Bellestä. Shawn suostui viemään sekä Bellen että Mimin tansseihin sen jälkeen, kun Mimi oli polvistunut ja rukoillut Shawnia viemään hänet. Janin viha Chloea kohtaan voimistui, ja Jan käytti Mimiä salakuljettamaan Chloen kuvia diaprojektoriin nöyryyttääkseen Chloeta ja mainostaakseen nettisivuaan operagirl.net. Kepposen takia Mimi oli vähällä joutua vankilaan, mutta sen sijaan hän joutui viettämään viimeisen kouluvuotensa Salemin lukiossa siivoamalla vessoja.
Huolimatta siitä, että Mimi oli mukana kepposissa, hänen ystävänsä huomasivat hänen oudon käytöksensä, johon kuului muun muassa kavereidensa luota poissa pysytteleminen ja kaduilla kuljeskelu öisin. Chloe oli ensimmäinen, joka sai selville, että Mimi ja hänen perheensä olivat kodittomia. Mimin isä oli saanut potkut ja oli työnhakumatkalla. Mimin ystävät kokoontuivat yhteen ja rakensivat Lockhartin perheelle Habitat for Humanity -talon.
Kesällä 2001 Mimi lähti luokkatovereidensa kanssa Puerto Ricoon tutkimaan ympäristöä. Hän ja Belle tulivat jälleen läheisiksi, mutta hänestä tuli vielä läheisempi nörtti Kevin Lambertin kanssa, ja he melkein harrastivat seksiä saarella. Uuden itsetuntonsa myötä Mimi päätti tehdä oikein ja tehdä sovinnon Chloen kanssa. Itse asiassa Chloe ja Mimi yhdistivät voimansa auttaakseen Belleä ja Shawnia palaamaan yhteen. Mimi suoritti tämän tehtävän sekä lukion päättötodistuksen ja vietti kesän Kevinin kanssa; he erosivat kesän lopussa, jotta Kevin voisi lähteä yliopistoon.
Yliopisto ja nuoret aikuiset
Mimi aloitti seuraavan vuoden Salemin yliopistossa Bellen kanssa. Mimi tuli lopulta yhteen Rex DiMeran kanssa, mutta pelkäsi, että hän saattaisi olla Salem Stalker. Rex kärsi massiivisista päänsäryistä ja mielialan vaihteluista. Eräässä vaiheessa Rex tappoi vahingossa tohtori Rolfin, Rexin ”luojan”. Tämän koettelemuksen jälkeen pariskunta laskeutui vakaalle pohjalle, kunnes Mimi sai tietää olevansa raskaana. Mimin epävarmuus palasi ja hän vakuutteli itselleen, että hänellä oli hyvä juttu Rexin kanssa ja se menisi pilalle vauvan myötä. Mimi teki sydäntä särkevän päätöksen tehdä abortin kertomatta Rexille. Syntyneen infektion vuoksi Mimi jäi steriiliksi.
Jan palasi Salemiin ja Mimi sai tietää, että hän oli pitänyt Shawnia panttivankina maalaiskodissaan. Ennen kuin Mimi ehti paljastaa Janin, Jan kiristi häntä abortista. Jan kompastui ja löi päänsä kiveen riidellessään Mimin kanssa ja päätyi vakavassa tilassa sairaalaan. Mimi tunnusti kaikki syntinsä ja hänet tuomittiin vankilaan. Rex ja Patrick onnistuivat saamaan käsiinsä videon, joka puhdisti Mimin nimen juuri ajoissa, ja Mimi vapautettiin. Mimin syyllisyys valheistaan Rexille nousi, mutta hänen äitinsä Bonnie vakuutti hänet vaikenemaan ja pitämään kiinni miehestään.
Rex kuuli Bellen ja Mimin välisen riidan ja sai tietää, että Mimi oli abortoinut hänen lapsensa kertomatta hänelle, että hän oli raskaana. Hän jätti naisen ja Salemin. Mimi syytti Belleä elämänsä pilaamisesta ja lähentyi uuden kämppiksensä ja lukioihastuksensa Shawnin kanssa. Bellen tyttären Clairen syntymän jälkeen Mimi yritti korjata välit Belleen. Kuukausien kiihtyvän romanssin jälkeen Shawn kosi Mimiä uudenvuodenaattona, ja he menivät naimisiin maaliskuussa 2006.
Mimi teki kaikkensa pitääkseen Shawnin ja Bellen erossa toisistaan, koska pelkäsi heidän rakastuvan uudelleen. Mimi ja Shawn kävivät läpi koeputkihedelmöityksen ja Mimi tuli raskaaksi toukokuussa 2006, vain kaksi kuukautta pariskunnan avioitumisen jälkeen. Kesäkuun alussa Mimi ja Belle olivat ostoksilla, kun Mimi alkoi saada kramppeja. Lexie Carver kertoi Shawnille, Bellen ja Phillipille, että Mimi oli saanut keskenmenon. Mimi oli todella murtunut, ja Shawn piti hänestä kiinni. He päättivät pyytää sijaissynnyttäjää kantamaan heidän lapsensa, mutta sekaannus laboratoriossa aiheutti sen, että Mimin munasolu hedelmöitettiin Philipin spermalla ja Bellen munasolu Shawnin spermalla; hanskakäsi oli vastuussa tästä sekaannuksesta osana ristiretkeään, jonka tarkoituksena oli pilata ihmisten elämä Salemissa. Mimi tiesi, että Shawn oli Bellen lapsen isä, eikä kertonut siitä kenellekään. Kun totuus lopulta paljastui, Shawn jätti Mimin ja he erosivat. Hän ja Philip luovuttivat oikeutensa vauvaansa sijaissynnyttäjälle Laurenille.
Mimi muutti takaisin kotiin Lockhart-taloon Bonnien ja Connerin kanssa. Mimi työskenteli hetken aikaa Chez Rougessa, mutta lähti riideltyään Shawnin silloisen tyttöystävän Willow Starkin kanssa. Tämän jälkeen Mimi sai töitä Maxin autokorjaamosta. Hän ja Max tulivat läheisiksi, kun he etsivät näennäisesti kadonnutta Philipiä. Victorin roistot pitivät heitä vankina kirkon kellarissa, jossa he jakoivat ensimmäisen suudelmansa ja löysivät myös luurangon. Mimi ja Max alkoivat seurustella Abbyn kauhuksi. Mimi joutui Phillipin Clairen etsinnän tielle Shawnin ja Bellen vietyä Clairen piiloon. Max pelasti Mimin ja he kaksi auttoivat Shawnia ja Belleä pakenemaan Kanadaan.
Luuranko, jonka he paljastivat olevan David Lockhart, Mimin isä. Max lohdutti Mimiä tämän mysteerin läpi, mutta Bonnie oli se, joka pystyi antamaan Mimille hänen etsimänsä vastaukset. Bonnie selitti, että Mimi tappoi isänsä, mutta tukahdutti muistot, koska Davidilla oli tapana pahoinpidellä perhettä. Sen sijaan, että Bonnie olisi antanut tyttärensä ottaa syyt niskoilleen, hän meni vankilaan. Kun hänen äitinsä ja isoveljensä olivat molemmat vankilassa, Mimi lähti asumaan nuoremman veljensä Connorin luokse Arizonaan.
Paluu
Mimi palasi Salemiin lokakuussa 2018 auttaakseen äitiään, joka käyttää Mimin tytärtä omana tyttärenään.