Yli puolet amerikkalaisista juo kahvia joka päivä, eikä vain yhtä kupillista, vaan keskimäärin kolme kupillista päivässä, mikä vastaa huikeaa 400 miljoonaa kupillista kahvia päivässä (E-Importsin kautta). Tämä kofeiinihumala antaa meille maagista kaasua, jota tarvitsemme. Itse asiassa Syracusen yliopiston professori Bob Thompson kertoi CBS Newsille: ”Kun työskentelet päivän aikana, kahvista tulee ’lentotankkausaseman’ vastine”. Selvä.
Kahvi on meidän aamupolttoaineemme. Mutta vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan lisäämme valittuun aamujuomaamme paljon ”tavaraa”. Tutkimus osoitti, että noin kaksi kolmasosaa kahvinjuojista tarvitsee kahviinsa hieman sokeria, kermavaahtoa, makuaineita tai mausteita, ja nämä lisäykset nousevat kalorisarakkeeseen. Saattaa yllättää, että jos juot kahvisi mustana, juot 69 kaloria vähemmän päivässä. Tutkimusta johtanut Illinoisin yliopiston kinesiologian ja kansanterveyden professori Ruopeng An totesi, että ”nämä lisäaineet ovat usein energia- ja rasvapitoisia mutta ravintoarvoiltaan vähäisiä”. Mitä jos kuitenkin kertoisimme, että kahviin voi lisätä ainesosan, joka makeuttaa sen lisäämättä päivittäistä kalorimäärääsi? Vaniljauute voi tehdä juuri näin, ja tässä kerrotaan, miksi sinun pitäisi lisätä sitä kahviisi.