Mashed Potato Tacos! Täydellinen tapa olla antamatta tähteiden mennä hukkaan. Kerrostettu vegaanisella smetanalla, tulisella kastikkeella, rapeilla rasvattomilla perunalastuilla ja herkullisella vihreällä sipulilla. Vegaanista lohturuokaa parhaimmillaan!
Kaverit, se mitä aion näyttää teille, uhmaa kaikkea ruokalogiikkaa ja -järkeä. Mutta, siinä on myös täydellistä järkeä.
Sallikaa minun esitellä teille perunamuusitacot!
Nämä jutut ovat mielettömiä! Ne ovat lohduttavia, rapeita, mausteisia ja pirun herkullisia. Ja jos sinulla on jääkaapissa jäljellä olevaa perunamuusia, voit herkutella 5 minuutissa!
Valmiina? Let’s GO!
Alkuperäisen reseptin on luonut yksi sankareistani ja suurimmista inspiraatioistani, Sam The Cooking Guy. Halusin nähdä, voisinko tehdä terveellisemmän vegaanisen version. Ja… tein sen.
Samoin kuin minun versioni hänen Potato Chip Tomato Sandwichistään.
En voi uskoa kuinka hyviä nämä ovat! Mutta, mitä ei voi rakastaa?
Tacoja? Hienoa! Perunamuusia? Hyvää! Perunamuusitacot? RÄJÄYTTÄÄ TAJUNTASI MAHTAVAA!
Sisällysluettelo
Näin teet perunamuusitacoja
Näiden tacojen pääainesosat ovat maissitortillat, Helppo vegaaninen tofu-survokermavaahto (Easy Vegan Tofu Sour Cream), perunamuusin ylijäämämassat, Cholulan tulista kastiketta, hienonnettua vihreää sipulia ja minun 5-Minuutin rasvaton perunalastut.
Ainut mitä sinun tarvitsee tehdä, on kasata kaikki tortillalle ja syödä. Juuri noin!
Ja parasta siinä on se, että se on ihan helvetinmoinen sotku. Jos siis jotenkin onnistut mokaamaan tämän, kukaan ei saa koskaan tietää.
Epäilemättä perunamuusi on tämän ruoan sydän ja sielu. Mutta se, miten kaikki ainekset sopivat niin hyvin yhteen, on todella inspiroivaa.
Rapeus vihreästä sipulista ja perunalastuista lisää uskomatonta rakennetta ja makua.
Ja Cholulan ja smetanan yhdistelmä on ehdottoman herkullinen.
Käytä tähteet
Älä anna tähteiden mennä hukkaan.
Yksi tämän ruokalajin hienouksista on se, miten supernopea ja yksinkertainen se on. Jäämien säilyttäminen jääkaapissa antaa sinulle tämän mukavuuden.
Nämä perunamuusitacot sopivat loistavasti itsenäiseksi ateriaksi. Mutta ne sopivat täydellisesti myös nopeaksi ja terveelliseksi välipalaksi keskipäivällä, kun nälkä yllättää.
Perunamuusitacot
Rakkaat varmasti näitä perunamuusitacoja. Ne ovat:
- Mössöinen
- Rapea
- Pikantti
- Täydellinen nopeaksi välipalaksi
- Helppo tehdä
- Terveellistä
- Täyttävää
- Viihtyisää
- Herkullista
Lisää vegaanisia lohturuokareseptejä?
Tässä on vielä muutama resepti, jotka ovat terveellisiä, herkullisia ja aina niin lohduttavia!
- Green Bean Onion Ring Casserole
- Scalloped Potatoes
- Sweet Potato Black Bean Chili
- Helppo vegaaninen ruskea kastike (ei perunaa, mutta varmasti hyvä perunan päälle)
Lisää Taco-reseptejä?
Jos rakastat tacoja yhtä paljon kuin minä, kokeile näitä muita loistavia reseptejä:
- Kukkakaali-sieni-pähkinä-tacot
- Chipotle-kikherne-tacot
Jos teet tämän reseptin, muista ja kerro minulle! Jätä kommentti, ARVIOI JA tägää kuva #shaneandsimple Instagramissa.
Tulosta
Ainesosat
Asteikko 1x2x3x
- 4 maissitortillaa
- 2 rkl. Easy Vegan Tofu Sour Cream
- 1 kuppi tähteeksi jäänyttä Shane & Simple Mashed Potatoes
- Hot sauce of choice (I LOVE Cholula)
- ⅓ Kuppi hienonnettua vihreää sipulia
- 1 erä Shane & Simple Fat-Free Microwave Potato Chips
Ohjeet
- Lämmitä tarttumaton paistinpannu keskinkertaisella lämmöllä ja lämmitä tortillat juuri ja juuri siihen asti, että ne alkavat hieman värjäytyä. Lämmitä perunat mikroaaltouunissa tai liesitasolla.
- Levitä tasaisesti smetanaa jokaiselle tortillalle.
- Levitä seuraavaksi noin ¼ kupillista perunamuusia jokaiselle tortillalle ja ripottele päälle tulista kastiketta.
- Levitä päälle runsaasti hienonnettua vihreää sipulia.
- Viimeiseksi ota reilu kourallinen perunalastuja ja rapsuttele ne jokaisen tacon päälle.
- Tappakaa se!
Tarvikkeet
Pannu
Osta nyt → 
Pannu Osta nyt →
Sanoja:
Adapted from Sam the Cooking Guy’s Mashed Potato Tacos.