Tilaa Telegram-kanavamme, niin saat viimeisimmät uutispäivitykset, jotka sinun on hyvä tietää.
NEW YORK, 26.11. – Perna on herkkä elin, jolla on tärkeä rooli sisäisen energian, hyvän ruoansulatuksen ja vakaan ruumiinpainon ylläpitämisessä. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ”ruoansulatuksen tuleksi” kutsuttu perna on talven alkaessa tärkeä voimavara, jota tulisi ravita lämmittävillä ruoka-aineilla.
Vältä kylmiä ruoka-aineita
Liian raakoja tai kylmiä ruoka-aineita – liiallisia määriä raakoja vihanneksia tai suoraan jääkaapista tulevaa ruokaa – jotka tukahduttavat ”ruoansulatuksen tulta”, olisi vältettävä. Erityisesti vihersalaatti ja raa’at vihannekset, joiden vesipitoisuus on suuri, voivat edistää turvotusta ja selluliitin kertymistä.
Toisaalta yrttiteet tai -teet aterioiden jälkeen voivat edistää hyvää ruoansulatusta. Pernaa kiinteyttäviä ruoka-aineita ovat: Taateleita, viinirypäleitä, päärynöitä, perunoita, kurkkua, porkkanaa, melonia, viljaa, lakritsia, hunajaa, kanelia ja anista.
Vältä sokeria ja rasvaa
Ylimääräinen sokeri, joka ylikuormittaa haimaa, ei ole hyväksi pernalle. On tärkeää välttää ruokia, jotka ovat ”kosteita”: Alkoholi, rasva, nopeat sokerit ja liiallinen määrä maitotuotteita – esimerkiksi ”fromage blanc”, jonka kosteuspitoisuus on 80 prosenttia.
Vältä ailahtelevia ruokailutottumuksia
Perna on herkkä ailahteleville ruokailutottumuksille, ja se voi heikentyä aamiaisen väliin jättämisestä, runsaista tai myöhäisistä illallisista ja napostelusta.
Syö enemmän täysjyväviljaa ja palkokasveja
Määrälliset määrät viljaa ja palkokasveja ylläpitävät pernan hyvää toimintaa. Riisiä, vehnää, kvinoaa, hirssiä, tattaria, linssejä, kuivattuja papuja, kikherneitä ja kaikenlaisia herneitä tulisi syödä päivittäin. Niiden kanssa voi nauttia runsaasti vihanneksia ja kohtuullisia annoksia lihaa tai kalaa.
Vihanneksista kannattaa suosia maanläheisiä, makeita, kausiluonteisia, keltaisen ja oranssin värisiä juureksia ja vihanneksia, kuten porkkanoita, palsternakkaa, kesäkurpitsaa, perunoita ja bataattia.
Muistakaa rentoutua
Jos perna ei reagoi hyvään ruokavalioon, stressi, riittämätön liikunta, liiallinen murehtiminen, sairaudet tai liian kostea ilmasto tai ympäristö voivat kuormittaa sitä liikaa. Pernan huonon toiminnan tärkeimmät oireet ovat: Ruuansulatushäiriöt, kylmät raajat, väsymys, löysät ulosteet ja turvotus. Perinteinen kiinalainen lääketiede puhuu pernan aiheuttamista Qi- ja Yang-puutteista. – AFP-Relaxnews