Supermalli Tyra Banksin vuonna 2009 America’s Next Top Model -televisio-ohjelmassa keksimä neologismi tarkoittaa hymyilemistä silmillä. Se tarkoittaa, että silmiin tuodaan eloa samalla kun muut kasvot pidetään neutraaleina.
Hotelliryhmät ovat ottaneet mallintamistempun käyttöön, kun ne yrittävät tarjota palvelua hymyillen, kun hymy on poissa käytöstä.
”Suojanaamari on todella muuttanut hymyilyn”, neiti Banks sanoi haastattelussa. Kyse ei ole niinkään siitä, että kameran linssiin tunkeudutaan intensiivisyydellä ja voimalla, vaan siitä, että sanotaan asioita kuten ”Miten voin auttaa?” tai ”Voit mennä ensin”.
Kun koronavirus iski, Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Akira Back sanoi, että hän tiesi keksivänsä sosiaalisen etäisyyden ottamisen ja tehostetun hygienian. ”Suurin huolenaiheeni oli, miten kommunikoimme asiakkaille naamioiden läpi”, hän sanoi.
Boram Kang, pääjohtaja herra Backin nimikkoravintolassa Four Seasons Hotel Soulissa, lähestyi omistajaa ja kertoi olleensa ennen malli. ”Olin kuin, ’joo, joo, entä sitten?'”, hän muistelee. ”Sitten hän selitti, miten hän voisi opettaa henkilökuntaamme hymyilemään silmillään.”
Mallina neiti Kangia opetettiin pitämään suunsa neutraalissa ilmeessä samalla, kun hän välitti silmiensä kautta sisäistä ilon tunnetta. Hän viettää viisi minuuttia ennen jokaista työvuoroa harjoittelemalla hymyilyä henkilökunnan kanssa, joka voi tietysti liikuttaa suutaan niin paljon kuin on tarpeen halutun vaikutuksen aikaansaamiseksi naamion yläpuolella.
”Positiivinen vaikutus näkyy vieraille päivittäin”, sanoo herra Back. Hän sanoi olleensa niin vaikuttunut smizen voimasta, että hän matkusti Yhdysvaltoihin viikkoa ennen Lumi by Akira Backin, hänen uuden japanilais-perulaisen ravintolansa Lumi by Akira Backin, avajaisia 23. kesäkuuta San Diegossa vetämään smize-koulutusta.
Normaalisti ihmiset tulevat toimeen sillä, mitä psykologi David Matsumoto kutsuu sosiaaliseksi hymyilyksi, eli kun huultensa kulmat kääntyvät ylöspäin, mutta muut kasvot pysyvät paikallaan. ”Tämä on hymy, joka voitelee yhteiskunnan pyörät ja pitää meidät yhteydessä toisiimme”, sanoo tohtori Matsumoto, joka on johtaja Humintell LLC:ssä, San Franciscossa sijaitsevassa tutkimus- ja koulutusyrityksessä, joka on erikoistunut kehonkielen ja sanattoman käyttäytymisen lukemisen tieteeseen.
Ennen naamioita sosiaalista hymyä voitiin käyttää hotellivieraiden saapumisen kuittaamiseen tai ravintolan ruokailijoiden tervehtimiseen. Nyt meidän on hänen mukaansa kompensoitava tätä heilauttamalla kättämme tai käyttämällä ääntämme miellyttävään sävyyn tai täydellistämällä hymyilyä.
Hymyily on itse asiassa Duchenne-hymyn yläpuolikas, kasvojen ilme, joka välittää aitoa onnellisuutta, sanoi tohtori Matsumoto. Se on nimetty kasvojen lihaksia tutkineen 1800-luvun ranskalaisen tiedemiehen mukaan, ja siihen kuuluu huulten kulmia ylöspäin vetävän lihaksen tahdonalainen supistuminen ja sen lihaksen tahaton supistuminen, joka vetää silmän ympärillä olevaa ihoa kohti silmämunaa ja poskipäitä ylöspäin.
Keittiömestari Akira Back, vas. Hänen työntekijänsä harjoittelevat smizingiä kommunikoidakseen paremmin asiakkaiden kanssa.
Kuva: Lumi by Akira Back
Se ei ole niin yksinkertaista kuin hymyillä erityisen voimakkaasti. Tutkimukset osoittavat, että silmän ympärillä olevat lihakset reagoivat vain todellisiin tunteisiin, tohtori Matsumoto sanoi.
Guillermo Martinez, Halcyonin vastaanottovirkailija, kertoi, että hänellä oli vaikeuksia hymyillä pyydettäessä ja hänen oli harjoiteltava kotona. ”Aluksi näytin vain siltä, että siristelin todella kovasti”, hän sanoi. ”Näytin tuskastuneelta. Nyt teeskentelen, että pyrin Colgate-mainokseen, ja yritän näyttää erityisen suurta hymyä niin, että poskiluut kohoavat naamiota vasten. Se saa minut yleensä nauramaan itsekseni, joten silmäni luonnollisesti syttyvät.”
Ms. Banks selvitti naamiohymyn näin:
”Ajattele jotakuta, jota rakastat… jotakuta, joka täyttää sydämesi ilolla. Kuvittele nyt, että he seisovat edessänne. Aloita hymyilemään, eikä tyhjää hymyä, joka koskee vain suuta. Hymyile koko sielullasi. Vaikka suusi on naamion peitossa, vastaanottava henkilö todella tuntee ystävällisyytesi silmiesi kautta… ja hän saattaa hymyillä sinulle takaisin. Synchrosmize.”
Grand Hotel Tremezzo, viiden tähden majoituspaikka Como-järvellä Italiassa, palkkasi kehonkielen kouluttajan Alessandra Fertittan opettamaan 120 henkilökuntansa jäsentä, kuinka kommunikoida tehokkaasti silmillään.
”Ihmiset ovat peloissaan juuri nyt, joten hotellihenkilökunnalle on tärkeämpää kuin koskaan välittää katseellaan turvallisuuden ja tervetulleeksi toivotuksen tunnetta”, hän sanoi. Rouva Fertitta, joka opettaa Milanossa sijaitsevassa Catholic University of the Sacred Heart -yliopistossa, piti neljä työpajaa, joissa hän sai henkilökunnan tekemään kasvoharjoituksia silmiä ympäröivien lihasten aktivoimiseksi.
”Laitoin heidät yrittämään välittää nälkää, iloa, surua ja pelkoa”, hän sanoi. ”Luulen, että kaikki olivat yllättyneitä siitä, mitä kaikkea ihmisistä voi aistia ja tuntea vain heidän silmiensä kautta.”
Tohtori Paul Ekman demonstroi hymyä silmien kanssa ja ilman niitä.
Kuva: Paul Ekman Group
Halcyon-hotellin henkilökunnan on harjoiteltava mikroilmaisujen – lyhyiden ja hienovaraisten kasvojen liikkeiden, jotka kestävät sekunnin murto-osan – tekemistä ja tulkitsemista, jotta he pystyvät ilmaisemaan tervetulleeksi toivottavaa luonnetta sekä havaitsemaan vieraiden tarpeita ja tunteita, sanoo Chelsea Lee L’Archevesque, denveriläisen hotellin ihmisten ja kulttuurin johtaja.
Hänen tiiminsä käytti verkkokoulutustyökaluja, jotka perustuvat tohtori Paul Ekmanin tutkimukseen, joka on kasvojen ilmeiden tutkimuksen uranuurtaja ja joka on kehittänyt CIA:lle työpajoja, joissa keskitytään petoksen havaitsemiseen mikroilmeiden avulla.
”Nyt enemmän kuin koskaan meidän on oltava itsetietoisia jokaisesta ilmeestä kasvoillamme ja vieraidemme kasvoilla”, L’Archevesque sanoi. ”Meidän on pystyttävä määrittelemään, kuka hymyilee tekohymyillen ja kuka oikeasti ja nosteleeko joku ylempiä silmäluomia pelosta vai yllätyksestä.”
Richard Delany otti käyttöön pakollisen silmänilmeiden harjoittelun Relais & Châteaux -hotellissa Highlandsissa, N.C.:ssä, sen jälkeen, kun eräs pitkäaikainen henkilökunnan jäsen kysyi, oliko Delany suuttunut hänelle.
Old Edwards Innin portsari Nick Lucas naamari päällään, nimikyltti päällään ja kuva, jossa näkyy hänen naamioimaton hymynsä.
Kuva: Old Edwards Hospitality Group
”Olin järkyttynyt, kun hän sanoi, että olen vaikuttanut epäystävälliseltä viime aikoina”, sanoi herra Delany, joka on myös Highlandsissa sijaitsevan Old Edwards Inn and Spa -hotellin ylläpitäjän Old Edwards Hospitality Groupin presidentti ja johtaja. ”Yleensä kävelen keittiön läpi hymyillen ja iloiten työntekijöille. En voi tehdä niin enää. Jos vaikutin epäystävälliseltä ja vähättelevältä henkilökunnalle, joka on tuntenut minut vuosia, kuvittele, mitä vieraat, jotka eivät tunne minua, ajattelevat.”
Mr. Delany laittaa osastot jonoon joka aamu ja tekee smizingin kertauskurssin sekä harjoittelee käyttämään pirteää äänensävyä ja liioiteltuja käsi- ja käsikäden eleitä kunnioituksen ja tervetulleeksi toivottamisen välittämiseksi.
Jaa ajatuksesi
Kun smizingaat, smizingaako koko maailma kanssasi? Osallistu keskusteluun alla.
”Olemme etelän sydämessä, jossa etelän vieraanvaraisuus vallitsee”, hän sanoi. ”On vaikea sanoa tervetuloa kotiini, kun kolme neljäsosaa kasvoista on peitettynä, mutta me selvitämme sen.”
Ylimääräisenä varotoimena Delany otti valokuvia kaikista työntekijöistään hymyilemässä ja laittoi heidät pitämään kuvaa kaulassaan kaulanauhassa.
”Vieraat näkevät hymyn”, hän sanoi, ”mutta mikään ei silti voita sitä, että katsoo alaspäin ja näkee, miltä työntekijä oikeasti näyttää hymyilemässä ilman naamiota.”
Kirjoita Jen Murphylle osoitteeseen [email protected]
.