Kesäpastasalaatti

Kesäpastasalaatti on täällä aina fanien suosikki! On vain jotain, mitä rakastan raikkaassa kylmässä pastasalaatissa kuumana päivänä.

Tämä helppo resepti alkaa puutarhan tuoreista vihanneksista ja hellävaraisesta pastasta, luon hyvin yksinkertaisen kastikkeen, jotta vihannesten kesäiset maut pääsevät loistamaan läpi.

Kruunaamme sen tuoreilla yrteillä ja hieman fetajuustoa täydellisen kesäisen salaatin saavuttamiseksi!

Tämän herkullisen allekirjoitetun kesäpastasalaattireseptin sponsoroi Walmart ja SheKnows Media.

Pastasalaatti on aika lailla kesän perusruokaa täällä, olipa se sitten kuuluisaa tillipikkelsipastasalaattiani tai perinteisempää kreikkalaista pastasalaattia. Tuoreet raaka-aineet kaikki heitetään yhteen ruokalajissa, joka voi olla lounas, lisuke tai kokonainen ateria sellaisenaan. Tässä helppokäyttöisessä kesäpastasalaatissa keskityn todella upeisiin tuoreisiin tuotteisiin, joita on runsaasti puutarhassamme (tai ostan tuoreita tuotteita Walmartista). Yksinkertaisen kastikkeen lisääminen tekee tästä pastasalaatista herkullisen ja raikkaan!

Tämä kesäpastasalaatti vangitsee kaiken ihanan kesästä… raikkaat tuoreet vihannekset, joissa on hauskaa rapeutta ja kirkkaat kauniit värit. Rakastan uusia tapoja käyttää puutarhani vihanneksia, mutta jos sinulla ei ole puutarhaa, Walmartissa on upea valikoima luomuvihanneksia, jotka sopivat täydellisesti tähän pastasalaattireseptiin! Jos sinulla on vihanneksia, jotka haluat käyttää, tämä helppo pastasalaatti on täydellinen tapa tehdä se! Rakastan lisätä tuoreita sieniä, selleriä tai jopa kuutioituja jalapenoja tähän pastasalaattireseptiin saadaksesi lisäpotkua!

Tässä reseptissä on superhelppo kotitekoinen vinaigrette-tyylinen kastikekastike, joka on maukas ja kevyt. Koska käytän tuoreita vihanneksia, haluan varmistaa, että käytän kastikkeeseen mahdollisimman laadukkaita ainesosia (rikkomatta pankkia). Tämän vinaigrette-kastikkeen pohjana käytetään Great Value Organic Olive Oil -oliiviöljyä, joka on mukavan kevyttä, ja lisään siihen hieman Great Value Organic Cider Vinegette -siiderietikkaa, sitruunamehua, valkosipulijauhetta ja oreganoa, jotka tuovat runsaasti makua. Great Value Organics -tuotteet (jotka löytyvät Walmartista) antavat etsimääni laatua pitäen samalla hinnat kurissa!

Lempikohtani tässä pastasalaattireseptissä on ehdottomasti sen monipuolisuus. Jos haluat tarjoilla sitä lisäkkeenä, olet valmis! Haluatko luoda täydellisen aterian? Lisää grillattua kanaa tai tee siitä tonnikalapastasalaatti säilyketonnikalalla! Vaihtoehtoja on todella loputtomasti. Olen lisännyt suosikkivihanneksiani, mutta kaikki puutarhastasi (tai ruokaostoksillasi saamasi) kasvikset sopivat täydellisesti tähän reseptiin!

Jos isännöit kokkausta tai grillijuhlia, tämä kesäinen pastasalaattiresepti sopii täydellisesti grillatun hunaja-sinappikanan kanssa! Aika sytyttää grilli! Pastasalaatti on täydellinen lisuke kaikkeen ulkona tapahtuvaan.

How to Make Pasta Salad

Pastasalaatin valmistaminen

Pastasalaatin valmistaminen aloitetaan kypsennyttämällä pastanuudelit al dente suolatussa vedessä. Käytän tässä reseptissä rotinia, joka mielestäni todella pitää sisällään kastikkeen loputkin maut, mutta mikä tahansa keskikokoinen muoto (kuten penne tai kuoret) toimii. Kun teet tätä kesäpastasalaattia, huuhtele nuudelit kylmän veden alla, kun ne ovat kypsiä, jotta ne eivät kypsenny liikaa ja muutu mössöksi.

Nuudeleiden kypsennyksen aikana on aika laittaa vihannekset valmiiksi (toivon aina, että minulla olisi keittiömestari tätä osaa varten). Varmista, että kasvikset on leikattu pieniksi paloiksi ennen kuin lisäät ne pastasalaattiin, jotta voit nauttia useista mauista jokaisessa suupalassa!

Haluat, että pastasi on jäähtynyt ennen kuin sekoitat kaiken yhteen, jotta kasvikset eivät ala kypsyä. Heitä vain pasta, kasvikset ja kastike yhteen ja säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis tarjoilemaan! Pastasalaatissa on se mahtava puoli, että se on vieläkin parempaa etukäteen tehtynä. Kastike ehtii imeytyä pastaan ja vihanneksiin, joten maut voimistuvat yön yli. Se tekee tästä pastasalaattireseptistä täydellisen ennakkovaihtoehdon!

5 ääntä 6:sta

Arvostelu Resepti

Kesäpastasalaatti

Valmistautumisaika 20 minuuttia

Kokonaisaika 20 minuuttia

Annoksia 8 annosta

Kirjoittaja Holly Nilsson

Kurssi Lisuke

Keittiö amerikkalainen