Kermainen tillikastike | Kermainen salaattikastike – Kermainen, hieman kirpeä, kevyt, virkistävä ja erinomainen kastike, jossa on paljon tuoretta tilliä. Tämä kermainen tilli-kermakastike sopii herkulliseksi kastikkeeksi sipsien, vihannesten, pitan dippaamiseen tai salaatinkastikkeeksi.
Eilen tarkistin tänne postattuja reseptejä ja tajusin, etten ole jakanut yhtään salaatinkastike-reseptiä pitkään aikaan.
Nyt jaan siis tänään tilli-kastike-reseptin teidän kaikkien kanssa. Tätä kermaista tilli-kastiketta ei tarvitse valmistaa ja se valmistuu alle 5 minuutissa.
Tuore tilli yhdistetään smetanaan, majoneesiin, kreikkalaiseen jogurttiin ja sitruunamehuun luodaksemme tämän kauniin ja huulilta suussa sulavan kermaisen tilli-salaattikastikkeen / dippikastikkeen.
Jogurtin ja tillien yhdistelmässä on jotakin. Tuntuu kuin taivaassa tehty parivaljakko 🙂 Rakastamme tätä yhdistelmää.
Valmistan aina mieluiten salaattikastikkeen kotona. Ne ovat niin yksinkertaisia tehdä ja vieläpä ilman säilöntäaineita.
Bonuksena on se, että et tarvitse mitään erityisiä vempaimia, kuten tehosekoitinta tai myllyä, tämän kermaisen tilli-kastikereseptin tekemiseen. Tarvitset vain yhden kulhon ja lastan.
Kermainen tilli-salaattikastike on melko samanlainen kuin Tzatziki-kastike. Erona on se, että tämä tilli-kastike on vähemmän kirpeä ja tässä on smetanaa ja majoneesia ylimääräisinä ainesosina.
Tarjoilin tämän kastikkeen Instant Potin kikherneiden (keitin ne Instant Potissani viime viikolla irtotavarana), pastan, kurkun, porkkanoiden ja granaattiomenan kera. Periaatteessa keräsin vain kaikki ainekset, joita minulla oli pakastimessani, ja tein tämän salaatin.
Näillä yksinkertaisilla aineksilla tämä on todella täydellinen ateria, jonka saat pöytään 15 minuutissa.
Tekemäni Creamy Dill -kastike sopii salaattiin, mutta se on myös upea dippi kasvispuikoille, leivälle ja sipseille. Voit ohentaa sitä lisäämällä hieman maitoa, jos pidät ohuesta kastikkeesta.
Voit tehdä tämän salaattikastikkeen helposti jopa neljä päivää etukäteen ja säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Tämä kermainen salaattikastike säilyy melko hyvin jääkaapissa.
Sisällysluettelo
Muut kuin tämä kermainen tillikastike, Olen jakanut myös joitain Dippireseptejä kuten –
Smore Dip
Elote Dip
Pizza Dip
Jalapeno Popper Dip
Garlic Jalapeno Alfredo Dip
Hummus
Sriracha Aioli
Paahdettu maissi Guacamole
Schezwan Kastike
Peri Peri kastike
Tulosta
Kermainen tillikastike
Ainesosat
- ▢ 1/2 kuppi – Hapanmaitoa
- ▢ 1/2 kupillista – Kreikkalainen jogurtti
- ▢ 2 rkl – Vegaanimajoneesi
- ▢ 3 rkl – Tuore tilli
- ▢ 1 tl – Valkosipulisuola
- ▢ 1/2 rkl – Mustapippurijauhe
- ▢ 1 rkl – Sitruunamehu
Ohjeet
-
Sekoita kaikki hyvin yhteen isossa kulhossa.
-
Tillikastike on valmis.
-
Käytä sitä minkä tahansa vihannesten tai pastan päälle tai dippikastikkeena. Nauti!
Huomautuksia
Jätä smetana pois ja lisää kreikkalaisen jogurtin määrää.
Saatat joutua lisäämään suolaa, kun käytät tätä kastiketta salaatinkastikkeena.
Voit helposti valmistaa tämän salaatinkastikkeen jopa neljä päivää etukäteen ja säilyttää sen ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. 31kcal | Rasva: 2g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Kolesteroli: 4mg | Natrium: 174mg | Kalium: 20mg | A-vitamiini: 55IU | C-vitamiini: 0.5mg | Kalsium: 16mg