Herkullisen ja täydellisen kaurahiutale-suklaapatukan luominen uunista ei ole koskaan ollut näin helppoa! Rakastan kaikkea suklaalastuista ja -patukoista ja kokosin listan 50 parhaasta keksireseptistäni juuri sinua varten!
kaurajauhosuklaapatukat
Joskus elämä vain vaatii ooey-gooey-falls-apart-in-your-mouth suklaapatukoita. Saatan olla vähemmistönä, mutta pidän mieluummin hieman alikypsästä patukasta… sellaisesta, joka on parasta syödä lusikalla. Se on upea sellaisenaan, mutta vielä parempi, kun ystävät ja sukulaiset voivat liittyä yhteen leivinpannun ympärille haarukka kädessä. Oletko koskaan tehnyt niin? Annatko lasten vain kaivautua haarukalla? Se on luutunut muistojen luoja… yksi niistä asioista, joita lapset eivät koskaan unohda ja joita he varmasti pyytävät uudestaan!
Tällaisen ooey-gooey-patukan saamiseksi, paista muutama minuutti vähemmän kuin reseptissä on ehdotettu. Päälle vaniljajäätelöä ja olet luonut taianomaisen patukan, jota kaikki rakastavat!
Kaurakaura vs. pikakaura
Käytin reseptissäni vanhanaikaista kauraa, mutta voit toki käyttää pikakauraa. Rakastamme kaurapuuroa, joten rakastamme vanhanmallisen kaurahiutaleen tuomaa koostumusta, rakennetta ja makua. Useimmat ihmiset käyttävät pikakauraa eivätkä kuitenkaan koskaan huomaa eroa!
PRO VINKKI: Varmista, että pannusi on valmisteltu todella hyvin. Tykkään käyttää leivinsprayta tähän nimenomaiseen reseptiin, mutta voit käyttää myös GOOP:ia tai kotitekoista pannun irrotusainetta. Jos käytät GOOP:ia, varmista, että pinnoitat myös pannun sivut.
Kotitekoiset suklaakaurapatukat
Tämä resepti valmistuu todella nopeasti ja on superhauska herkku koulun jälkeiseen iltapäivään, myyjäisiin tai erikoistapahtumaan. Tykkään käyttää laadukkaita raaka-aineita, kun voin, mutta haluan myös tyhjentää ruokakomeroni! 😂 Olen tehnyt näitä erilaisilla suklaamuroilla, pikakauralla, täysjyvävehnäjauhoilla, jopa kokonaan rakeisella sokerilla ruskean sokerin sijaan. Ne ovat hitti JOKA kerta riippumatta siitä, miten reseptiä muokkaamme!
Tämä on yksi niistä klassikkoresepteistä, joita voi muokata omaan makuun sopiviksi. Lisää rusinoita tai saksanpähkinöitä tai valkosuklaata… jopa karamellia tai toffeeta! Tee annos nyt, anna perheen herkutella ja lähetä sitten tähteet lasten kanssa kouluun. Lupaan, että tämä on yksi parhaista asioista, joita teet tänään!
Hups. Saatoin keittää tämän erän hieman alikypsäksi. #sorrynotsorry
Viime kerralla, kun tein näitä patukoita, ne maksoivat leipomomyynnissä 5 dollaria kappale ja ne myytiin loppuun!
PÄIVITYS: Tein näitä patukoita erääseen toiseen hyväntekeväisyystapahtumaan ja paketoin ne täsmälleen samalla tavalla kuin tein tässä postauksessani Hienot joulutortut. (Paitsi että käytin valkoista nauhaa) Ne myytiin loppuun ENSIMMÄISENÄ!!! Yksi temppu pakkaamisessa on käyttää hyvin jäähdytettyjä patukoita. Leikkasin patukat yksinkertaisesti, kun ne olivat vielä vuoassa, ja jäähdytin niitä sitten vuoassa noin 2 tuntia jääkaapissa.
Muuten voit laittaa ne esille kakkutelineeseen. Nosta ne korkeammalle kuin kaikki muut herkut! Tässä ovat vinkkini miten löytää ja ostaa TÄYDELLINEN kakkuteline sekä missä säilytän kakkutelineitäni! Nämä vinkit toimivat kuin rasvattu ja kuka ei rakastaisi kerätä rahaa hyväntekeväisyyteen?
Luo herkullisia ja täydellisiä-kaurahiutale-suklaapatukan luominen ei ole koskaan ollut helpompaa!
- 1cupunsuolattua voita, huoneenlämmössä
- 1cupvahvasti pakattua vaaleanruskeaa sokeria
- 1/2cupgranuloitua sokeria
- 2munaa,huoneenlämmössä
- 2tsp.vaniljauute
- 1/2tl.suola
- 1tl.leivinjauhe
- 1tsp.leivinjauhe
- 1 1/2kuppia yleisjauhoja
- 2kuppia kaurahiutaleita
- 1kuppia maitosuklaalastuja
- 1kuppia puolimakeaa suklaalastua
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 175 asteeseen. Valmistele 9×13-tuumainen vuokavuoka leivinspraylla, pergamentilla tai voi/jauhomenetelmällä.
-
Voita, ruskeaa sokeria ja valkoista sokeria seisovan tehosekoittimen kulhossa (voit käyttää myös sauvasekoitinta), kunnes voita, ruskeaa sokeria ja valkoista sokeria on hyvin sekoitettu, n. 3 minuuttia.
-
Lisää kananmunat yksitellen sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen hyvin.
-
Sekoittimen ollessa pienellä teholla lisää vaniljauute.
-
Nosta kulho pois tehosekoittimesta ja lisää joukkoon suola, leivinjauhe, ruokasooda, leivinjauhe, jauhot, kaurahiutaleet sekä puolimakeat suklaasipseet.
-
Sekoita käsin sekoittimella, jotta saat kostutetuksi kaikki ainekset.
-
Valkaise puolet taikinajauhoseoksesta valmisteltuun vuokaan. Kaada maitosuklaalastut seoksen päälle. Painele varovasti loput keksiseoksesta suklaan päälle.
-
Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi, 24-30 minuuttia.
-
Anna jäähtyä vuoassa noin 5 minuuttia, ennen kuin leikkaat patukoiksi.
Haluaako nähdä, miten järjestän ruokakomerossani niin, että sinne mahtuu kaikki nämä perusruoat? Tässä on keittiöni ruokakomero ennen & jälkeen.
