Kahvi on ihanteellinen maitopirtelön maku aikuisille. Aidosta kahvista ja jäätelöstä valmistettu herkullinen kotitekoinen pirtelö sopii täydellisesti kesään.
Meillä ei voi olla tarpeeksi pirtelöitä ja lisäämme uusia aina välillä. Klassikoista, kuten vaniljapirtelöstä, maustetumpiin, kuten keksit ja kerma -maitopirtelöön ja kookosmaitopirtelöömme suklaan ystäville, meillä on kaikki tarvitsemasi maitopirtelöt!
Hyppää osoitteeseen:
- Miten tehdään hyvä pirtelö?
- Ainesosat
- Ohjeita
- Tietoa
- Tiheästi kysyttyjä kysymyksiä
- Etsitkö lisää pirtelöitä? Kokeile näitä!
- Makuvariaatiot
- Vaihe vaiheelta -resepti
Miten tehdään hyvä pirtelö?
Meiltä löytyy jälleen yksi pirtelöresepti ja tämä on ehdoton suosikki! Siinä on niin paljon makua ja se on hyvin aikuisystävällinen pirtelö. Hyvä pirtelö tehdään hyvästä jäätelöstä, joten on tärkeää, että saat aitoa jäätelöä.
Tämmöinen herkullinen ja kermainen pirtelö on juuri sitä, mitä tarvitsen kuumina kesäkuukausina, eikä mikään voita tätä makua, kun kaipaan kofeiinipitoista herkkua. Tämä kahvinmakuinen pirtelö on valmistettu aidosta kahvista ja usko pois, yksi lasi ei tule riittämään.
Ainesosat
Tässä mitä tarvitset:
- Keitettyä kahvia: Mitä vahvempaa kahvia, sitä enemmän makua pirtelössä on!
- Vaniljajäätelö: Hanki tähän pirtelöön oikeaa jäätelöä, siitä tulee niin hyvää!
- Kaakaojauhe: Maun tehostamiseksi lisäämme vain vähän kaakaojauhetta.
- Jää: Tämä on vapaaehtoista, mutta jos pidät pirtelöstäsi vaahtoavana, voit lisätä siihen jäitä.
Rakastan kruunata pirtelöt kermavaahdolla, mutta tämä on täysin vapaaehtoinen vaihe.
ohjeet
Varmista, että jäätelö on kylmää. Laita jäätelö, kylmä kahvi, jää (jos käytät) ja kaakaojauhe tehosekoittimen purkkiin. Sulje kansi ja sekoita, kunnes jäätelö on kermaista ja yhdistynyt. Jaa lasien kesken ja lisää päälle kermavaahtoa. Tarjoile heti.
Tiheästi kysyttyjä kysymyksiä
Voit käyttää vähärasvaista vaniljajäätelöä tai jäädytettyä jogurttia tämän reseptin tekemiseen, mutta maku ja koostumus eivät ehkä ole samat.
Kyllä! Voit helposti käyttää tähän reseptiin kylmäkeittokahvia. Voit tehdä kotitekoista cold brew -kahvia (katso resepti Food52-sivustolta) tai voit hankkia sitä supermarketista. Mitä tulee makuun, kylmäkahvin käyttäminen tekisi pirtelöstäsi voimakkaamman makuisen.
Ehdottomasti. Jos pidät pirtelöstäsi voimakkaana, käytä kahvijäätelöä vaniljajäätelön sijaan tässä kotitekoisen kahvipirtelön reseptissä. Kahvijäätelö voi antaa pirtelöllesi voimakkaamman maun verrattuna vaniljajäätelöllä valmistettuihin pirtelöihin.
Milkkikset eivät säily hyvin jääkaapissa, sillä jäätelö alkaa sulaa heti. Siksi se kannattaa tarjoilla heti tai tehdä juuri ennen tarjoilua. On tärkeää varmistaa, että jäätelö ja maito ovat molemmat kylmiä.
Kyllä. Voit joko lisätä sen suoraan tehosekoittimeen muiden ainesosien kanssa tai sekoittaa sen hieman veteen ennen kuin lisäät sen muihin ainesosiin.
Mantelimaidosta saa hyvää pirtelöä sen kermaisen rakenteen vuoksi. Mene yksinkertaisesti 1:1-suhteella ja käytä mantelimaitoa maitomaidon sijasta. Voit halutessasi käyttää myös cashew- tai kookosmaitoa.
Etsitkö lisää pirtelöitä? Kokeile näitä!
- Karamellimaitopirtelö, jonka voit tehdä kotitekoisella tai kaupasta ostetulla karamellikastikkeella.
- Banaanipirtelö on yksi ehdottomista suosikeistani. Niin yksinkertaista ja maukasta ripauksella kanelia.
- Mansikkapirtelö, joka tehdään aidoista ja tuoreista mansikoista.
- Maapähkinävoi-suklaapirtelö me kaikki tiedämme, että tämä on yksi parhaista yhdistelmistä!”
- Mangopirtelö, jossa on hieman kardemummaa. Tämä on niin hyvää kesällä!
- Nutella-maitopirtelö
Makuvariaatiot
Tässä muutamia suosituimpia:
- Kahvi-banaani: Lisää yksi banaani tähän reseptiin.
- Suklaakahvi: Lisää 2 ruokalusikallista suklaakastiketta pirtelöön ennen sekoittamista.
- Nutella-kahvi: Käytä 2 ruokalusikallista Nutellaa jäätelön kanssa tehosekoittimessa.
Vaihe vaiheelta -resepti
Aikein paras kahvimaitopirtelö
Shadi HasanzadeNemati
Välineet
-
Sekoitin
Ainekset 1x2x3x
- ½ kuppi haudutettua kahvia kylmänä
- 1 ½ kupillista vaniljajäätelöä
- 1 rkl kaakaojauhetta
- ½ kupillista jäitä valinnaisesti
- kermavaahtoa päälle
Ohjeita
-
Laita jäätelö, kahvi, kaakaojauhe ja jää tehosekoittimeen.
-
Sekoita noin 30 sekuntia, kunnes kaikki on hyvin yhdistetty ja kermaista.
-
Jaa kahteen lasiin ja lisää päälle kermavaahtoa.
-
Tarjoile heti.
Huomautukset
- Voit käyttää vaniljajäätelön sijaan kahvijäätelöä tässä reseptissä.
- Manteli- tai cashew-maito toimisi myös tässä reseptissä.
- Voit käyttää kylmäkahvia tavallisen kahvin sijaan.