Paljon preppareita haluaa täydentää ruokavarastojaan metsästämällä ja pyydystämällä. Lihan lisäksi jokaisesta saalistamastasi eläimestä saat myös nahan, jos haluat hyödyntää sitä. Aivojen parkitseminen perustuu siihen, että jokaisella eläimellä on tarpeeksi aivoja oman nahkansa parkitsemiseen. Aivot päällystävät nahan kuidut ja estävät niiden pilaantumisen, jolloin jäljelle jää hieno käyttökelpoinen turkki (johon on jätetty karvoja) tai nahka (josta on poistettu karvoja).
Jos kysyt kymmeneltä ihmiseltä, jotka tekevät aivoparkitusta, miten he tekevät asiat, saat luultavasti vähintään yhtä monta tapaa päästä valmiiseen tuotteeseen. Aivojen rusketus ei ole tarkkaa tiedettä, joten kokemus on paras opettajasi. Näiden perusasioiden pitäisi auttaa sinua alkuun.
Varmista, että sinulla on riittävästi aikaa, jotta voit suorittaa osan näistä vaiheista yhdellä kertaa. Et esimerkiksi halua, että aika loppuu kesken nylkemisen ja se kuivuu sinulta. Jos aika loppuu jostain odottamattomasta syystä, laita nahka pakastimeen.
Nahan nylkeminen
Eläimet voidaan nylkeä kotelonahalla (kuten sukan irrottaminen) tai avonahalla halkaisemalla vatsaa pitkin, jolloin jäljelle jää litteä turkki, jossa on turkki toiselta puolelta ja nahka toiselta puolelta. Useimmat turkiseläimet ovat kotelonahkaisia, kun taas majavat ja suurriista ovat litteänahkaisia tai avonahkaisia. Ripustan eläimen takajalkojen varassa nylkemistä varten. Myös suurriista ripustetaan tasanahaksi, kun taas pienemmät eläimet, kuten majava, asetetaan tasaiselle alustalle.
Eläimen nylkeminen aloitetaan leikkaamalla molempien takajalkojen ympäriltä ja viiltämällä jalkojen takaosat auki peräaukkoon asti. Jos säilytät hännän nahan päällä, halkaise se auki ja irrota se luusta. Ala vetää nahkaa irti lihasta leikkaamalla veitsellä kalvoa, joka pitää ne yhdessä.
Pitäisi pystyä etenemään nopeasti etummaisiin olkapäihin/jalkoihin asti. Kun olet päässyt sinne, leikkaa etujalkojen ympäriltä kuten teit takajalkojen kohdalla. Voit leikata pois tassun läheltä, jos haluat jalat turkkiin, tai leikata läheltä vartaloa, jos et välitä. Nylje nahka näiden leikkausten kohdalta ja vedä jalat ulos.
Kun pääset päähän, leikkaa korvarusto hyvin läheltä kalloa. Haluat vetää sen ulos ja leikata sen pois myöhemmin. Silmät ovat hankalat: yritä vain leikata läheltä kalloa ja pitää ne mahdollisimman pieninä. Kun pääset nenän kohdalle, leikkaa ruston läpi, ja nahan pitäisi irrota ruhosta.
Jos jätät pään paikalleen, haluat leikata huulet ja suuren osan nenän takaosan rustosta pois. Korvan takaosa on paksu, kun taas sisäpuoli on hyvin ohut; ruston poistamisessa on oltava varovainen. Sisäpuolen nahkaa ei luultavasti kannata yrittää pelastaa; sen voi poistaa ruston kanssa.
Karvojen poisto
Jos päätät, että haluat pelkkää nahkaa, sinun on poistettava karvoitus nahasta. Tähän on pari tapaa.
Voit liottaa nahkaa lipeäliuoksessa (vesi ja puutuhka), jolloin karvoitus irtoaa parin päivän kuluttua ja sen voi raaputtaa pois ilman suurempaa vaivaa. Ole aina varovainen lipeän kanssa ja muista huuhdella nahka useassa vedenvaihdossa, jotta mahdolliset jäämät saadaan poistettua.
Toisena vaihtoehtona on raaputtaa karvoja nahasta nylkemispalkilla nylkemisveitsellä.
Nylkeminen
Nylkeminen on prosessi, jossa nylkemisen jälkeen irrotetaan kaikki liha, rasva ja kalvot, jotka ovat vielä kiinni nahassa. Nämä on poistettava, jotta aivoliuos voi tehokkaasti kyllästää nahan.
Lihanpoistopalkki on hyödyllinen apuväline, jonka avulla kaikki tämä roska saadaan irti nahasta. Se on periaatteessa sileä lauta, jonka päälle nahka vedetään, kun kaikki raaputetaan pois nahanpoistoveitsellä. Tähän soveltuu hyvin sileä 2×6, joka kapenee kärjeksi. Kerran hädässä käytin jopa pesäpallomailaa, jota pidettiin ruuvipenkissä.
Jos aiot nylkeä palkilla, varmista, että puhdistat karvapuolen kaikista purseista ja lian ja karvojen rykelmistä. Nämä voivat aiheuttaa nahan repeytymisen jos osuu sellaiseen lihotuksen aikana.
Lihaveitsi näyttää vetoveitseltä mutta on hyvin tylsä. Sitä käytetään samalla liikkeellä painamalla nahkaa ja vetämällä sitä itseäsi kohti. Tylsää veistä voidaan käyttää, jos sitä pidetään suorassa kulmassa nahkaan nähden ja sitä käytetään kaapimiseen eikä leikkaamiseen. Perinteen mukaan vuoristomiehet käyttivät isoja vyöpuukkojaan, joiden kärkeen oli kiinnitetty puupalikka, mikä teki niistä kaksikätisen vetoveitsen.
Aloitetaan ylhäältä/päästä ja edetään alaspäin pyrstöön, jolloin poistetaan kaikki muu kuin nahka. Sinun on oltava varovainen, ettet työnnä liian kovaa ja leikkaa nahkaa.
Venyttely
Jotkut ihmiset haluavat venyttää nahkaa ennen sen lihanpoistoa. Jos olet nylkenyt nahkasi litteäksi, se voidaan naulata kiinni vanerilevyyn, tai voidaan rakentaa kehikko ja nauhoittaa nahka kehikkoon useista kohdista tuuman tai kahden välein, jotta se pysyy litteänä.
Tällaisen nahan nylkemiseen käytetään isoa metallilusikkaa ja raaputetaan nahkaa sen reunalla roskien poistamiseksi. Myös maalinpoistoon käytettävää kaavinta voidaan käyttää, jos olet varovainen, ettet leikkaa nahkaa. Jos haluat olla todella perinteinen, voit käyttää myös lyhyeen kahvaan kiinnitettyä kivihiutaletta.
Vuoresi on kuivattava paareilla. Sen voi jättää siihen joksikin aikaa, jos se on todella kuiva. Juuri ennen aivottamista nahkaa kannattaa hiukan karhentaa hiomapaperilla. Tämä poistaa viimeisetkin kalvon rippeet ja antaa aivoliuoksen imeytyä nahkaan helpommin.
Aivaus
Seuraavaksi vuorossa on varsinainen aivaus. Aivoja saa paikallisesta lihaosastosta. Useimmat suosivat sian tai lehmän aivoja.
Jos käytät eläimen omia aivoja, sinun on halkaistava kallo keskeltä silmien välistä ja irrotettava aivot syntyneistä puolikkaista. Ole varovainen poimimaan mahdolliset luunlastut pois, sillä ne voivat tehdä reiän nahkaan, jos ne hankautuvat siihen.
Aivojen aivottamiseen käytetään kolmea perusmenetelmää; kaikissa kolmessa tarvitaan soseutettuja aivoja ja hieman vettä. Kaikissa kolmessa tapauksessa liuos on lämmitettävä ennen käyttöä parhaan tuloksen saamiseksi.
Opi veteraanimetsästäjän salaisuudet, kun hän näyttää, miten voit nopeasti ja tehokkaasti pukea riistasi
Ensimmäinen tapa on valmistaa sakea liuos tai tahna, ottaa nahkasi pois paareilta, levittää pinnoite lihapuolelle (eli molemmille puolille, jos irrotat turkiksen), rullata nahkasi kasaan ja antaa sen jähmettyä yön yli. Seuraavana päivänä raaputa kuivunut liuos pois ja toista prosessi, kunnes kokemuksesi mukaan se riittää.
Toisessa menetelmässä käytetään liuosta, joka on koostumukseltaan paksua litkua. Voit tehdä aivodaiquirin kaltaisen liuoksen tehosekoittimessa (älä vain kerro vaimollesi). Ota sitten aivoliuos ja työstä se kuivuneeseen ja venytettyyn nahkaan käsin. Sinun on varmistettava, että peität joka ikisen palan nahasta ja saat liuoksen työstettyä sisään. Toinen levitys voidaan tehdä, kun ensimmäinen on melkein kuivunut.
Kolmas tapa on sekoittaa aivot tehosekoittimessa (ehkä sinun kannattaisi vain hankkia vanha tehosekoitin pihakirppikseltä…) ja lisätä vettä aivokermakeiton koostumukseen. Sitten otat kuivatun ja jäykän nahkasi ja kastat sen liuokseen, kunnes se on notkea. Sitten sitä kastetaan, pyöritellään ja rengastetaan useita kertoja. Jotkut liottavat sitä liuoksessa yön yli tai jopa pari päivää. Sen jälkeen voit laittaa sen takaisin paareille tai levittää sen tasaiselle alustalle kuivumisen aloittamista varten.
Mahdollisesti jäljelle jäävää liuosta voit säilyttää pakastimessasi ja käyttää sitä tuleviin nahkoihin, joita saatat ottaa.
Voit tehdä myös ”aivottoman” aivotuksen liuoksen lämmittämällä vettä ja lisäämällä siihen fels naptha -saippuaa (juoksuta sitä keittiöhöylän raastimella… jälleen kerran, äläkä kerro vaimollesi). Sekoita kunnes saippua on liuennut ja lisää sitten kasa siistiä jalkaöljyä. Nahkaa liotetaan tässä liuoksessa muutaman päivän ajan ja käsitellään sen jälkeen samalla tavalla kuin aivokäsiteltyä nahkaa.
Työstäminen
Kun aivokäsitelty nahka on lähes kuiva, on aika aloittaa sen työstäminen. Jotkut kutsuvat tätä nahan ”murtamiseksi”. Voit juoksuttaa sitä edestakaisin lihotuspalkin yli, vetää sitä edestakaisin pyykkinarun yli tai jopa heittää sen kuivausrumpuun kenkien kanssa ja lämpöä hiljentäen (kaikki yhdessä nyt…älä kerro vaimollesi). Hyppää sen päälle, hakkaa sitä, pureskele sitä – mitä tahansa, mikä saa sen kiihtymään. Tarkoituksena on saada kuidut löystymään ja pehmenemään niin, että niistä tulee miellyttävää nahkaa tai turkista.
Savustus
Savustus on viimeinen vaihe parkitun nahan valmistelussa. Puusavusta peräisin olevat hartsit päällystävät nahan kuidut ja tekevät ne vedenpitäviksi. Jos märkä nahka jätetään savustamatta, se jäykistyy takaisin kuivuessaan ja sitä on työstettävä uudelleen. Savu estää myös hyönteisiä syömästä kovaa työtäsi.
Savupuuna kannattaa välttää männyn tai ikivihreän käyttöä. Ne päällystävät nahan tervalla ja pilaavat sen.
Savustettaessa haluat paljon savua ja vain vähän lämpöä. Helpoin tapa saavuttaa tämä on antaa nuotion palaa hiillokseksi ja lisätä lahoa tai punkkipuuta savun tuottamiseksi.
Paras tapa saada eniten savua nahkaan on tehdä siitä sylinteri ja käyttää sitä savupiippuna. Ripusta nahkasi niin, että mahdollisimman paljon savua kulkee sen läpi. Jos olet parkitellut nahan, joka on nyljetty kotelonahalla, sinulla on jo sylinteri: käännä vain turkispuoli ulospäin ja anna savun kulkea sisäpuolelta ylöspäin ja tulla ulos suu- ja sääriaukoista. Jotkut tekevät kankaasta ”helman”, joka johtaa savun nahan sisään.
Jos olet tehnyt nahkasi litteäksi, ompele nahkasi sylinteriksi parilla löysällä ompeleella reunaa pitkin aina yläreunaan asti.
Muista, ettet halua keittää nahkaasi, vaan ainoastaan savustaa sitä. Sinun on pidettävä tulta tarkasti silmällä, jotta se ei kärähdä tai sammu.
Toinen tapa savustaa nahkaasi on tehdä savustuskoppi tai -kaappi. Tämä on periaatteessa laatikko tai jopa kankainen tiipi, johon nahat ripustetaan ja johon savu pakotetaan. Tämä vaatii hieman vähemmän huomiota, koska tuli on yleensä kauempana, ja jos se sammuu, se voidaan sytyttää uudelleen. Toinen suuri etu on se, että voit tehdä useita kätköjä samaan aikaan. Kannattaa tarkistaa ne usein ja mahdollisesti järjestää ne uudelleen, jotta ne savustuvat tasaisesti.
Nahan savustusaika riippuu paljon henkilökohtaisista mieltymyksistä. Useimmat aivopäällystäjät käyttävät nahan väriä osoittaakseen, onko se viimeistelty vai ei. Mutta tuo väri voi vaihdella riippuen eläimestä ja puulajista, jota käytät savustamiseen. Kolmekymmentä minuuttia on hyvä lähtökohta, mutta kokemus on paras opettajasi.
Extras
Muista, että vuodat on aina käsiteltävä tuoreina, jos mahdollista. Liian kauan kosteutta pidättävät nahat alkavat hajota, ja karva luiskahtaa helposti irti. Äärimmäisissä tapauksissa itse nahka mätänee paikoitellen, eikä se kelpaa enää parkittavaksi. Erityisen varottavia kohtia ovat korvat ja hännät.