Italian Hoagie Dipissä on kaikki samat herkulliset maut kuin kaikkien suosikkileivässä – mutta dippinä tarjoiltuna!
Hoagie… sub… submarine sandwich… grinder… miksi kutsuisitkaan deli-tyylistä voileipäkakkua? Oli sen nimi mikä tahansa, kaikki rakastavat italialaista! (Sandwich eli voileipä…) 😉
Klassisen italialaisen voileivän lihojen ja juustojen, kylmien ja rapeiden kasvisten sekä mausteisen kastikkeen yhdistelmässä on jotain erityistä – mutta tänään tarjoilemme kaikkia näitä samoja herkullisia makuja italialaisena Hoagie Dip -annoksena!
Tämä helppo italialainen Hoagie Dip -annosruokakastike on pakollinen resepti seuraaviin pelipäivän juhliinne. Voit tarjoilla sitä viipaloitujen sub-sämpylöiden kanssa kyljessä. Tai – jos sinulla on sukulaisia ja ystäviä, jotka syövät nykyään ketoosia – he voivat yhtä hyvin nauttia tämän herkullisen annoksen kulhossa haarukalla syötynä.
PINTAA TÄMÄ RESEPTI NYT!
Miten teet italialaisen Hoagie Dipin?
Tämä resepti on pohjimmiltaan dekonstruoitu italialainen sämpylä, jossa on hienonnettua herkkukinkkua, salamia, makeaa capicolaa, mortadellaa ja provolone-juustoa sekä suupalan kokoisia paloja kylmää, rapeaa jäävuorisalaattia, tuoretta tomaattia ja punasipulia. Kaikki pilkotut kasvikset sekoitetaan kermaiseen majoneesikastikkeeseen, joka on maustettu kuivatulla basilikalla, oreganolla, valkosipulijauheella ja punapippurihiutaleilla.
Täällä Uudessa-Englannissa (jossa ”hoagie” on yleensä ”sub”) italialaiset sämpylät tarjoillaan aina italialaisella yrttiöljyllä, jota ruiskutetaan avoinna olevaan sämpyläsämpylästä ennen lihojen ja juustojen kerrostamista päälle. (Joissakin paikoissa öljyä ruiskutetaan jopa lisää päälle.)
PINTAA TÄMÄ RESEPTI NYT!
Lempisub-kauppaamme New Englandista inspiroituneena lisäsimme tänään italialaiseen Hoagie Dip -dippiimme samaa yrttiöljyä – sekä ruiskuttamalla sitä leivän päälle ennen tarjoilua että tiputtelemalla sitä pilkotun dipin päälle.
Tämä yrttiöljy antaa ihanan mausteisen maun – ja tämä italialainen Hoagie Dip ei olisi sama ilman sitä! (Voit ostaa yrttiöljyä useimmista supermarketeista tai tilata sitä täältä.)
Voit nauttia näistä muista dippiresepteistä:
- Chili Dip
- Zesty Cheesy Ritz Dip
- Creamy Roasted Tomato Bacon Dip
- Spinach Artichoke Dip
- Caramelized Onion Dip
Tulosta
Ingredients
½ kuppi majoneesia
1 ruokalusikallinen ekstra…neitsytoliiviöljyä
½ tl kuivattua basilikaa
½ tl kuivattua oreganoa
½ tl valkosipulijauhetta
Ripaus punapippurihiutaleita
4 kuppia jäävuorisalaattia, leikattu suupaloiksi
2 kuppia tuoretta tomaattia, leikattu suupaloiksi
1 kuppi punasipulia, kuutioituna
½ kuppi tilliä suolakurkkua, leikattu suupaloiksi
½ kuppi pippurisipulia, leikattu suupaloiksi
½ paunaa viipaloitua Genovan salamia, leikattu suupaloiksi
½ paunaa viipaloitua kinkkua, leikattu suupaloiksi
¼ paunaa viipaloitua makeaa capicolaa, leikattu suupaloiksi
¼ paunaa viipaloitua mortadellaa, leikattu suupaloiksi
½ paunaa viipaloitua provolone-juustoa, leikattu suupaloiksi
Italialaiset sub- tai hoagie-sämpylät leikattu suupaloiksi
1 kuppi yrttiöljyä, (käytimme paikallisesta supermarketistamme löytynyttä italialaista kastikeöljyä Marconi). Voit tilata vastaavaa lajiketta myös täältä
Ohjeita
Tee kastike yhdistämällä majoneesi, oliiviöljy, basilika, oregano, valkosipulijauhe ja pippurihiutaleet. Laita sivuun.
Suuressa kulhossa yhdistetään salaatti, tomaatti, sipuli, suolakurkku, pepperoncini, salami, kinkku, capicola, mortadella ja provolone-juusto.
Sekoita majoneesikastike ja kaada tarjoilukulhoon.
Jaa leipäviipaleet tarjottimelle ja valuta yrttiöljyä leipäviipaleiden päälle sekä hoagie-dippikulhoon ja tarjoile.
Huomautukset
Tässä reseptissä käytettävät leikkelelajikkeet ovat vapaasti valittavissa. Enemmän jotain tai vähemmän yhtä tai toista ei tee eroa valmiiseen dippiin.
Avainsanat: Italian Hoagie Dip
PINTAA TÄMÄ RESEPTI NYT!
